Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ketan Hitam yang Sempurna

Dipos pada July 11, 2018

Bubur Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ini adalah salah satu favorit saya.. Dulu pernah bikin, tp dgn cara yg salah... Jadinya gk bagus dan kurang lembut... Alhamdulillah skrg udh dpt resep yg pas (menurut saya).. Hihihi... Resep ini dari adik saya, sy kolaborasi dgn teori bikin bubur kacang ijo... Jd gk kelamaan ngaduk dan ngabisin gas LPJ.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. Bahan bubur :
  2. 1/2 liter beras ketan hitam kupas
  3. 2 liter air
  4. 300 gr gula pasir
  5. 1 sdt garam
  6. 3 lembar daun pandan
  7. Bahan santan :
  8. 2 sachet santan kara kecil
  9. 400 ml air
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt tepung maizena yg dilarutkan
  12. 2 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Panaskan air dan daun pandan sampai mendidih
2
Cuci beras ketan kupas sampai bersih, lalu masukkan ke dalam air yg sudah mendidih tadi, masak ± 5 menit, lalu tutup rapat dengan tutup pancinya, matikan kompornya, diamkan selama kurleb 20 menit
3
Setelah 20 menit, nyalakan kembali apinya (api kecil aja), lalu aduk² terus sampai beras ketan hancur (klo saya lbh suka gk hancur² banget, msh berteksktur) kurleb 10 menit.
4
Setelah agak hancur dan meletup-letup, tambahkan gula dan garamnya. Aduk lagi sampai rata
5
Cicipi utk test rasa, jika sudah pas, matikan kompor, sisihkan.
6
Cara membuat santannya : campurkan semua bahan santan kecuali larutan maizena, masak hingga mendidih
7
Setelah mendidih, masukkan larutan maizenanya, aduk rata hingga sedikit mengental. Lalu matikan kompornya.
8
Cara menyajikan : taruh bubur didalam mangkuk saji, lalu siram dengan santannya.
9
Bubur ini enak dinikmati saat hangat maupun setelah didinginkan di dalam lemari pendingin/ kulkas
10
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kampiun Minangkabau

Bubur kampiun Minangkabau

Hari rabo waktunya menggoda bareng padersay... Eh pekan akhir bulan nih waktunya tc yaaa... Godatc nya membuat olahan aneka bubur... Nah saya kali ini gandengan sama mba cantik dari Suraabaya mba Lilis @DapoerTara_8305039 dengan nama tim BUBUR MANIS (buat bubur mamak manis) bebek silem ini mah wkwkwk Dan sesuai nama tim disini kami membuat bubur manis yaitu bubur kampiun Minangkabau source : @kerigit21 #godatc_berburububur #godatc_buburmanis #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Bubur Ketan Putih

Bubur Ketan Putih

Aneka Bubur Manis biasanya ada di menu buka puasa. Kali ini saya bikin bubur ketan putih yang bikinnya simpel. Karena kebetulan juga punya beras ketan yang belum di masak. #jemputrejeki #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Udh direquest sm mama dari sblm puasa, tp baru hari ini bikin, sekalian buat takjil juga #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 *week19

Bubur Ketan Hitam Manis

Bubur Ketan Hitam Manis

Bubur ketan hitam yang rasanya manis nan legit ini cocok disajikan hangat atau dingin dengan tambahan es batu, semakin menyegarkan rasanya. Kali ini saya buat bubur ketan hitam biasa tanpa durian atau nangka sebagai aromanya, tapi tetap endess.. 😘

Untuk 4 porsi
Bubur Ketan Hitam Viral

Bubur Ketan Hitam Viral

Asli perpaduan yang enak banget antara bubur ketan hitam, ice cream vanilla, biscuit marie regal dan strawberry. Yukk coba buat juga dirumah moms #PejuangGoldenApron2

Bubur kacang ijo ketan item

Bubur kacang ijo ketan item

8 porsi
60 menit
Bubur jagung ketan

Bubur jagung ketan

Untuk rasa...enakkk legit nikmat.buatnya pun mudah syekali😄😄

Es bubur sumsum ketan pisang

Es bubur sumsum ketan pisang

Segerrr banget ... Maaf foto pisang potong nya tenggelammm hehe

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam manis gurih.

2 orang
1 jam
Bubur sum sum beras ketan

Bubur sum sum beras ketan

tadinya hanya iseng alhasil nagih yakin like halaman sayga pawon soimut atau fb saya Soi Mut

Es Loder Bogor

Es Loder Bogor

Pot berbisik bulan Juni ini mengajak kita jalan-jalan ke kota hujan Bogor. Wah banyak kuliner disana. Bahagia banget kan kalau jalan-jalan terus jajan-jajan. Pulang-pulang kantong bolong deh kehabisan uang jajan 😂 Tapi masa pandemi gini masa iya mo pergi jauh-jauh. Jangan ah.. si covid masih merajalela. Kita harus jaga kesehatan kita. Jangan sampai terpapar virus yg aneh-aneh. iih amit-amit dah. Makanya kita buat sendiri aja yuk jajanan khas Bogor. Source: @devalesha #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

Ketan Siram Bubur Durian

Ketan Siram Bubur Durian

#PejuangGoldenApron2 (Kamis, 26 Des 19)...Minggu 13 03... Nah...masih dgn POSBAR nya Genk GadoGado💋 ya... Ini juga cemilan masa bocah ku & selalu jadi favorit keluarga ku😍😍😍 Tak tertandingi 💪😎👍 Recipe by Mama Nst Berhubung bikin nya banyak...jadi aku ikut resep sesuai saat ku bikin ya Kamu boleh coba 1/2 resep dulu kok...aman itu😁 #BERASanikmatnya #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely

BURSUTANJO (bubur susu ketan kacangijo)

BURSUTANJO (bubur susu ketan kacangijo)

Tiap hari hujan terus cuaca sangat dingin kebetulan punya setok beras ketan putih dan kacang ijo tergerak bikin bubur aja kebetulan juga ada yg kerja#Harigisi Nasional

6 porsi
55 mnt
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

10 porsi
60 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Request-an suami nih bund. Sejak tau metode 5.30.7 segala merebus yg lama dan ngabisin gas jadi terasa gampang deh. Resepnya gampang berasa sarapan pagi di bofet ala Padang hehe

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam adalalah desert fav tamu di Bali dan tidak susah untuk membuatnya. Disamping santan biasa kita makan dengan tambahan vanila ice cream , mmmm dijamin pasti tidak akan sekali untuk membuatnya