Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam Ponorogo yang Menggugah Selera

Dipos pada September 12, 2019

Sate Ayam Ponorogo

Sore-sore begini enaknya membuat Sate Ayam Ponorogo yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sate Ayam Ponorogo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Ayam Ponorogo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam Ponorogo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Ponorogo memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Mbak Presella. Aduh ini CP lagi error sekali, ngga bisa ngetag dan deskripsi yang udah ditulis panjang kali lebar malah hilang 😭😭😭 nanti mau ditulis lagi kalau udah bener. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Ponorogo:

  1. 500 gram dada ayam tanpa tulang
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Secukupnya garam
  4. Bumbu Marinasi:
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1/2 sdm bawang merah goreng
  7. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 2 sdm gula merah, sisir
  10. 1/2 sdt jinten
  11. 3 biji asam jawa
  12. Secukupnya garam
  13. Bumbu Kacang:
  14. 100 gram kacang tanah goreng
  15. 3 siung bawang putih, sangrai
  16. 2 sdm gula merah, sisir
  17. Secukupnya kecap manis
  18. Secukupnya garam
  19. Bahan Olesan:
  20. Secukupnya minyak goreng
  21. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Ponorogo

1
Potong dada fillet, lalu kucuri air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit dan bilas bersih.
Sate Ayam Ponorogo - Step 1
2
Haluskan bumbu marinasi kecuali kecap dan asam jawa. Tumis bumbu halus, beri asam jawa dan kecap manis, aduk-aduk hingga matang.
Sate Ayam Ponorogo - Step 2
Sate Ayam Ponorogo - Step 2
3
Lumuri ayam dengan bumbu marinasi hingga rata. Diamkan di kulkas selama 3 jam, lalu tusuk-tusuk dengan tusukan sate.
Sate Ayam Ponorogo - Step 3
Sate Ayam Ponorogo - Step 3
4
Panaskan pemanggang, olesi minyak secukupnya. Panggang sate dan bolak-balik. Sesekali olesi dengan bumbu sisa marinasi yang sudah dicampur dengan minyak goreng dan kecap manis hingga matang dan berubah warna.
Sate Ayam Ponorogo - Step 4
5
Untuk bumbu kacang: haluskan semua bahannya, seduh dengan air panas, beri kecap secukupnya. Aduk rata.
Sate Ayam Ponorogo - Step 5
Sate Ayam Ponorogo - Step 5
Sate Ayam Ponorogo - Step 5
6
Tata sate di piring, siram dengan bumbu kacang, taburi bawang goreng. Siap dihidangkan. Yummy!
Sate Ayam Ponorogo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Dah lama gak makan siomay jajanan di jalan, biar anak2 bs makan juga jdnya bikin sendiri aja 😘

5 orang
30 menit
Gado-gado Bumbu Kacang Siram

Gado-gado Bumbu Kacang Siram

Ndak ada peristiwa spesial...😍😘 Mbuat dalam porsi besar karena mau dibagi2kan ke tetangga.

Kacang panjang bumbu sate

Kacang panjang bumbu sate

8 porsi
30 menit
Cilok Daging Sapi Bumbu Kacang

Cilok Daging Sapi Bumbu Kacang

Cemilan Bergizi. Jika ada yang kurang jelas boleh langsung ditanyakan. Selamat mencoba. #ideusahaibukcory

Banyak
30 menit
Cilok Bumbu Kacang Pedas

Cilok Bumbu Kacang Pedas

Cilok adalah jajanan khas negeri sunda dan jarang dijumpai di wilayah lain. Membuatnya mudah. Coba aja!

5 porsi
30 menit
Sate daging sapi bumbu kacang πŸ‘ŒπŸ’

Sate daging sapi bumbu kacang πŸ‘ŒπŸ’

ini ceritanya punya banyak daging buat deh sate bumbu kacang bosen bumbu kecap muluπŸ˜‹πŸ’πŸ’

2 porsi
Lontong sayur lodeh bening sederhana ala jatim

Lontong sayur lodeh bening sederhana ala jatim

Skrg aku hidup dijateng, sngat sulit sekali mnemukan lontong sayur krna kebnyakan disini ketupat. Skrg sya lgi hamil, dan teringat waktu sy kecil dulu stiap pgi dijatim sllu ada yg jual lontong sayur dg kuah bening bgini, dulu hrganya seporsi cuma 2rb rupiah,, dan akhirnya disini sya bisa mmbuatnya sendiri...

Cilok isi telur bumbu kacang

Cilok isi telur bumbu kacang

Ada kacang bingung mau di apain. Bikin bumbu kacang aja. Bisa buat siomay bisa buat cilok. Karena ga ada daging ataupun ikan jadi bikin cilok aja. Hehe

#22. Sate ayam teplon no ribet

#22. Sate ayam teplon no ribet

Pengen buat sate yang gak ribet Alhamdulillah ada stok bumbu di kulkas .jadi gak bnyak ngulek 😁 Bikin sate itu pasti di pikiran orang-orang ribet potong bikin bumbu dll . Krna aku suka dan dia suka jadi aku bertekad untuk buat sate dengan cara aku sendiri hehe . Di coba yah jangan cuma di lihatin . semua butuh proses hehe. Bumbu kacang nya cek aja di akun aku yah sdh di share . #PejuangGoldenBatikApron #kacang #emangenakdikacangin #kacangsate #lilis_lingling #penajampaserutara

3 orang
3 jam
Sate Padang

Sate Padang

Ngidam bun, seperti biasa ditengah hutan, kalau pengen ya buat ( btw gak ada foto step by step karena lagi hamil, mau cepat siap masak aja bun, pinggang encok 😭 )

5-10 orang
Kurang lebih 2 jam
Cilok isi bakso bumbu kacang

Cilok isi bakso bumbu kacang

Suami lg pengen mkn cilok tp disuruh buatan sendiri,kebetulan saya baru pertama x bikin,untung'y kata suami saya hasil'y enak... :D smp"mkn cilok kekenyangan

5-6 porsi
Nasi (Sega) Lengko

Nasi (Sega) Lengko

Sega lengko atau nasi lengko ini banyak dijual pinggir jalan daerah Cirebon. Rasanya mirip pecel atau gado gado, bedanya yg ini pakai daun kucai dan disajikan langsung dengan nasi. Ikutan acara Kombes #CooksnapResep_viavie #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

4 orang
1 jam
Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

Lg bikin cilok jd bikin bumbu kacang jg. Bs buat bumbu cilok, siomay dan bumbu sate jg klo pas lg bikin dirumah.. 😊

Siomay Vegetarian untuk diet PCOS

Siomay Vegetarian untuk diet PCOS

saya lg diet buat pejuang garis 2 , doakan yaaa..

3 porsi
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikut meramaikan kegiatan Ramadhan Camp menjelang Ramadhan, yaitu tebak2 Posbar. Sekalian juga nyoba bikin resepnya yg lumayan menantang. Biasanya sy beli jadi utk makanan yg satu iniπŸ˜‚, sekarang merasakan deh perjuangannya membuat kentang kering😁. Resep saya ambil dari Channel Youtube The Hasan Video dengan takaran bahan dan bumbu disesuaikan lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunityBogor

Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Gorengan suuk kalo di tanah Sunda mah namanya ini teh 😁. Rempeyek kacang lama bikin nya,cepet abisin nya πŸ™ˆ. Resep kali ini coba buat gorengan suuk buat teman makan nasi,camilan nonton,cocol kuah baso dan lain nya pkonya bisa jadi teman di segala menu sih ini mah.

45 buah
50 menit