Bagaimana Membuat Sate ayam madura yang Bisa Manjain Lidah

Name: Sate ayam madura
Yield: 22 tusuk besar
Ingredients: 500 gr dada ayam; 1/2 sdt garam; Jeruk nipis untuk membalur; Tusuk sate; 1; Bumbu kacang; 250 gr kacang tanah, goreng; 7 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabe keriting; 3 buah kemiri sangrai; 500 ml air; 3 lembar daun jeruk; 5 sdm Kecap manis (sesuaikan dengan selera); 1/2 sdm gula merah; secukupnya Garam; Bumbu olesan (aduk); 3 sdm bumbu kacang yang sudah matang; 1 sdm margarin; 1 sdm kecap manis

Dipos pada July 28, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate ayam madura yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate ayam madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate ayam madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate ayam madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate ayam madura biasanya untuk 22 tusuk besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam madura memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya mommychaa yang ada di Instagram ,penulis buku cooking with love. Resepnya aku modifikasi dengan Stock yang ada di kulkas aku, enak banget rasanya, sampai ga sempet di foto #siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam madura:

500 gr dada ayam
1/2 sdt garam
Jeruk nipis untuk membalur
Tusuk sate
1
Bumbu kacang
250 gr kacang tanah, goreng
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabe keriting
3 buah kemiri sangrai
500 ml air
3 lembar daun jeruk
5 sdm Kecap manis (sesuaikan dengan selera)
1/2 sdm gula merah
secukupnya Garam
Bumbu olesan (aduk)
3 sdm bumbu kacang yang sudah matang
1 sdm margarin
1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam madura

Potong daging ayam bentuk dadu, beri garam dan perasan jeruk lemon, simpan di kulkas minimal 1 jam (saya 5 jam), lalu tusuk dengan tusukan sate hingga habis

Blender halus kacang tanah dengan air, lalu haluskan secara terpisah bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe

Tumis hingga matang bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe tersebut sampai tidak tercium bau langu hingga benar benar matang, masukkan kacang tanah yang sudah diblender dengan air, beri kecap manis,daun jeruk, gula,dan garam. Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa

Siapkan Bakaran, aduk sampai rata bumbu olesan, lumuri ayam dan bakar sate hingga matang

Sate siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam

#SiapRamadan #PekanInspirasi ini menu sahur kedua kami..praktis dan enak

20 tusuk

Sate kambing dan hati sapi madura

yah ceritanya aq itu blasteran antara suku osing banyuwangi dan madura. yah klo ada keturunan madura ga afdol donk kalo ga bisa masak sate yg enak #iduladha

Sate bumbu kacang'simpel'

Request misua yg gampang aja...

Sate bumbu kecap idul adha

Sbenere pngen bikin bumbu sate kaya diwarung².. Haha tpi apa daya.. Seadanya bahan aj wes.. Tpi enak juga 😅 edisi daging qurban..

Sate Godog Medan

Saya penasaran dengan masakan Medan apa yang khas dan mantap, tapi males nanya Mbah Gugel 😅 Akhirnya saya tanya saja sama teman saya yg asli Medan, menurutnya sate godog adalah masakan khas Medan Melayu yg selalu ada di rumahnya waktu lebaran. Cari2 di cookpad, saya pake referensi resep dengan panduan olahan yang biasa digunakan teman saya itu. Hasilnya alhamdulillah semua di rumah pada suka dan memuji kelezatannya..😘😊 Bisa jadi alternatif hidangan istimewa buat lebaran juga nih.. Yukks cobain..meski bumbunya super lengkap, tapi hasilnya memang mantapp..👍🏻👍🏻 Referensi : Fitria Hartono #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week19 #PekanInspirasi #Pekan_Medan #Cookpadcommunity_Jabodetabek #SiapRamadan

Sate Kambing Kecap Khas Tegal + Tips

By : Bang_@nto Date : Agustus 2018 My IG : @jks.anto My Id : https://cookpad.com/id/pengguna/9206875 Sudah lama ngga update resep di Aplikasi @cookpad_id, rasa kangen sering muncul, tapi karena kesibukan pekerjaan sering kali tertunda buat update resep. Masakan satu ini pernah saya update di Ig saya @jks.anto tapi belum ada rincian resep dan cara mengolahnya. Semoga resep kali ini bisa bermanfaat buat semua pengguna aplikasi cookpad dimana pun berada. Selamat mencoba guys, semoga bermanfaat buat semua 🙏

Sate jamur tiram

17/03/2019. Penampilan lain dari jamur tiram,yg biasanya dioseng atau ditumis aja. Ternyata cuco juga dibikin sate😍. Source : mba Riska Dwi A. #pr_jamurbukanjamuran #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #resepGoldenApronNia #minggu10 #pawon_nia #cookpadcommunity_Bandung #cookpad_paders #olahanjamur

Sate Sapi Empuk

5 porsi

1 jam 30 menit

Sate ayam

Selalu gak puas klo beli sate di mamang2..krn sdikit dan dagingnya kecil2 tipis..jadilah bikin sendiri.. Daging bnyak dan tebal..bumbu pas mirip sama yg dijual di sate madura

Sate Ayam Manis

Kemarin buat lontong kebanyakan 😄 ada ayam fillet jg di kulkas, yaud bikin sate ayam aja untuk menu maksi hari ini

Sate Jamur Pedas

Yg vegetarian.... yg suka jamur.... cocok bgt! Rasa mirip sate ayam ya... karena pakai olesan saus kacang.. selamat mencoba! #AntiRibet

"sate ayam"

Sosis bakar bumbu sate

Nasi Bakar Spesial dan Sate Jawa

Resep tradisional dari orang tua yang sudah di modifikasi.

5 orang

3 jam

Sate Kambing Ponorogo

Akhir pekan kemarin bersama teman-teman Indonesia yang ada disini BBQan di pinggir sungai. Sekalian halal bihalal, maklum lebaran kemarin tetap masuk kerja tidak ada libur. Karena pada suka daging kambing maka saya bimbuin sate kambing ponorogo, dengan harapan rasa kangen terhadap tanah air tercinta biar sedikit terobati. Resep sate Ponorogo saya adaptasi dari resepnya mbak @NadiaHayu Dapur Jawara, cuma ada sedikit modifikasi di bumbu marinatenya, saya tambahkan madu dan gula pasir tidak pakai gula jawa. Dan di resep mbak Nadia Hayu pakai daging ayam tapi ini saya pakai daging kambing😊. Rasanya tetep yummy....😊😍😍 #ResepFebie #MasakanRumahanAlaFebie #SateKambingPonorogo #OlahanDagingKambing

Sate sandwich gulung abon

Selamat malam minggu cp lovers, senang sekali malam ini bisa share lagi resep dari orang yg lg banyak di omongin di minggu ini, tentu saja diomonginnya semua hal yang positif, gimana ngak beliau ini member yg ciiammik menurut saya, udah resep nya ruarrbiaza terus foto" nya itu loh syantik, (kapan saya bisa seperti itu??) Hemm tentu saja ini semua adalah buah dari proses, yaa kl saya yg baru seumur jagung, jagungnya yg muda lagi.. itu tu yg biasa di sayur tumis warnanya putih ukurannya kecil 😁, dibandingkan dengan beliau zaaauuhhh berbeze lah bagaikan langit dan bumi, matahari dan pluto, air dan api, aku dan kamu eeaaa ahhh pokoknya jauh weh judulnya. Rasa terimakasih yang mendalam dari saya khususnya karena dapat belajar dari resep" beliau. Terimakasih juga cookpad yg selalu mengapresiasi pejuang" dapur. Baiklah sekian dari saya, silahkan di simak resep dan cara buatnya ting😉 #Recookfrielingga #weekendchallenge #CookpadCommunity_Bogor #onerecipeonetree

Sate Madura

Edisi kangen masakan Indonesia, yang sebenernya hampir tiap hari sih. Mumpung di rumah masih ada sisa tusuk sate, bikin sate Madura aja deh. Entah kenapa belakangan ini pengen banget makan makanan kaki lima ala Indonesia. Waktu kecil dulu, sering banget abang tukang sate Madura lewat depan rumah. Karena lewatnya hampir tengah malam, sengaja begadang biar bisa makan sate. Sekarang nggak bisa deh, harus bikin sendiri. Jadilah bikin sate madura ini. YouTube Video Link: https://youtu.be/L7ZIYbppm-8 #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi

Sate Tempe Gembus

Sate Tahu Sederhana

Alternatif murah meriah makan sate ayam/sapi..

2 - 3 porsi

20 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan