Sore-sore begini enaknya membuat Sate Udang bakar madu yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sate Udang bakar madu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Udang bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Udang bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Udang bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Udang bakar madu memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2ku suka sekali udang. Biasanya digoreng tepung. Pernah makan udang bakar madu di restoran dan harganya lumayan mahal 😁. Sahur hari ini ada permintaan dr anak2 utk bikin udang bakar. Dengan persiapan bahan2 jadilah sate udang bakar madu. Senangnya bisa membuat masakan kesukaan anak2 🙏 #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Udang bakar madu:

1. 6 buah udang pacet yg ukuran sedang - kira2 1/2 kg
2. 1 sendok makan mentega utk mengoles wajan teflon
3. secukupnya Minyak goreng
4. 3 sdm bumbu barbeque instan
5. 2 sdm madu
6. 1/4 sdt lada hitam bubuk
7. 3 buah bawang putih - haluskan
8. Sejumput garam
9. 1/2 sdm air perasan jeruk nipis, bisa juga diganti dengan cuka
10. 2 sdm kecap manis
11. 1/2 sdm minyak ikan
12. 3 sdm saus sambal
13. Sejumput penyedap rasa
14. 6 bh tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate Udang bakar madu

1

Belah punggung udang dan buang kotorannya. Kerat juga sedikit bagian depan udang supaya mudah ditusuk sate. Buang kulit yg keras pada kepala udang. Cuci bersih.Tambahkan cuka. Diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali udang.

2

Tambahkan bawang putih halus dan garam. Aduk supaya bumbu merata ke bagian2 udang. Masukan ke dalam kulkas. Diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap

3

Cuci udang. Cukup 1X cuci. Tusukan udang pada tusuk sate

4

Goreng udang sebentar dengan minyak. Usahakan udang terendam minyak sehingga matangnya merata. Angkat dan tiriskan minyaknya

5

Masukan bumbu2 ke dalam mangkuk. Aduk merata hingga berbentuk pasta

6

Oleskan udang dengan bumbu pasta. Pastikan olesan merata hingga ke kepala dan ekor udang

7

Bakar udang menggunakan wajan teflon yg sdh dioleskan mentega. Bolak balik udang supaya matangnya merata

8

Angkat dan susun dalam piring saji. Sate udang bakar madu siap disantap dengan nasi hangat