Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kampung yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

1. 1 kg daging ayam kampung
2. 1 butir kelapa ambil santannya saja 1500 ml
3. Bumbu:
4. 6 lembar daun salam
5. 4 lembar daun jeruk
6. 5 cm lengkuas
7. 4 cm jahe
8. 1 sisir gula merah
9. 1 sdm gula pasir
10. 2 sdt garam
11. 1/2 sdt micin
12. Bumbu halus:
13. 5 cm kunyit
14. 1 sdm ketumbar
15. 4 gram lada bubuk
16. 6 biji kemiri
17. 10 siung bawang merah
18. 8 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1

Potong daging ayam sesuai selera, karena saya pakai daging ayam jantan kampung jadi saya potong kotak sedang

2

Haluskan bumbu halus dan tambah sedikit minyak goreng

3

Masukkan dalam panci bumbu yang sudah dihaluskan dan tambah bumbu lainnya

4

Tumis bumbu sampai harum

5

Masukkan air dan tunggu sampai mendidih

6

Masukkan ayam dan tunggu sampai ayam empuk

7

Masukkan santan dan tes rasa, aduk opor sampai matang dan mendidih

8

Opor siap dinikmati