Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ketan Hitam Ubi Jalar yang Enak

Dipos pada July 13, 2018

Bubur Ketan Hitam Ubi Jalar

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ketan Hitam Ubi Jalar yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Ketan Hitam Ubi Jalar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam Ubi Jalar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Hitam Ubi Jalar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam Ubi Jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam Ubi Jalar memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam Ubi Jalar:

  1. 300 gr Ketan Hitam
  2. sesuai selera Ubi Jalar (optional) dipotong2 kecil
  3. 250 ml Santan Kelapa/setengah butir buah kelapa
  4. Gula aren
  5. Gula
  6. Garam
  7. Daun Pandan
  8. 2 liter Air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam Ubi Jalar

1
Terlebih dahulu rendam ketam hitam selama kurang lebih 3 jam agar ketan cepat lembut dan tidak terlalu lama ketika dimasak.
2
Masak santan kelapa dengan api yang menyala sedang, kemudian tambahkan sejumput garam dan kemudian masukan 1 helai daun pandan. Aduk terus santan agar tidak pecah dan sisihkan.
3
Siapkan masak air kurang lebih 2 liter kemudian masukan ketan hitam yang sudah direndam tadi. Setelah ketan yang dimasak mulai melembut lalu masukan ubi jalar. Lalu masukan gula aren yang telah diiris tipis-tipis, gula putih untuk memperkuat rasa manis, beri garam secukupnya dan terakhir masukan daun pandan.
4
Setelah ketan dan ubi masak, campur dengan santan sesuai selera. Hidangan siap untuk dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

08.06,20. Mg II Sajian yg satu ini banyak di sukai sebagai sajian yg di santap sore hari atau menjelang malam, rasa lembut ketan, ada sensasi kletik² dan kuah santan yg legit bikin nagih lho momz @Silva Malexhi #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBanjarbaru #AksiDutaRecook #malexhiSQUAD #SihitamManis #CookpadCommunityBorneo #CookpadIndonesia

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ini adalah salah satu favorit saya.. Dulu pernah bikin, tp dgn cara yg salah... Jadinya gk bagus dan kurang lembut... Alhamdulillah skrg udh dpt resep yg pas (menurut saya).. Hihihi... Resep ini dari adik saya, sy kolaborasi dgn teori bikin bubur kacang ijo... Jd gk kelamaan ngaduk dan ngabisin gas LPJ.

Bubur kacang ijo ketan empuk

Bubur kacang ijo ketan empuk

Menu takjil sore ini, tetep pake kolang kaling ya bund, untuk menghabiskan stok yang dikulkas :D

Onde-onde

Onde-onde

Salah satu kue kesukaan suami juga, sudah beberapa kali suami nyebut kue ini, akhirnya eksekusi deh hari ini kebetulan ada sisa bubur kacang ijo... Resources kue by linagui Isian remodif by me

Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Halo Sobat Cookpad 😘 Wah, akhirnya ya, aku buat juga bubur ketan hitam yang selama ini selalu beli haha. Bahannya cukup simpel, namun membuatnya dibutuhkan sedikit kesabaran ya hehe. Legit dan manis dari si ketan hitam dan juga dengan adanya saus santan yang gurih. Duh, ga bisa ga makan banyak 🙈. Ini selalu kucari kalau di tukang jualan bubur. Yuk dicoba buat bubur ketan hitamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Atha Naufal #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #kampoengramadan #sumbar #cookpadcommunity_palembang

5-6 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Hitam manis hitam manis, duh mak chefmin kalau bikin bubur ketan hitam auto mendengdangkan lagu di atas mak. emang pas banget kan sama rasanya bubur ketan hitam ada manis manisnya gitu. Cocok banget dinikmati sambil nonton acara suara hati istri hihi. Nah mak, bubur ketan hitam ini cocok banget lho jadi cemilan dikala pengen langsing bagian mbk Cinta Laura. Karena ketan hitam mengandung kadar protein dan serat tinggi, juga rendah kalori. So menjadi salah satu menu rekomendasi bagi yang ingin menjaga berat badan ideal⁣

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Tadi nya si pengen masak nasi beras merah/ hitam. Ketika aku aron kq bau nya mirip ketan hitam bukan beras merah atau hitam. Alhasil aku banyakin air nya aku tambah pandan yg ada di pot depan rumah dan taraaa jadi deh bubur nya 🤣🤣

Bubur Kacang Hijau & Ketan Hitam Madura dengan Garnish Pacar Cina

Bubur Kacang Hijau & Ketan Hitam Madura dengan Garnish Pacar Cina

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Sebenernya gak murni ketan hitam. Saya pake separuh ketan hitam, separuh ketan putih. Kebetulan, masaknya pakai digital rice cooker 😊 Ukuran ketan yang saya gunakan semua pakai cup beras dari rice cooker & air sesuai takaran rice cooker.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Enak nih buat buka puasa. Lagi pengen banget bubur ketan hitam jadi bikin sendiri. Simpel banget buatnya ga pake ribet 😉

10 - 12 mangkok
60 menit
Bubur kacang hijau dan ketan hitam

Bubur kacang hijau dan ketan hitam

Lagi ngidam kepengen bubur kacang.. dan pngen nyoba bikin untuk pertama kalinya.. meskipun tak seenak yg dijual oleh c'abang 😁 #pejuangGoldenApron2 #minggu-9 #saturesepsatupohon

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Selasa, 21 Januari 2020. R=5 Assalamu'alaikum...... Ini cemilan kesukaan saya. Walaupun butuh waktu lama utk memasak nya. Klo di presto waktu memasak nya memang lbh cepat, tp selama proses memasak nya ga bs di aduk, jd bagian bawah nya suka lengket & kadang bs berkerak. Sy sdh coba metode 5.30.7 menit tanpa di rendam dulu ketan hitam nya. Alhasil bubur ketam hitam nya ga empuk, msh terasa kletis² gitu.. Nah yg sekarang ketan hitam nya sy rendam dulu kira 3 jam-an. Santan nya juga sy pke dr kelapa parut segar yah, bukan santan instan. Jd klo mau pke santan instan di akalin aja takaran nya yah 😁. . Bubur ketan hitam nya sy pke resep nya mba @susi.agung

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

📍27 April 2018

60. Bubur Sum-sum Ketan Mutiara

60. Bubur Sum-sum Ketan Mutiara

Sebenernya ini request anak sy krn waktu kemaren beli bubur masih kurang. Pas beli sih,bubur sum2nya warna putih,dan ketannya pake ketan hitam.. berhubung bikinnya menyesuaikan stok yg ada drmh ya ketannya pakai ketan putih,dan bubur sum2nya aq kasih pasta pandan. #PejuangGoldenApron2 #TantanganMingguaKe43 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bubur Ketan Hitam Santan Susu 🍴🍴

Bubur Ketan Hitam Santan Susu 🍴🍴

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

enak banget manis manis legit

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Kebosanan di sore hari jadilah si hitam manis yg lezattt 😋😋

5-10 porsi
Bubur kacang ijo ketan hitam

Bubur kacang ijo ketan hitam

Sore hujan, pengen makan yg hangat dan manis., kepikiran buat bubur kacang ijo😋