Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran Idul Adha menu wajib tetap Opor ayam dan ketupat. Kalo bikin sate kambing atau sapi itu menu tambahan judulnya😜
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 2 ayam pejantan ukuran sedang potong 4
- 1 jeruk nipis
- 500 ml santan (200 ml santan kara+300 ml air)
- 2 batang serai-geprek
- 5 daun jeruk purut
- 1 sdt merica halus
- 1 sdt ketumbar halus
- secukupnya Garam dan gula
- Bawang goreng secukupnya utk taburan
- Minyak secukupnya utk menumis
- Bumbu Halus:
- 12 Bawang Merah
- 6 Bawang Putih
- 2 ruas jari Jahe
- 1 ruas jari kunyit