Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Kampung yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran..wajib ayam kampung. Meskipun harganya mahal dan masaknya lama. Tapi gpp lah setaun sekali.. Merebusnya cukup lama ya... Dengan api kecil. Agar bumbu meresap dan ayamnya empuk. Yuukk maknyussss dimakan dengan ketupat bersama keluarga
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 1 ekor Ayam Kampung
- 12 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 3/4 sdt jinten, sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1 sdt merica butiran, sangrai
- Secukupnya cikur
- Sedikit tomat
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- 1/4 kg santan kental
- Minyak untuk menumis dan menggoreng
- 3 iris laja
- 2 iris jahe
- 3 batang sereh/serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 bgks bumbu instan Opor ayam (me : indofood)
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung
