Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang Menggugah Selera

Dipos pada May 2, 2021

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Biji Salak Ubi Ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep pertama yang saya share πŸ˜‰ semoga suka dan jangan ragu untuk recooked yaaa πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:

  1. Bahan Adonan biji salak :
  2. 200 gram ubi ungu
  3. 50 gram tepung sagu
  4. 5 sdm tepung terigu
  5. 2 sdm air
  6. 1/2 sdm garam
  7. Bahan untuk kuah :
  8. 800 ml air
  9. 200 ml santan kental (saya pake kara)
  10. 300 ml fresh milk
  11. 200 gram gula pasir
  12. 3 helai daun pandan
  13. 1/2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu

1
Cuci bersih ubi ungu dan rebus ubi sampai benar-benar empuk. Angkat, kupas kulit nya.
2
Haluskan ubi selagi masih panas, setelah halus masukan tepung sagu dan tepung terigu sedikit demi sedikit, tambahkan air, garam, aduk sampe kalis/ mudah dibentuk. Bentuk semua adonan seukuran biji klereng. *noted: hati2 panas
3
Rebus air dan daun pandan, stelah mendidih masukan fresh milk, santan, gula. Aduk dan didihkan dalam api sedang. Koreksi rasa :) *Tips : saat mendidih masukan garam agar kolak tidak mudah basi.
4
Masukan adonan biji salak yang sudah dibentuk dalam kuah, tunggu beberapa saat sampai biji salak terapung.
5
Saat semua biji salak terapung tandanya sudah matang dan siap disajikan. Selamat mencoba 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak.. Empuk & legitπŸ‘ŒπŸ˜

Kolak Biji Salak.. Empuk & legitπŸ‘ŒπŸ˜

Ada request dari bapak suami, saking pengennya, dia sendiri yg bela2 in ke pasar beli ubi nya 😁😎.. Dia tidak suka yg kenyal, lebih suka yg empuk n legit.

5 orang
30 - 40 menits
LAKSIRUT (kolak singkong parut) / bursing (bubur singkong).. 😁

LAKSIRUT (kolak singkong parut) / bursing (bubur singkong).. 😁

Ini enak banget.. Awalnya beli .. Abis itu ketagihan.. langsung eksekusi.. Ini resep boleh nyari2 d mbah google.. Lupa namanya siapa.. πŸ˜…

2-3 porsi
Kolak Ubi Labu Kuning

Kolak Ubi Labu Kuning

Favorite bgt nih sama kolak,,love itt 😍😍 Ayo moms buat,, mudah dan bahan simpel aja,,

Si Ungu Sansu (Kolak Biji Salak with Santan dan Susu)

Si Ungu Sansu (Kolak Biji Salak with Santan dan Susu)

Coba-coba kreasi berbuka, dan walaa! Yummy❀

4-6 porsi
60-90 Menit
Kolak Candil labu kuning

Kolak Candil labu kuning

Manis bergizi

Untuk 2 porsi
30 menit
Kolak Pisang Kolang Kaling #PekanInspirasi

Kolak Pisang Kolang Kaling #PekanInspirasi

Resep ke-6 #BikinRamadanBerkesan Kolak yang rasanya manis ini selalu bisa #BikinRamadanBerkesan, Ibu suri sering banget bulan puasa bikin kolak, saya paling suka kolak pisang karena rasanya legit😍. Untuk santan disesuaikan dengan selera ya mau kental atau biasa aja, saya suka yang biasa aja gak kental.

Kolak biji salak ubi jalar

Kolak biji salak ubi jalar

Masih berhubungan dengan uji jalar bunda,,, ceritanya habisin stok ubi,bikin kudapan dengan beraneka ragam tetapi bahannya sama yakni Ubi Jalar,kali ini saya bikin kolak biji salak yang biasanya terbuat dari tepung beras ketan dengan kuah gula merah,tetapi saya bikin dari ubi jalar dan kuahnyapun dari gula pasir.monggo di coba bunda resep nya :

Kolak Biji Salak Ubi Jalar

Kolak Biji Salak Ubi Jalar

Pulang buka puasa dimasjid langsung bilang minta dibikinin kayak takjil yang dimakannya,ditanya apa namanya,dia bilang kata temannya kolak biji salak,jadilah pas belanja beli ubi jalar buat bikinin si sayang kolak biji salak,biar dipuasin makannya.....😘😘😘 #SayangAnak #SiapRamadan

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ubi merah dan ubi ungu dikolaborasikan dalam satu mangkuk. Cantik juga...😊 Recook dengan beberapa modifikasi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #MartabakBekasi Source: Ayo cek resep ini: Biji Salak Ubi Ungu https://cookpad.com/id/resep/12331778-biji-salak-ubi-ungu?token=gdZNMSYJfeEE5zCeJPGDcapP

Kolak biji salak rainbow

Kolak biji salak rainbow

4 porsi
1 jam
Kolak biji salak bunda 'AqillahπŸ˜…

Kolak biji salak bunda 'AqillahπŸ˜…

Berawal dari bingung mau masak apa, akhirnya hati terpaut ke biji salak.. jadi dehπŸ˜ŠπŸ€—

Kolak biji salak

Kolak biji salak

#SiapRamadan #JemputRejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 Ceritanya pingin bikin takjil buat buka mumpung punya ubi beli di tukang sayur akhirnya bikin lah menu ini cuma sayang kurang kenyal mungkin takaran aku kurang tepung sagu kali ya hehe

22. Kolak biji salak

22. Kolak biji salak

Tips: 1. Santan diaduk terus agar tidak pecah 2. Tambahkan kayu manis dan cengkeh agar aroma harum

4 porsi
45 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

#SiapRamadan #JemputRejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarnegara

Kolak biji salak ungu

Kolak biji salak ungu

Takjil ramadan manis, #siapramadan #antiribet

Kolak biji salak/grendul/candil ubi cilembu madu..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Kolak biji salak/grendul/candil ubi cilembu madu..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Kmrn dpt DM dr bunda2 tercinta utk bwtkan kolak grendul... Nach skrg sdh sy bwtkan, smg bermanfaat ya bunda...πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ‘πŸ‘πŸ‘ So Let's do it...πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ #SiapRamadan #JemputRejeki

Kolak pisang kepok simple

Kolak pisang kepok simple

Jakarta hujan terus.. Pengen ngemil aja bawaannya. Suami minta dibikinin kolak pisang. Pas bgt dimakan waktu baru jadi, masih anget2 😁

Kolak biji salak ubi madu mutiarat

Kolak biji salak ubi madu mutiarat

Suami mintak kolak dan anak minta donatπŸ™ˆalhasil mama nya harus extra sabar dan manut bikin kan cemilan untuk bosΒ² dua iniπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

1keluarga
30 menit