Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Putih yang Menggugah Selera

Dipos pada January 30, 2022

Opor Ayam Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Putih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Putih ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap lebaran, tetangga selalu antar opor ayam ke rumah. Kali ini buat untuk menu makanan hari ini. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih:

  1. 5 potong Ayam
  2. 2 Buah Kentang (potong2)
  3. 1 lembar Daun Salam
  4. 1 Batang Serai (geprek)
  5. 1 Bungkus Santan Kara
  6. 1500 ml Air
  7. Secukupnya Garam
  8. Secukupnya Kaldu Bubuk
  9. Bumbu Halus
  10. 5 Siung Bawang Merah
  11. 3 Siung Bawang Putih
  12. 1 Ruas Jahe
  13. 2 Butir Kemiri
  14. 1 sdt Ketumbar
  15. 1 sdt Lada Butir
  16. Pelengkap :
  17. Bawang Goreng
  18. Telur Rebus Utuh

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Putih

1
Siapkan bahan. Siapkan 2 wadah. Wadah 1 : Masukkan setengah santan kara dalam 1200 ml air→santan cair. Wadah 2: campur santan kara yg setengah lagi dengan 300ml air→santan kental. Aduk rata.
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ayam. Aduk hingga rata. Lalu masukkan 1000ml santan cair, serai dan daun salam. Masak hingga ayam setengah matang.
Opor Ayam Putih - Step 2
Opor Ayam Putih - Step 2
Opor Ayam Putih - Step 2
3
Masukkan kentang dan sisa santan cair. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam benar2 matang dan kentang lembut.
Opor Ayam Putih - Step 3
4
Setelah matang, masukkan semua santan kental. Koreksi rasa. Masak sebentar aja sambil diaduk2.
Opor Ayam Putih - Step 4
5
Angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan telur utuh.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor tahu

Opor tahu

21.09.2019 Pake resepnya mak frida. πŸ˜ƒ apa yang bisa dimasak hari ini? Ternyata ada tahu. Pengin opor tapi kemarin ayam udah diungkep buat stok lauk si mas kalo pas lagi ga masak. Tak ada ayam tahu pun jadi.

Telur Tahu Tempe kuah kuning (Terik 3T)

Telur Tahu Tempe kuah kuning (Terik 3T)

Request adik cleo karena jumat lalu di sekolah makan bersama lauknya sayur yellow ada tahu telur sm tempe. Waktu sy tanya, sayur yellow apa terik yg biasa mami bikin? Dia bilang, ga tau, mami. Pokoknya sayur yellow ada eggs, tahu sm tempe. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Ya sudah, jadilah ini.. πŸ˜‚ ga sempet tanya sm gurunya, asal nebak aja.. Tp ternyata pulang sekolah tadi, buka bekalnya, habis tak bersisa. Senengnya kalau dimasakin mesti dimakan, rasanya ingin terus berkreasi buat bekal sekolahnya 😊😊

3 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Sesimple itu #5resepterbaruku

5-6 porsi
+-30menit
Terik Daging & Tempe

Terik Daging & Tempe

#mingguke23 Assalamualaiikum Alhamdulillah si bunda sudah mulai masak lagi..πŸ™ŒπŸ™ŒπŸ™Œ hari ini masak terik daging dan tempe..entah kenapa bunda pengen masak menu ini, padahal bunda sendiri gak seberapa doyan sih..tapi tadi keinget alm.ibu yg jago masak olahan daging seperti ini jadi yaa masak ini aja deh, ini juga yang perdana bunda masak menu terik daging..dan alhamdulillahnya semua doyan dan bilang enak, icha aja makannya minta tambah lagi tadi..Hehehe.. 😁😁😁 MasyaAllah.. Alhamdulillah.. . . #BerburuCelemekEmas #Revolusi2019 #PekanInspirasi #PekanKudus

4 porsi
20 menit
Opor Vegan

Opor Vegan

first trial bikin opor nih teman,, bikinnya sabtu yang lalu, emang sengaja bikin sekalian banyak #batchcooking biar gak repot tiap hari masak2 kan cuma saya dan sasa doang yang makan.. dan sampai hari ini, Senin, masih ada nih opornya, dan makin weenaaak... tenanan, enaak pisaaaan euy.. udah 3 hari makin enak, asalkan selalu dihangatkan setiap hari, dan juga gunakan sendok sayur yang baru setiap hari, yg bersih dan kering agar makanan awet dan tidak basi. itu aja sih.. enak bangett rasanyaa.. mba Sasa juga makan di hari Sabtu, hari minggu full makan di luar, Senin ini udah gak tega kasih ini ke Sasa, lagipula doi request sop baso. hihi semoga bermanfaat ya resep simple ini..

Opor Kuning Ayam Kampung

Opor Kuning Ayam Kampung

Masak yang gurih2 berkuah dan tidak pedas buat kesayangan 😘

Opor Ayam

Opor Ayam

Nyobain resep, siapa tau rasanya sama kaya buatan mama😁😁😘

Opor Ayam

Opor Ayam

#SiapRamadan #AhlinyaAyam #AhlinyaAyam

Opor Telur Tempe

Opor Telur Tempe

Sebagian orang pasti setuju, bahwa opor adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Apalagi saat acara besar seperti hari raya, arisan, kumpul keluarga atau sahabat, opor menjadi pilihan menunya. Kali ini saya akan membuat resep opor dengan isian yang sederhana, yaitu telur rebus dan tempe. Namun, rasa juga tidak kalah lezatnya dengan opor ayam pada umumnya. Cara membuatnya pun sangat mudah dan cepat.

3 porsi
Opor Ayam Telur Eboperi

Opor Ayam Telur Eboperi

Opor ini makanan kesukaan anak2.. apalagi pake lontong atau ketupat , inget lebaran ya .. sering kali masak tapi ga pernah di cekrek ni opor. Lets ceki ceki resep nya eboperi.

10 porsi
45 menit
Opor ceker

Opor ceker

15 hari puasa bikin opor ceker maknyus#AhlinyaAyam#MurahMeriah #JemputRejeki #CookPadIndonesia #SiapRamadan #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

#anti ribet. #cookpad community___Bogor Udah lama ni ayam mau dipotong tp kabur2 an,pas kejebak kress potong,kebetulan anak2 libur ngumpul,ada yg requees opor ayam aj...oke mmh masakin deh...!

10 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ceritanya cucu mau pada dateng ...opanya tangkep ayam ..ni buat mereka makan...makasih oppaa..maka cus deh mama nini masak kesukaan mereka Opor Ayam...tp hari ini kiranya aura sandra juga biking opor ayam kampung juga ..hahaha..sama kita san toss dah.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #masakOporAyamKampung

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

27 Mei 2019 / 22 Ramadhan 1440 H #Minggu21 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #HidanganAyamLebaran . . . Bismillah, ndaaak terasa ramadhan tahun ini bakal berlalu. Sedihnyaaaaa. Ya Rabb semoga kami berjumpa lagi dengan ramadhan ditahun yang akan datang dengan amalan yang jauh lebih baik. Allahuma Aamiin. Kalau bicara mengenai menu lebaran, yg wajib ya OPOR AYAM. Pasangan sama ketupat. Ini perdana saya nulis resep opor ayam bumbu kuning. Rasa mirip lah dengan yg putih. beda warna dan lebih syantik berwarna kuning.

Opor Ayam

Opor Ayam

Belum lebaran tapi udah masak opor duluan πŸ˜‚ Request suami yang kepengen makan opor.. Recook dari Bunda Nayra #SiapRamadan #AhlinyaAyam

7-8 porsi
45 menit