Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel lele ala lamongan yang Enak Banget

Dipos pada June 26, 2019

Pecel lele ala lamongan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel lele ala lamongan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Pecel lele ala lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel lele ala lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel lele ala lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pecel lele ala lamongan sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel lele ala lamongan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele ala lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele ala lamongan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang ini kita jalan2 yuk ke lamongan wkkwkw... menikmati menu andalannya yg sering dijual di warung tenda ala2 lamongan.. #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele ala lamongan:

  1. 5 ekor lele(buang kotorannya)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  4. bumbu halus marinasi lele:
  5. 6 siung bawang putih
  6. 2 ruas jahe
  7. 1 SDT ketumbar bubuk
  8. 1 SDT lada bubuk
  9. Secukupnya garam
  10. 1 sdm kaldu jamur
  11. 1 SDT kunyit bubuk
  12. 4 SDM tepung beras (untuk pelapis lele saat menggoreng)
  13. bahan sambel ala Lamongan:
  14. 6 siung bawang putih
  15. 7 siung bawang merah
  16. 10 buah cabe rawit
  17. 4 buah cabe merah
  18. 5 buah cabe hijau
  19. 1 buah tomat ukuran sedang
  20. 1 SDT terasi
  21. 25 gram gula merah
  22. secukupnya gula pasir
  23. 1 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pecel lele ala lamongan

1
Membuat lele goreng: bersihkan lele dengan melumuri seluruh bagian lele dengan garam dan jeruk nipis (ini untuk Menghilangkan lendir pada badan lele). Kerad tubuh lele dengan beberapa sayatan agar bumbu marinasi nanti meresap.
2
Ambil bumbu halus yang sudah kita siapkan kemudian lumuri dengan rata pada lele. Diamkan kira-kira 30 menit agar bumbu meresap (masukkan kedalam kulkas)
3
Jika sudah 30 menit keluarkan dari kulkas kemudian lumuri lele dengan tepung beras sedikit demi sedikit (tipis aja)
4
Siapkan minyak untuk menggoreng. Beri minyak agak banyak agar lele terendam dalam minyak saat menggoreng. Gunakan api sedang saat menggoreng lele. Goreng lele hingga berwarna kuning keemasan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan
5
Untuk membuat sambal: goreng semua bahan sambal( kecuali garam gula pasir, gula merah hingga setengah matang. Campurkan dengan gula merah, gula pasir, garam dalam mesin penghalus, cek rasa. Jika sdh pas, Angkat dan sajikan bersama lele goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel lele

Pecel lele

4 orang
Pecel Tahu Tempe

Pecel Tahu Tempe

2 porsi
15 menit
Pecel Lele Gurihh๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Pecel Lele Gurihh๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Kalau Makan Ini Nasi Di Dandang Lekas Habis Wkwkwkwkwkk๐Ÿ˜ Sekali Makan Di Rumah Bisa Sekilo Wkwkwkwkwkkk๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‰ Cuss ahh

10 Porsi Ikan
Sambel ulek pecel lele

Sambel ulek pecel lele

Kesukaan Keluarga Ku ๐Ÿคค

5 porsi
1 Jam
Nasi Pecel ekonomis

Nasi Pecel ekonomis

Hari ini mau belanja kejebak banjir dimana-mana. Ada jalur aman eeehh macetnya sampai gak bisa gerak. Akhirnya balik kanan nunggu kang sayur lewat meski pasti tinggal sisa. Saya bikin pecel dengan bahan seadanya di kang sayur karena Jujur saja kulkas udah kosong gak ada sayuran sama sekali. Nasi pecel ini di sajikan dengan rempeyek pasangan nya. Saya polosan saja karena memang gak ada stok di toples.

Pecel Lele Sambal Pecak

Pecel Lele Sambal Pecak

Bismillahirrahmanirrahim Ini Menu makan siang kemarin. Enak banget ngabisin nasi๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ Source : @opibun #godaanga_bujend #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #anies_kitchen

Nasi pecel siram instan

Nasi pecel siram instan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nasi Pecel Sayur Kecipir

Nasi Pecel Sayur Kecipir

Pagi-pagi hawanya dingin pingin makan nasi pecel capcus lihat bahan dikulkas dan jadilah menu ini ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜ #AntiRibet #masakanrumahan

Pecel lele kaki lima

Pecel lele kaki lima

Kata suami ini sambelnya "terbaik" ๐Ÿ˜…๐Ÿ‘

6-8 porsi
Pecel lele goreng kremes~

Pecel lele goreng kremes~

Ikan lele ksukaan anak. Biar ga bosan alhasil dgoreng kremes. Kremesannya bikin nagih โ™ก

Pecel lele #BikinRamadanBerkesan#3

Pecel lele #BikinRamadanBerkesan#3

Kmrn belanja mingguan euy bli lele.๐Ÿ˜„.pengen dibuat pecel lele enak pake lalapannya kemangi sm terong digoreng.mantap hihi. Ni buatnya sbnrnya kmrn.baru smpet upload haha.dan lelenya itu cm kefoto sdikit krn msh digoreng๐Ÿ˜†.makannya nambah trs pke nasi panas wkwk

Sambel kemangi/sari laut pecel lele

Sambel kemangi/sari laut pecel lele

Source:dapur vy.thanks.

Pecel Lele

Pecel Lele

Hari minggu anak2 pada libur skul, minta lele ๐ŸŸ aja buat lauk karena masake cepet ๐Ÿ˜‰ habis mandi makan sama-sama sambil nonton tv ๐Ÿ“บ

30 menit