Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah lama sekali tidak masak opor ayam. Rasa kuah.nya yg bikin mau lagi mau lagi.. hehehe Yuk cobain resep.nya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1/2 kg ayam (bersihkan, rebus terlebih dahulu hanya dgn air)
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 btr kemiri
- 1 sdt lada butir
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas jari kunyit yg sdh tua
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdt jinten
- Bumbu tambahan :
- 1 bks Santan kara 65ml
- Sereh geprek
- Lengkuas geprek
- 4 lbr Daun jeruk
- 2 lbr Daun salam
- Garam, gula pasir, gula jawa, dan penyedap rasa
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng utk tumis bumbu
- Bawang Goreng utk taburan
