Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam pedhas yang Menggugah Selera

Dipos pada January 26, 2022

Opor ayam pedhas

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam pedhas yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor ayam pedhas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam pedhas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam pedhas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam pedhas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam pedhas memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam pedhas:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. Tahu mentah 2 kotak kemudian di goreng setengah matang
  3. Cabai rawit cabai merah
  4. Bawang merah bawang putih
  5. Ketumbar
  6. Kemiri sangrai
  7. Jinten bubuk
  8. Kunyit bakar seruas jari
  9. Sereh
  10. daun jeruk
  11. seruas jari lengkuas
  12. 1 sachet Santan kara
  13. Gula garam
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam pedhas

1
Cuci bersih ayam dan sisihkan
2
Haluskan cabai, bawang merah bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar dan kunyit bakar
3
Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun jeruk, jinten, lengkuas geprek, sereh geprek, dan air.
4
Masukkan ayam, ungkep setengah matang hingga airnya sedikit menyusut..kemudian masukkan tahu yg sudah digoreng.
5
Tambahkan santan, dan aduk2 hingga matang sempurna
6
Koreksi rasa beri gula dan garam sesuai selera
7
Hidangkan dg taburan brambang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Kuning Ayam Kampung

Opor Kuning Ayam Kampung

Masak yang gurih2 berkuah dan tidak pedas buat kesayangan 😘

Opor ayam kering

Opor ayam kering

Hari ini pengen bikin opor Tuyuhan, tapi papanya anak² kurang suka ☹️ Kebetulan semalem dapet kiriman ayam bumbu opor 😍 tapi taste nya kurang cocok sama lidah kami serumah 😑 Akhirnya di permak lah si ayam, dikasi bumbu lagi yang banyak dan rasa disesuaikan dengan lidah orang serumah 😊😊😊

Opor ayam telor puyuh

Opor ayam telor puyuh

Walaupun suami ga begitu suka kalau aku masak ini, tp kalau di buatin ya di makan juga dan selalu minta nambah.

2-3porsi
40 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

#AntiRibet #SiapRamadan

Opor ayam dan tahu

Opor ayam dan tahu

Lauk olahan dari ayam yang sering dibikin karena kesukaan anak-anak, dan saya selalu bikin dengan kuah yang banyak, jadi pas nih temanya sama minggu ini tentang ayam berkuah😊 Resep minggu ke-17 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Opor pedas mantab

Opor pedas mantab

Jadi ceritanya saya males banget kepasar bosan dgn ikan gitu2 aja.. kadang suka pasrah dehh terpaksa beli ayam lagi ayam lagi 🤣 Jadi saya hari ini masak opor pedas yang terdiri dari tahu,tempe, pete, terong dan telur.. karna bosen juga kalo telur makan nya dadar atau mata sapi 😁 jadi pengen yg berkuah kuah gitu 😅 Coba yuk mom 😉

Telur opor

Telur opor

#PejuangGoldenApron2

Opor ayam special

Opor ayam special

Kamu bukanlah orang yang cacat, kamu hanya punya satu kekurangan akan tetapi Tuhan memberikan Kamu banyak kelebihan, yakinlah bahwa setiap penyakit itu ada obatnya" #TemanBerjuang #TetapSemangat #BePositive #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

3 orang
20 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Suami bawaannya lagi kepengin makan ayam kampung terus. Daripada beli mending bikin #DiRumahAja, stok kelapa jg banyak. Kali ini aku ikutan #WeekendChallege dalam program #CABEKU, mengangkat tema tentang #KelapaSejutaManfaat. Mudah² bisa bermanfaat buat temen² cookpers dluar sana. Aku kali ini manfaatin santan kelapanya, krn mau bikin opor super endolita. #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #CABEKU #CABEKU #CABEKU #CABEKU #KelapaSejutaManfaat #KelapaSejutaManfaat #KelapaSejutaManfaat #KelapaSejutaManfaat #DiRumahAja #DiRumahAja #DiRumahAja #DiRumahAja

Opor Ayam Super Empuk

Opor Ayam Super Empuk

ayam biar empuk dimasak pake panci presto dulu 20 menit. separoh bumbu instan dan separoh bumbu home made..rasanya special. lebih enak pakai ayam kampung, beli 1 utuh di minimarket lalu dipotong 8 bagian.

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Yg pasti ini resep mertua, Dan biar di.sayang suami tentunya karena suami paling suka masakan rumah.. Hehehe #siaplebaran

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Lebih mantap pake bumbu racik sendiri.... pernah coba bumbu kemasan tp ga cocok di lidah.

10 porsi
60 menit
OPOR MANUK khas NTB

OPOR MANUK khas NTB

27_5_19, W21_50 Source : Dapoer Sriwidi Rasanya gurih dan wangi kayu manisnya menggugah selera 😋 opor ini rasanya hampir sama dengan kare. #Resepalgis #OporManukkhasNTB #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #Cookpedcommunity #cookpadcommunity_id #Cookpedcommunity_Pasuruan

Opor Ayam

Opor Ayam

Gak nyangka hasilnya seenaakkkk iniiii ❤️ Serius perdana masak santan Gara gara gak pernah berani masak yg berbau santan Biasalah masih aroma aroma pengantin baru yg baru belajar masak 😂

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Bingung mau masak apa , pas lihat buku resep ada resep opor ayam yg bumbunya tidak ditumis, jadi minyak keluar dari kaldu ayam cocok untuk anak syaa yg lgi batuk no minyak ....

Opor Ayam bumbu instant

Opor Ayam bumbu instant

Tinggal cemplang cemplung tapi rasa tetap enaak