Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Opor ayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1/2 liter santan cair
- 1/2 liter santan kental
- 2 lembar daun salam
- 1/2 kg daging ayam, potong jadi 8
- 2 batang serah Memarkan
- 1 ruas laos Memarkan
- 2 sdt garam
- secukupnya Gula merah
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya penyedap rasa
- Bumbu yang dihaluskan :
- 1 sdm ketumbar
- 2 sdm merica
- 1 sdt jinten
- 6 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas kencur
- 1 ruas kunyit
- 5 butir kemiri