Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sambal Pecel Lele yang Lezat

Dipos pada June 29, 2019

Sambal Pecel Lele

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambal Pecel Lele yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sambal Pecel Lele yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pecel Lele, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pecel Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pecel Lele memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Dhona Celya Ini enak banget dimakan sama lele goreng...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pecel Lele:

  1. 8 cabe merah keriting (resep asli : 5), iris besar
  2. 2 cabe rawit merah (resep asli : 5), iris besar
  3. 2 bh tomat merah, iris besar
  4. 2 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1 btr kemiri
  7. 1 bh terasi, dibakar
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kaldu bubuk (tambahan dari saya)
  11. 1 genggam kemangi (saya nggak pakai karena nggak ada)
  12. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pecel Lele

1
Goreng cabe rawit, cabe merah keriting, tomat, bawang putih, bawang merah, dan kemiri hingga layu.
2
Letakkan di atas ulegan. Tambahkan terasi, garam, gula, dan kaldu bubuk. Haluskan.
3
Goreng kemangi sebentar (kalau pakai), masukkan ke dalam sambal.
4
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Masya Allah, Nasi Pecel mengingatkanku pada masa kecil, setiap jum'at sore pedagang pecel keliling menjajakan pecel khasnya. Yang paling aku suka pecelnya karena ada kembang turi. Kembang turi rasanya manis dan gurih, serta harum khas bunga turi. Cocok untuk lalap, pecel dan tumis. Kini saya buat pecel dicampur dengan bahan lain yaitu kecipir, mandingan (mlandingan) hemmm seger banget. Al hamdulillah. #Cookpadcommunity_Kalsel #Nasipecel

5 orang
1 jam
Sambal pecel lele (sambal ulek)

Sambal pecel lele (sambal ulek)

Nb : boleh tambahkan terasi jika suka.

Cilok bumbu pecel

Cilok bumbu pecel

Anak pgn jajan Cilok..daripda beli males ujan" coba" bikin sendiri..

Pecel lele rumahan

Pecel lele rumahan

Menu siang ini bikin pecel lele tapi ala rumahan aj yg gampang..cepet dan murah #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

3 porsi
1 jam
151 Nasi Lengko Praktis dengan Bumbu Pecel Siap Pakai

151 Nasi Lengko Praktis dengan Bumbu Pecel Siap Pakai

Nasi lengko hampir mirip nasi pecel yaa.. Bedanya adalah isiannya, dan dalam nasi lengko bumbu kacangnya yang pedas disiram kecap manis encer. Nasi lengko merupakan makanan khas masyarakat pantura Jawa (Cirebon, Tegal, dan sekitarnya). Bahan-bahannya non-hewani. Berisi nasi hangat dengan potongan tempe dan tahu, ditambah timun yang dicacah serta tauge, lalu disiram dengan bumbu kacang pedas dan kecap manis encer. Di atasnya ditaburi irisan daun kucai. Dimakan bersama kerupuk aci (kanji/tapioka). Isiannya yang komplit menjadikan nasi lengko syarat gizi dan mengenyangkan, cocok sebagai bekal nutrisi di pagi hari (menu sarapan). Nah nasi lengko yang saya bikin ini praktis karena memanfaatkan bumbu pecel siap pakai. Kebetulan stok bumbu pecel di rumah yang varian pedas, jadi cukup diguyur kecap manis encer. Jika stok bumbu pecelnya moms tidak pedas, bisa diguyur dengan sambal kecap manis encer yaa.. Saya tidak pakai daun kucai karena di Jogja ini susah menemukan daun kucai. Untuk pelengkapnya, saya pakai kerupuk ikan sesuai stok yang ada di rumah. Yuks coba bikin juga ;) #PejuangGoldenApron3 #Week8 #OlahanNasiKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
15 menit
PeceL LeLe

PeceL LeLe

#5resepterbaruku #ResepPertamaku

5 porsi
Pecel lele

Pecel lele

2 porsi
Sambel terasi untuk pecel lele

Sambel terasi untuk pecel lele

Ceritanya bingung mau masak apa yaudah goreng lele sama bikin sambelnya aja. Ini resep dari ibuku. Dijamin endeusss 🤤👌

3 porsi makan
Sambel pecel lele ala dechan

Sambel pecel lele ala dechan

Gegara semalem suami beli pecel d abank seafood deket rumah tapi sambel nya dikit banged..alhasil pagi² k pasar langsung beli cabe biar puas makan nya😂😂

Pecel Lele/Penyetan Lele

Pecel Lele/Penyetan Lele

Bisa banget nih buat pilihan menu buka puasa.. so yummmyyy😁

5 porsi
Nasi pecel

Nasi pecel

Sayuran menu wajib setiap hari.

4 porsi
Sambel Pecel Lele

Sambel Pecel Lele

Nemu resep sambel pecel lele yg endes enak bgt. Mirip malah lebih enak dari sambel pecel lele ala abang2 di pinggir jalan. Resep ini dpt dr recooknya mb m.r amalia dr resep aslinya mbak ismi. Cus cobain yakin deh bisa ngehabisin nasi lebih cepet😁😁

Pecel lele

Pecel lele

#PejuangGoldenApron2

Pecel Lele

Pecel Lele

Pertama kalinya bikin lele. Ternyata geli yaa pegang lele itu licin-licin empuk kaya belut. Ini sengaja saya minta langsung dipotong kepalanya sama tukang ikan, soalnya kalo masak masih sama kepalanya agak gimanaa gitu yaa, hahaha ini perasaan saya doang sih. Saya juga pilih yang ukurannya kecil-kecil jadi pas digoreng bisa garing kriuk kriuk. Buat pelengkap saya buat juga sambel terasi, tahu tempe goring, kremesan dan lalapan. Sayang tapi ini kremesannya lebih mirip remah rempeyek, hehehe. Gara-gara ga sabar nuang ke penggorengan dikucurin pake botol jadi gam au bersarang deh hasilnya. Hiks.. tapi rasanya tetep enak jadi ga papa yaa dimaklumiii ;p

Sambal Pecel Lele (1)

Sambal Pecel Lele (1)

Masih edisi penasaran sama sambal pecel lele, tapi kata suami udah enak sih, sampe minta bikinin lagi dan lagi :D Bahkan waktu qt makan di luar yg ada sambalnya, suamiku bilang enakan sambal bikinan aq, hehe.... Tapi resep sebelumnya blm pernah aq share, yg ini agak beda dikit dipemakaian bahannya, yg sebelumnya rawit merah semua, yang ini aq campur sama cabe merah besar. Yuk mom dicoba, biar di tahun 2019 ini kita ga lagi beli pecel lele diluar, selain lebih higienies juga bisa sekalian berhemat :) #berburucelemekemas #resolusi2019 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pecel lele

Pecel lele

Ini tuh lele goreng sambal atau pecel lele sih hahaha teuing a penting enak dimakan bebarengan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadYogyakarta

Sambal Penyetan / Sambal Pecel Lele

Sambal Penyetan / Sambal Pecel Lele

Yang suka makan ayam penyet atau pecel lele, mana suaranyaaa? Hehehe. Karena sambel ini salah satu faktor yang bikin penyetan atau pecel lele itu jadi lebih enak. Kadang yang bete, pas sambelnya enak, eh di kasihnya dikit. Mau nambah lagi ga mungkin, karena belinya di bungkus bawa pulang ke rumah atau beli via ojol. Uhuhuhuu. Kalau gitu, mending buat sendiri aja di rumah. Lebih puas dan bisa di sesuaikan tingkat kepedasannya. Saya sih emang suka pedas, jadi cabe nya di resep ini rada banyak. Kalau yang ga tahan pedas, cabe nya bisa banget kok di kurangin. Selamat mencoba..

Pecel lele sambal Mentah

Pecel lele sambal Mentah

Sambal mentah saya rebus semua bahan. Biar lebih tahan lama😊

Sambal pecel lele lamongan

Sambal pecel lele lamongan

Source : home kitchen Sukanya beli ayam, ikan, iga dipinggir jalan nah sambalnya tuh rata-rata hampir semuanya nendang aka enaaak.. nyari resepnya. Dapet dong. Haduuh mantepp pisan.. sook eksesusi.