Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gepuk Empuk yang Enak Banget

Dipos pada September 17, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gepuk Empuk yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gepuk Empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gepuk Empuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gepuk Empuk bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk Empuk memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun goreng agak gosong, rasa tetep mantap koq, manis gurih meresap di dagingnya. Mau buat menu gepuk biar bisa stok lauk untuk berbuka dan sahur, biar ga ribet kalo kesiangan sahur 😂 tinggal nyalain kompor langsung goreng.. 😅😅 #SiapRamadan #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk Empuk:

1 kg daging sapi
1 batang sereh
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah kemiri
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 sendok makan ketumbar
1 buah gula merah
1/2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk Empuk

Cuci bersih daging sapi di air mengalir, tiriskan. Nyalakan kompor masak air hingga mendidih masukan daging. Masak hingga matang, angkat lalu tiriskan. Jika sudah dingin bisa di gebuk (dipukul) pake batu coet supaya daging bisa menyerap bumbu saat di masak 😂

Sangrai kemiri terlebih dahulu. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe dan lengkuas dengan blender sampai halus.

Air kaldu sisa merebus daging di pakai untuk memasak daging lagi. Tambahkan bumbu halus, masukan sereh geprek, garam, gula merah di sisir. Lalu masukan daging sapi. Masak dengan api kecil hingga matang.

Jika sudah matang bisa langsung di goreng, dan sisanya disimpan di kulkas sebagai stok. Selamat mencoba ya..

Note : untuk potongan dagingnya lebih baik besar tapi tipis ya bun, ini punya saya kekecilan potongnya jadi pas di goreng malah mengkeret, hehe. Tapi bumbu tetep meresap koq, rasanya manis gurih 😂😂.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang/Kentang Mustafa

Ini makanan favorit yang bikinnya ribet tapi ngabisinnya cepet bgt. Apalagi kalo udah terlanjur digadoin, ga sampe 2 hari udah abis kayanya ini yaa. Tapi dari pada beli mahal, kalau lagi ada waktu bikin sendiri pasti lbh puas ;p Tapi bisa jd solusi nih di kala menyiapkan menu sahur. Kita buat sebelumnya dan pas sahur tak perlu lagi repot-repot menyiapkan lauk 😉 Agar kentang tidak menggumpal saat digoreng dan hasil gorengannya renyah, kuncinya harus diendam dulu dengan air kapur sirih sebelum menggoreng dan setelah itu dicuci bersih agar getah dari kentang hilang. Dijamin hasil gorengan kentang mulus bagus dan renyah, belum dikasih bumbu aja udah enak ;p #AntiRibet #SiapRamadan

Mie Soba Goreng Seafood

Dua hari yang lalu saya membuat mie goreng seafood untuk makan sahur paksu yang praktis. Enak kata beliau.. Horee.. 😊😊😁 Saya pakai mie kuning basah, seafoodnya cuma pakai cumi-cumi dan imitation crab adanya cuma ini stok di rumah. Tapi maaf tadi resepnya tidak ada gambar step by step cara membuatnya. Tadi tidak sempet fotoin.. Semoga meskipun hanya tulisan resepnya bisa bermanfaat. #SiapRamadan #AntiRibet #Febi'srecipe #MasakanRumahanAlaFebi

Bola bola tahu aci ala upie

berhubung lagi pengen ngemil sebelum sahur,, mari kita buat makanan simple dengan bahan yang seadanya di dapur. #SiapRamadan

Empal Gepuk Simple

Buat saya, ibu rumah tangga dengan 3 orang putra yg hobby makan alias makannya banyak menu praktis tinggal goreng saat menjelang buka puasa dan sahur wajib tersedia.. Nah empal gepuk simple ini menjadi salah satu menu andalan saya... Note: Agar empal empuk dan gurih yang harus diperhatikan adalah pemilihan dagingnya. Pilih daging paha atas, has luar atau has dalam untuk mendapatkan empal daging sapi yg empuk. #AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Tangerang

Oat isi abon

#SayangAnak #SiapRamadan cemilan sahur/ ta'jil buka puasa simpel n cpt saji

Orak arik oseng telur ala anak kos

Menu sahur ketika lagi keterbatasan bahan masakan, simpel gk ribet.

Kepiting Gulai #SiapRamadan

Lagi dan lagi, seperti tahun lalu, kynya aku emang ga bisa ikutan challenge #SiapRamadan ini. Bukan karena jarang masak atau sering buka diluar. Tapi karena puasa, seringnya itu masak bumbu disaat sahur, jd pas sorenya tinggal panasin atau satuin dg bahan lainnya dan itu selalu dalam keadaan terburu buru. Ga sempet foto, dan kalo foto d sahur ya sudah pasti ya gelappp & burem. Krn pernah nyoba masak dsore utk buka tp ya gitu hasilnya, ada yg hambar; ada yg keasinan; kemanisan. Jd kdg gmn gtu ya udh lah berbuka tp menunya ga sesuai ekspektasi rasanya. Dan utk menghindari itu, jd bela belain bangun lebih cepat 1 jam sebelum waktu sahur utk masak sekalian dg bukaannya. Hihihi. Memang cape, tapi semoga menjadi pahala bagi yg ikhlas ☺️ Langsung aja, here the recipe:

#6 ayam kecap praktis #siapramadhan #sahurpraktis

Ceritanya bangun sahur kesiangan jadi masak yang cepat & praktis aja, mumpung di kulkas udah ada ayam yang udah ungkep 😁

Bolu bengbeng mini

Pas lagi masak buat sahur tiba² kepengen bolu coklat. Liat ada bengbeng. Langsung aja eksekusi..

2 porsi

Mie Kuah

Cocok buat buka puasa atau sahur. Masaknya simple dan cepat. Kalau ini buat jam segini karena lagi ga puasa. Ngidam mie kuah, tapi kemarin udah makan mie sedaap. Wkwk bumil nakal. Gpp ya. #SiapRamadhan

Ikan Nila Ungkep

Ngga hanya ayam saja yang bisa diungkep,ikan juga bisa loh.Daripada cuma digoreng biasa bumbu cuma garam,diungkep gini uda pasti jadi makin gurih,#antiribet bisa disetok buat #lauktinggalgoreng menu sahur atau buka puasa,ngga pakai lama sediakan sambal kecap dan rebusan,karena sejatinya apa pun yang serba di goreng memang nikmatnya langsung disantap.. Source : Wulan Ajeng #ikannilaungkep #siapramadan #antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_Pematangsiantar #goldenapronarvinaharahap #goldenapronarvinaharahapweek19

Tumis cumi asin cabe ijo

Cocok untuk berbuka atau sahur

Ayam suwir kecap

#siapramadhan Bisa untuk buka ,bisa untuk sahur Kudu dicoba. Bisa juga untuk topping mie ayam

Mie goreng

Bikin menu sahur yg mudah yuk..

Tumis bayam kilat

telat bangun sahur jd masaknya yg super cepat z moms😌😅😇

Oseng Kerang ijo saos tiram pedas

Habis bukber di luar rumah ma suami di jalan ada yg jualan kerang bakau gdek bingit😅 suami beli buat di jadiin lauk buat sahur #SiapRamadan #AntiRibet

Oreg tempe,kacang teri kriuk daun jeruk

( bisa dijadikan stok bun,, apalagi sebentar lagi Ramadhan, bisa di jadikan cadangan saat malas masak atau kesiangan bangun sahur🤗👩‍🍳🤪)

Tumis kacang panjang dengan daging giling dan scallop

First time olah kacang panjang, dan alhamdulillah suami lahap dengan menu sahur satu ini. #SiapRamadan

4 porsi

20 min

Sambel Goreng Ati Ayam & Pentol

Masak ini dimalam hari untuk lauk sahur. Bumbu & bahan dipersiapkan sebelum tidur. Jadi malemnya tinggal oseng2 aja hehehe.

TASU Bumbu Bali

Menu maem sahur, puasa perdana di tinggal suami tugas luar kota jadi masak yg super simple ajah, tapi rasa tetep luar biasahhh..🤤🤤😄 Maaf hasil gambar gak sesuai, karna keburu imsak. Resep dari emak saya sendiri❤😘😄 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadCommunity_Surabaya

3 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan