Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Kambing Kecap Khas Tegal + Tips yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 31, 2019

Sate Kambing Kecap Khas Tegal + Tips

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Kambing Kecap Khas Tegal + Tips yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sate Kambing Kecap Khas Tegal + Tips yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Kambing Kecap Khas Tegal + Tips, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Kambing Kecap Khas Tegal + Tips bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kambing Kecap Khas Tegal + Tips sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing Kecap Khas Tegal + Tips memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

By : Bang_@nto Date : Agustus 2018 My IG : @jks.anto My Id : https://cookpad.com/id/pengguna/9206875 Sudah lama ngga update resep di Aplikasi @cookpad_id, rasa kangen sering muncul, tapi karena kesibukan pekerjaan sering kali tertunda buat update resep. Masakan satu ini pernah saya update di Ig saya @jks.anto tapi belum ada rincian resep dan cara mengolahnya. Semoga resep kali ini bisa bermanfaat buat semua pengguna aplikasi cookpad dimana pun berada. Selamat mencoba guys, semoga bermanfaat buat semua 🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kambing Kecap Khas Tegal + Tips:

  1. 500 gr Daging Kambing Potong Dadu (Lemak juga termasuk ya guys)
  2. Secukupnya Kecap Manis
  3. Secukupnya Margarin
  4. Bahan Pencelup :
  5. 50 gr Buah Nanas (Parut Halus)
  6. 2 Sdm Kecap (Me Kecap Bango)
  7. 100 gr Kacang Tanah (Goreng dan Haluskan)
  8. Bumbu Kecap :
  9. 10 Buah Cabe Rawit Merah
  10. 2 Buah Tomat Merah (Potong Kasar)
  11. 5 Sdm Kecap Manis
  12. 10 Butir Bawang Merah (Iris Halus)
  13. Bahan Pelengkap :
  14. Secukupnya Tusukan Sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing Kecap Khas Tegal + Tips

1
Bersihkan daging kambing dengan lap basah atau tissu dapur, lalu potong dadu (tipis) Daging Kambing.
2
Campurkan semua bahan bumbu pencelup kedalam daging kambing, aduk-aduk merata dan diamkan daging dalam pencelup selama ± 20 menit.
3
Ambil tusukan sate dan tusuk potongan sate boleh diselingi dengan lemak daging, tusuk dengan rapih. Jika semua sate sudah ditusuk, celupkan sate pada parutan nanas dan lumuri dengan bumbu kacang secara merata keseluruhan.
4
Panggang Sate hingga matang, jangan lupa bolak balik dan berikan olesan kecap manis dengan margarin untuk membuat rasanya lebih nikmat dan sedap.
Sate Kambing Kecap Khas Tegal + Tips - Step 4
5
Cara Membuat Bumbu Kecap : Ulek cabe rawit dengan tekstur kasar. Masukkan kecap manis kedalam ulekan bersama dengan bawang merah dan tomat. Ulek-ulek hingga tercampur semua, Setelah tercampur merata, masukkan bumbu kecap ini dalam mangkuk kecil.
6
Sate Kambing Kecap Khas Tegal siap disantap bersama bumbu Kecap.
Sate Kambing Kecap Khas Tegal + Tips - Step 6
7
Selamat mencoba Guys, semoga bermanfaat 🙏, Salam Baking dan Cooking.
Sate Kambing Kecap Khas Tegal + Tips - Step 7
8
Sedikit Tips dan semoga bermanfaat : 1. Pilih daging kambing yang tepat Pilih daging kambing untuk sate yang pas, seperti bagian Paha belakang, punggung, dan has dalam adalah bagian terempuk sehingga lebih mudah diolah.
9
2.Potong Daging Kambing dengan ukuran lebih tipis, agar daging dibakar matangnya menjadi lebih cepat dan lebih mudah matang secara merata.
10
3. Daging Kambing tak perlu di cuci, cukup bersihkan dari kotoran & darah. 4. Bakar dengan api sedang. 5. Pilih bumbu aromatik dan asam untuk marinasi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Klopo

Sate Klopo

Bulan Juni tahun kemarin terakhir aku ke Surabaya..kulineran makanan khas Jawa Timur, salah satunya Sate Klopo Ondomohen bu Asih...warungnya rame banget soalnya Satenya enak sih... nah sekarang lagi ada #Pekan_Surabaya aku coba bikin sendiri Sate Klopo..cukup mudah dan tidak banyak rempah.. pilih Kelapanya yang mengkal, jangan terlalu muda nanti Lembek & benyek..oke..cuzz simak caraku memasak Sate Klopo 😃 happy cooking #Pekan_Surabaya #PekanInspirasi #SiapRamadan #cookpadcommunity_cikarang #berburucelemekemas #resolusi2029

1 porsi
45 menit
Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

3 porsi
Sate Sapi

Sate Sapi

Jadi mamahku itu sebenernya gak suka daging sapi, tapi ntah kenapa kalo udah dibikin sate sapi beliau jadi suka banget. Oyaaa ini salah satu dari #MakananFavoritIbu 🥰 Semoga resepnya bermanfaat dan selamat mencoba. #TeamTrees

Bumbu Sate Kambing Ala Bumer #bikinramadhanberkesan24

Bumbu Sate Kambing Ala Bumer #bikinramadhanberkesan24

Hampir hampir lebaran gini biasanya bumerr sedekah buat buka bersama tetangga sekitaar ... Kali ini menunya sate gule dimasak sendiri... Aku sukaa bumbu satenyaa simple dan enak benget menurutkuu.. Bahannya pake kira kiraa ini .. karena bumer bikinnya g pernah ditimbang 😅 bismillah semogaaa resepnya sesuaii

Sate sapi kombi tempe

Sate sapi kombi tempe

Paling nyes dri resep sebelumnya ^_^

Sate Madura

Sate Madura

Sate madura ala2 sendiri....😀

Bumbu Sate #BikinRamadanBerkesan

Bumbu Sate #BikinRamadanBerkesan

29 Mei 2018 Bikin bumbu sate aja, kesukaan anak wedok, bisa dimakan pake apa aja, tahu goreng / tempe goreng, ga harus sate kelamaan bakarnya .😁😁😁 Tidak saya beri cabe, Krn klo diberi cabe, klo bumbu masih ada u besok rasa agak asam

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Makanan khas Nusantara yg selalu disuka. Sateeeee😍💓. Padahal bikinnya cukup ribet disini karena harus membakar satenya di balkon. Alhamdulillah berhasil & sukses. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #3Weekschallenge #Cookpadcommunity_id #CookpadIndonesia

2 porsi
Sambal bumbu sate

Sambal bumbu sate

bosen sambal kecap 😊😋

Sate ayam goreng

Sate ayam goreng

Ya.. kesukaan dada ayam fillet😂😂 Tapi ini resep lama, cuma belum pernah post.. biasa aku buat pakai daging sapi.. ini pakai daging ayam😙😍

2-4 porsi
45-1jam
Sate putih telur dan tahu putih

Sate putih telur dan tahu putih

#MurahMeriah #SiapRamadan

Sate kambing

Sate kambing

Sate kambing bumbu kacang,lebih seru buat sendiri😁

Tahu Ungkep Bumbu Sate

Tahu Ungkep Bumbu Sate

Suami doyan tahu. tiap hari diusahakan ada menu tahu, karena sedikit jenuh dg tahu, coba meracik sendiri bumbu yang akan membuat rasa tahu lebih fantastik... alhamdulillah, suami suka.....

4 porsi
Sate Jamur

Sate Jamur

Teeee sateeeee….Dari penampakannya sudah mirip sate ayam kah? Padahal sate ini saya buat dari jamur tiram loh. Mirip banget sama bumbu sate biasa kok. Saya hanya mengganti ayam dengan jamur. Cocok buat kalian yang lagi tidak makan daging. Jadi menu vegetarian. Rasanya enakkk lohh, banyak yang sudah coba. Tip dari saya, pilih jamur tiram ukuran sedang-besar. Jangan terlalu kecil nanti susah ditusuk.

Sate Padang

Sate Padang

Alhamdulillah akhirnya bisa ikut GA, ini resep terinspirasi dari sate Padang milik Uni Sonia😘, mksih say resepnya. Namun ini saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu tambah tambah sedikit bumbu..nya. .. ini resep sate Padang yang madang banget loh... Wajib di cobain. Rasa rasa makan sate Padang udah udah yang jualan .. #endolitalalala #semarak_endolitalalala #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Sate kikil

Sate kikil

Hanya pelengkap saja boleh di tambah lontong, telor rebus atw sambel goreng

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Sate daging sapi

Sate daging sapi

Sate Jamur

Sate Jamur

Ini bebikinan sate jamur saya yang kedua, dan tetap apalah daya yang makan cuma emaknya dan bapaknya untuk anak-anak tetap pakai ayam😅, kali ini recook dari Dapur Maya ya. Recook ke-24 #recookdepok_maya #cookpadcommunity_depok

Tahu bumbu sate☺

Tahu bumbu sate☺

Bosen buat tahu cuma d kecapin aja. Kepikiran klo pke kacang seperti bumbu sate, kyaknya enak. Langsung coba buat deh. Sederhana aja yg penting enak😋 alhamdulillah😉 #resepke11kuu