Sore-sore begini enaknya membuat Mie Kuah yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Mie Kuah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Kuah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Kuah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kuah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok buat buka puasa atau sahur. Masaknya simple dan cepat. Kalau ini buat jam segini karena lagi ga puasa. Ngidam mie kuah, tapi kemarin udah makan mie sedaap. Wkwk bumil nakal. Gpp ya. #SiapRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kuah:

1. 1 bungkus mie kuning
2. 1 bonggol pokcoy atau sawi hijau
3. 2 butir telur
4. 1 buah tomat
5. 1 tangkai Duan bawang
6. 800 ml air
7. Segenggam tauge
8. Secukupnya cabe rawit
9. 2 sendok makan kecap manis
10. Secukupnya garam, lada, gula, kaldu bubuk
11. Secukupnya Minyak sayur
12. Bumbu Halus
13. 5 siung bawang merah
14. 2 siung bawang putih
15. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kuah

1

Rebus air, tambahkan minyak 1 sendok makan. Setelah mendidih, masukkan mie. Masak sampai mie terpisah2. Jangan terlalu matang.

2

Tumis bumbu halus sampai matang. Tambah air. Masukkan telur disusul dengan tomat. Masak sampai telur matang.

3

Masukkan bumbu seperti garam, gula, pada dan kaldu bubuk. Masukkan sayur, tauge. Tambahkan kecap manis dan daun bawang. Tes rasa. Terakhir masukkan mie yang sudah di rebus tadi.

4

Kalau saya, mienya saya pisah. Apalagi kalau pingin makan lagi nantinya. Supaya mie tidak terlalu mengembang karena terlalu lama terkena air. Jadi setiap makan, baru ditambah kan kuahnya.