Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Padang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sate Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Sate Padang kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Sate Padang diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berulang kali nyoba buat sate padang tapi ga bisa rasanya kek abang abang sate yg biasa lewat, tapi akhirnya setelah eksperimen terus dapetlah rasa yang diinginkan, udah sama kayak yg dijual jual itu. Akhirnya berani posting resep ini hihii 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:
- 250 gr ampela; boleh diganti daging sapi/ayam ya
- 3 sdm tepung beras; larutkan dengan sedikit air
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1 sdm cabai bubuk (optional)
- 3 buah asam kandis
- 3 lbr daun jeruk; pilih yg masih muda
- 1 batang serai; keprek ambil putihnya saja
- 1 lbr daun kunyit
- 2 cm lengkuas; keprek
- 🍡 Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 2 buah cabai kering
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan
- 1 cm jahe
- 3 cm kunyit; bakar
