Langkah Mudah untuk Membuat Sate Ayam yang Enak

Name: Sate Ayam
Yield: 20 tusuk
Ingredients: 3/4 daging ayam; 3 biji hati ayam; secukupnya garam; jeruk nipis; bumbu halus; 5-6 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 4 butir kemiri; secukupnya kecap manis; 2 daun jeruk; 4 genggam kacang tanah (goreng); secukupnya gula merah (sisir); secukupnya air; secukupnya tusuk sate

Dipos pada September 29, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sate Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Ayam kira-kira 20 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadan #PekanInspirasi ini menu sahur kedua kami..praktis dan enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

3/4 daging ayam
3 biji hati ayam
secukupnya garam
jeruk nipis
bumbu halus
5-6 butir bawang merah
5 butir bawang putih
4 butir kemiri
secukupnya kecap manis
2 daun jeruk
4 genggam kacang tanah (goreng)
secukupnya gula merah (sisir)
secukupnya air
secukupnya tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

Potong- potong ayam sesuai selera marinate dengan agaram dan heruk nipis agar bau amisnya hilang, tunggu sekitar 10 mnt bilas

Tusuk dan susun daging ayam dan hati ayam menggunakan tusuk sate

Cara membuat bumbu kacang haluskan kacang (me:blender) sisihkan

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum kemudian masukan kacang tanah yang telah diblender tambahkan kecap manis gula merah dan garam beserta air.. masak hingga matang

Ambil secukupnya bumbu kacang tambahkan kecap dan sedikit air masukan ayam yg sudah ditusuk kedalam bumbu yg telah dicampur kecap dan air.. marinate sebentar sekitar 15 menit agar bumbu meresap

Panas kan teflon panggang sate diatas teflon hingga setengah matang ulangi pemberian bumbu dan panggang kembali sate ayamnya sampai matang

Hidangkan dengan bumbu kacang diatasnya jangan lupa diberi bawang goreng dan irisan cabe agar lebih nikmat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam-Kentang

Potongan ayam dan kentang dalam kuah kecap yang legit. Masakan yang sederhana tapi sangat berkesan. Waktu kecil, aku suka sekali semur ayam bikinan ibu. Terkenang akan rasanya, aku coba me-recook semur ayam ibu untuk keluarga kecilku. Alhamdulillah, suami dan anak-anak selalu suka semur ini. Suka rebutan paha dan kentangnya. Hehehe.... Buat semur ini mudah sekali ya. Cuma tumis bumbu dan rebus ayam, trus tinggal aja sampe matang. Kesalahanku sebagai pemula adalah terburu-buru ke proses selanjutnya, padahal bumbu belum matang. Jadi ingat ya, bagi pemula-pemula yang mau coba bikin, nanti pas menumis bumbunya harus matang ya, agar aromanya keluar dan bumbunya terkaramelisasi sehingga rasanya itu "kaya". Semur ini ngga liat waktu. Bisa buat sarapan, makan siang dan makan malam. Bisa jadi menu buat berbuka dan sahur. Pokoknya mah prakteis ntar tinggal manasin. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #AyamBerkuah #menusahur #menuberbuka

6 porsi

45 menit

Meatball keju/bola daging keju simple mudah

Makanan ini di olah macem macem. Setelah bikin biasanya saya simpan untuk stock. Sewaktu waktu ingin bakso tinggal di rebus pake kuah. Ingin semur, pendamping sphagetti atau tumis tinggal di goreng sbntr dengan mentega. Cocok buat persiapan sahur puasa. Krn simple dan mudah.

Ayam lado mudo (ayam cabai hijau)

Berkat punya suami dan mamer orang Minang, jadi belajar masak makanan yg ada di rumah makan Padang. Salah satunya ini, ayam lado mudo atau ayam cabai hijau. Resep merupakan kreasiku hasil kompilasi dari beberapa resep berjudul sama dari Cookpad. Jadi memang banyak versi cara masaknya. Aku sebenernya belum sempet nanya ke Mamer yg asli gimana masaknya. Tapi yaudahlah yaa alhamdulillaaah suamiku pemakan segala masakanku kok :') hehe. Silakan Bunda kalo mau coba recook resepku ini. Lumayan buat makan buka puasa & sahur nanti. Moga di lidah Bunda2 jg cocok 😊😊 #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #siapRamadan #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam

4 porsi

35 menit

Tempe tahu ungkep pedas

Masakan praktis bagi yang sibuk bekerja atau persiapan buat sahur.. Makannya sama nasi hanget dan sambal terasi atau tomat...Selera makanku nambah loh....hehehe...

Kentang mustofa kriuk pedas manis #BikinRamadhanBerkesan

Day:13 Kesukaan paksu banget, harus selalu ada pokoknya,..kriuknya awet ya bund cocok banget buat menu dadakan saat sahur dan berbuka, pakai kentang yang sedikit kandungan airnya agar tidak terlalu lama dan hasilnya tidak terlalu menyusut saat digoreng, yuk dicoba 😘😘

Udang Manis Asam Asin Rame Rasanya

Yeyy udang lagi hehehe.. Yah soalnya udang adalah favorit keluarga..Tadinya mau bikin sambel asam udeng khas Aceh,, tapi pingin coba yang sedikit lebih simple dan kreasi sendiri, makanan cocok juga lho buat sahur saat Ramadhan krena selain simple aromanya menggugah selera dan tentu saja lezatnya bikin melek #SiapRamadan #AntiRibet #PekanInspirasi

Tahu Penyet Cabe Rawit #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan 25 , kepengen makan pedas hari ini, ada stok tahu di kulkas dan cabe rawit. Jadi di buat penyet aja, resepnya simple cocok buat sahur. Tapi klo buat sahur di kurangin aja cabe nya atau ganti cabe merah. Takut besoknya mules2.. 😁 . Mari masak 😊😊

3 porsi

Semur pedas kalimantan

Hot Chicken #AhlinyaAyam #SiapRamadan ini unt boosternya ayang beib yg asli betawi.jengkol pontianak. (Kata yg jual) di kota kami belum musimnya jengkol.sesuatu yg di datangkan harga di tambah transportnya apalagi pas dg momen2 kenaikan harga jelang ramadhan.jengkol yg biasa harga kisaran 25-30rb perkilo jd 60 rb perkilo.tp lihat montok dan tebelnya jengkol ga rugi dah.apalagi lihat senyumnya ayang beib ketemu kesukaannya.cuma kurang sukanya sdh rebusan.ayang beib suka jengkol yg msh mentahan.di goreng di terasiin (resep pernah di share di bawah)dg timpalan sayur bening.bisa bbrp kali maemnya sehari.berhubung dptnya sdh mateng.maka alternatif unt teman sahur di semur kuah pedas rasa kalimantan.di tambahi telor ayam kampung dg ayam dan tahu.yukk langsung ke resep.

Daging Kentang Bumbu Kecap

Bingung mau masak apa buat menu sahur nanti??? Masak ini aja moms😄 mudah dan praktis 😚😚soal rasa dijamin endeeessss😅😅 #SiapRamadan #AntiRibet

Sambal goreng

saya dan suami itu klo makan nggak bisa jauh2 dengan yg namanya sambal... tiap makan saya pasti bikinin sambal. tapi kadang suka males klo tiap makan harus ngulek dulu 😂 apalagi bulan puasa gini males banget klo tiap sahur harus ngulek dulu...jdinya bikin sambal goreng aja yg bisa tahan berhari2. jdi klo makan tinggal buka toples 😁 oya minyak dari sambal ini bisa d pakai buat numis lho.. jdinya sedap 🤤 #cookpadcommunity_banjarmasin #SiapRamadan

Sapi cabe ijo lombok

enak buat buka dan sahur #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_bekasi

Capcay ayam

Menu sahur pertama di rumah baru #BikinRamadanBerkesan Setelah kemaren selesai pengangkutan barang terakhir di rumah ini.mau masak sahur rasanya mata nggak bisa kompromi,ngantuk berat dan badan masih sakit semua.tapi kita harus masak buat sahur...hoaaaamm....masak capcay aja biar semangat makannya😊

10 porsi

25 menit

Jasuke

Sebenernya di mall hampir ga pernah makan ini karena menurut saya mahal. Kadang teman kantor suka buat dan wanginya itu emang enak banget 😄 akhirnya praktik sendiri di rumah dengan foto step by step biar bisa ditulis resepnya. Dapat tips juga dari mba Fe untuk mengkukus dengan saringan supaya airnya ga mengumpul dan bikin jagungnya basah 🙏🏻🙏🏻 Omong2 saya ga pny kukusan, jadi saya langsung taruh saringannya di atas panci supaya uap air dari pancinya yang “mengkukus” jagung langsung. Jasuke ini cocok banget buat sahur/sarapan karena rasanya ringan dan gampang dibuatnya. 😊 #BikinRamadanBerkesan

Ayam panggang Mentega (teplon) #siapramadan#Ahlinyaayam

Salam hangat mom n sista semua 😉 Bentar lg puasa nih, pasti mom yg sibuk atau yg sering kecapean kyk aku 😁 bingung nyari resep buat sahur / buka puasa yg simple utk keluarga trutama utk anak2. Aku pnya resep nya nih, check this out 😍

Tumis Ayam

#BikinRamadanBerkesan (22)...membuat makanan yang praktis untuk sahur, sekali membuat sdh ada protein (dari ayam) dan vitamin (dari sayuran cuciwisnya)...😊 #resepserunipuspaindah

Cibay Wortel

#AntiRibet Assalamu 'alaikum moms & girls.. . Penasaran sama cemilan yg satu ini,akhirnya bikin juga dan cemilan yang berawalan Ci itu menurutku selalu enak.. . Sebentar lagi menuju bulan ramadhan ya moms, cemilan bisa ko dijadiin menu takjil atau lauk.. . Siang, atau sore dibikin untuk buka puasa dan sisanya bisa disimpan dalam kulkas, untuk kmdn esok hari digoreng untuk sahur.. . Praktis bukan, jadi #SiapRamadan? Dengan menu simpel, untuk solusi si sibuk.. .😊

Garang asem ayam

Tetiba semalam pengen menu garang asem utk sahur..cuzz lah kita bebikinan secara bahan2 jg udh lengkap dikulkas, ini yg pertama kali sy bikin garang asem, ternyata oh ternyata...bagian yg paling sulit adalah ngebungkusin pake daun pisang...😂..tp dgn tekad yg bulat akhirnya jd jg garang asemku..😊. Resep sy adaptasi dr blog mba Endang JTT, agak dirubah sedikit sesuai selera sy..yuk ah..langsung simak resepnya

7 porsi

Nugget Ayam Super Yummyy❤

ini di jamin enak sih kalau takaran nya sama ya🙏 sedia buat sahur hehe

Acar Timun Wortel

Setiap buka kulkas aduh segeerr bikin ngeceess 😋 biasanya acar ini di sajikan bersama sate, sama menu semur daging, nasi goreng, bihun goreng, mie goreng, rendang pun cocok banget dong, bisa jd menu wajib kaya nya nih untuk penyemangat berbuka puasa dan sahur, sepertinya lebaran juga nanti mau bikin nih acar, yang pasti anti ribet dan murah meriah 👌🍳 #SiapRamadan #MurahMeriah #AntiRibet

Soto Ayam Bandung

Bulan puasa, kehabisan ide buat masak sahur, lagi pengen makanan yg beda dari biasanya, kebetulan juga memang lagi kangen sama masakan khas Bandung, krn sepengetahuan saya di Surabaya jarang atau bahkan ga ada soto seperti ini dijual. Yasudah, bikin sendiri aja, berbekal tutorial mendadak dari Ibu via telepon, hehe... Aslinya ini resep pakai daging sapi, krn pgn ekonomis, saya pakai daging ayam aja 😅 #BikinRamadanBerkesan

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan