Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep diambil dari Majalah Sedap Pemula, hihihi ketahuan bgt pemula dlm soal masak memasak. Siapa tak suka dengan opor ayam, sedap gurih lemak niann. Perut langsung bergejolak minta makaann...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor Ayam potong2
- 250 ml Santan Kental dari 1 butir kelapa
- 750 ml Santan Encer dari sisa perasan santan kental
- 2 Lembar Daun Salam
- 2 cm Lengkuas memarkan
- 2 cm Jahe Memarkan
- 3 batang Serai memarkan
- 3/4 sdt Garam
- 1/8 sdt Merica Bubuk
- 1/2 sdm Gula Merah
- 2 sdm Minyak untuk menumis
- Bumbu yang dihaluskan
- 4 btr Kemiri
- 2 cm Kunyit
- 2 sdt Ketumbar
- 12 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 1/8 sdt Jintan
