Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel yang Enak Banget

Dipos pada June 26, 2019

Pecel

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

  1. 2 genggam kacang tanah goreng (disini aku pake kacang bawang sisa lebaran yg digoreng lagi hahaha)
  2. 1 buah gula jawa ukuran sedang, sisir halus
  3. 1 siung bawang putih
  4. 4 buah cabe rawit merah (optional, tergantung mau pedesnya seberapa)
  5. 2 lembar daun jeruk purut, hilangkan tulang daunnya
  6. 1 ruas kencur
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya air hangat
  9. sayuran sesuai selera, direbus yaa
  10. tempe goreng buat pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

1
Haluskan kacang yg telah digoreng bersama gula jawa. Bisa diblender, tapi lebih kece kalo diuleg (alibi blender rusak :D). Sisihkan.
2
Haluskan garam, bawang putih, cabe, kencur, dan daun jeruk purut. Sebelum dihalusin, bawang putih cabe kencur sama dun eruknya bisa ditumis dulu bentar biar aromanya lebih keluar. Tapi gak juga gak papa kok, tetep enak aromanya
3
Campur bumbu yg telah dihaluskan dengan kacang dan gula, uleg/blender rata. Teksturnya jadi padet gitu.
4
Ambil beberapa sendok bumbu pecel yg telah jadi kemudian seduh dengan air hangat. Seberapa encernya trgantung selera, kalo aku sih lebih suka bumbu pecel yg kentel. Nah sisanya bisa dimasukn wadah kedap udara terus masukin kulkas deh, bisa buat bikin lagi lain kali.
5
Nah tinggal siram bumbu pecel diatas sayuran yg udah direbus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Pecel lele/Ayam ala Dilla cumiel

Sambel Pecel lele/Ayam ala Dilla cumiel

Sambel cocok untuk temen lauk apa ajaw bahkan sama nasi hangat aja udah bikin nafsu makan..hhe #DiRumahAja #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #PemburuCelemekEmas #CookpadComunity #CookpadComunityJakarta #DillaCumiel

5 Porsi
30 menit
Pecel lele ala lamongan

Pecel lele ala lamongan

Siang ini kita jalan2 yuk ke lamongan wkkwkw... menikmati menu andalannya yg sering dijual di warung tenda ala2 lamongan.. #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

5 porsi
45 menit
Pecel lele

Pecel lele

Ini resep dari eyang uti,waktu kecil sering banget dibikinin ini karena saking doyannya.dulu waktu uti sakit coba-coba bikin sendiri jadi sih tapi lidah saya tidak bisa berbohong tetap enak buatan uti.dan sekarang uti udah ada di surga jadi setiap saya rindu pasti bikin makanan kesukaan eyang uti.

Sambal pecel lele

Sambal pecel lele

akhir akhir ini misua seneng banget beli pecel lele ,, nah berhubung ada yang ngasih lele , yah sudah lah di bikin pecel lele ajja ,, simple banget kok bikin nya

10 menit
Sambel pecel homemade

Sambel pecel homemade

Halo sahabat cookpad😄, salam MERDEKA yaa😄😘!! hari ini saia lg belajar bikin sambel pecel, xixixiii..😆. Resep saia dapet dari mbak Yuli tetangga sebelah yg baik hati, nah karena porsi cabe disesuaikan selera saia, eeeh gak taunya kepedesan😲😲 #tapigakkapok😁 soalnya ni sambel enak banget👍. Buat yg gak suka pedes bisa dikurangi ya jumlah cabenya😊. Yuk simak resepnya💃💃

Pecel Lele

Pecel Lele

Dulu ga pernah masak lele, apalagi megang lele. Awalnya takut-takut geli gimana gitu karena licin kaya belut dan agak horor liat kepalanya. Makanya saya selalu minta sama tukan ikannya, kepala lele langsung dipotong habis aja dibuang. Jadi pas bersihin ulang di rumah ku tidak terlalu horror. Hahaha cupu yaa, yaudah memang uwe anaknya cupu kalo masalah beginian. Demi menikmati kriuk-kriuk daging lele bersama sambel pecel lele yang niqmat kurelaaa. Hahaha. Cara saya masak lele mungkin sedikit berbeda didanding yg lain, kebanyakan hanya dibalur bumbu. Saya lebih suka diunkep kaya ayam, tp cepat saja karena kalau kelamaan daging lele bisa hancur. Bumbunya lebih merasuk, tp balik lg ke selera masak yaa. Sisa ungkepan bumbu juga jgn langsung dibuang, balurkan ke tahu putih sebelum digoreng. Mmm, si tahu goreng akan jadi guriihh rasanya.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

SAMBEL KEMANGI /Sambel Sari Laut / Sambel Pecel Lele

SAMBEL KEMANGI /Sambel Sari Laut / Sambel Pecel Lele

_03.12.16_Udh cookmark resep mba ismi ini dr jmn pertama dl ditayangkan dan Alhamdulillah baru kesampaian recook... Dan benar aja ini sambal spt yg sy bayangkan mirip sambel pecel lele dipinggir2 jln itu😋😍😍... Alhamdulillah jd sambel favorit orang rumah yg emang hobi sambel, gak ada pedes gak ramee😄. Berikut resep yg sdh sy sesuaikn selera org rumah.

Sambel pecel lele

Sambel pecel lele

Perdana lagi dan lagi😍 tomat cuma sebagai pemanis...😉😋

Sambal pecel lele/nasi uduk

Sambal pecel lele/nasi uduk

Paling sering bikin pecel lele ala-ala di rmh. Pedes sambelnya bsa disesuaikan sma selera sendiri. Bikin makan auto nambah 😄. #PejuangGoldenApron3

Pecel Lele Kemangi

Pecel Lele Kemangi

6 porsi
45 menit
Sambal Pecel Lele

Sambal Pecel Lele

Source : Dhona Celya Ini enak banget dimakan sama lele goreng...

Pecel Lele Santen

Pecel Lele Santen

masakan ini adalah masakan turun temurun dan menjadi favorite keluarga

Sate jamur tiram Bumbu pecel

Sate jamur tiram Bumbu pecel

Akhir nya kesampean juga bikin sate jamur tiram....sedaapp...murahh meriahh

10 porsi
60 menit
Sambel kemiri pecel lele

Sambel kemiri pecel lele

Resep dari mertua

Pecel lele

Pecel lele

4 orang
Tahu,Telur,Tauge dengan bumbu pecel (3T)

Tahu,Telur,Tauge dengan bumbu pecel (3T)

Coba bikin sarapan sehat yang seger gurih dan enak

3 porsi
15 menit
Pecel Ayam plus Nasi Uduk

Pecel Ayam plus Nasi Uduk

Assalammu'alaykum.. berhubung setiap weekend dapur jd tempat bermain paling seru, dan kali ini lg pengen mecel ayam dan nasi uduk 😍 Ohiya.. ini nasduknya rice cooker ya.. ga aronin.. ngeskip sereh &jahe juga😂 seadanya yg didapur, Tapi ttep nyummy ❤

Nasi pecel siram instan

Nasi pecel siram instan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru