Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ketupat Sayur Tahu yang Lezat

Dipos pada March 8, 2022

Ketupat Sayur Tahu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ketupat Sayur Tahu yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ketupat Sayur Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ketupat Sayur Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketupat Sayur Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ketupat Sayur Tahu sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ketupat Sayur Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Sayur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Sayur Tahu memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Modal gak sampe 25 ribu! Dapet ketupat sayur tahu sampe 10 porsi juga lebih! Oh iya yg dishare kali ini cmn bikin sayur nya aja. Buat Ketupatnya banyak yg jual udh jadi, kalo dipasar 7500 per 10 buah. Murah meriah sama aja enaknya, jadi mending beli ambil simple nya aja.. oke lets cooking!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Sayur Tahu:

  1. 4 Buah Labu Siam Muda (Parut memanjang)
  2. 2 Bungkus Santan Kara/Bumas
  3. 1 cm Lengkuas peprek
  4. Daun Salam
  5. Daun Jeruk
  6. 1 Batang Sereh Peprek
  7. 1 sendok teh Garam
  8. 1 sendok teh Gula
  9. 1 bungkus ladaku
  10. 1 bungkus masako sapi
  11. Air dikira kira aja (lupa)
  12. 10 Buah Tahu kulit
  13. Minyak untuk menumis
  14. Bumbu Halus:
  15. 4 Buah Kemiri
  16. 5 Siung Bawang Merah
  17. 3 Siung Bawang Putih
  18. 1 cm Jahe
  19. 1 cm Kunyit
  20. 10 buah cabe merah
  21. 5 buah cabe rawit merah
  22. 1/2 Tomat
  23. Pelengkap:
  24. Bawang Goreng
  25. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Sayur Tahu

1
Labu siam yg sudah dipotong memanjang di cuci bersih lalu di rendam air garam biar getah nya hilang, tunggu 15 menit lalu cuci lagi lalu tiriskan (Labu siam ini optional bisa juga diganti sama pepaya muda)
2
Tumis bumbu halus dengan minyak (dikira kira aja ya) lebih berminyak kayanya lebih oke! Lalu tambahkan Lengkuas, Sereh, Daun salam dan Daun jeruk, tumis hingga harum
3
Lalu masukan Air, tunggu hingga sedikit mendidih, lalu tambahkan santan aduk, biar santannya gak pecah, masukan tahu kulit yg sudah dicuci bersih
4
Masak hingga harum, lalu masukan bumbu² pendukung, Penyedap rasa, garam, gula, dan lada, koreksi rasa dan tunggu hingga labu layu dan empuk sempurna dgn api kecil.
5
Penyajiannya seperti biasa! Potong ketupat kotak² siram dengan sayur labu tadi, beri taburan bawang goreng dan nikmati bersama kerupuk.. well done :)
Ketupat Sayur Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

3 porsi
60 menit
KeTupat Rebus Praktis

KeTupat Rebus Praktis

#berburucelemekemas #resolusi2019 (Minggu Ke 21)

7buahktupat
1-2 jam
Ketupat metode 5-30-7

Ketupat metode 5-30-7

Besok udah mau Idul Adha nih.. Habis sahur tadi subuh kepikiran pengen nyobain bikin ketupat pake metode 5-30-7 ini, banyak yg berhasil ternyata. Alhamdulillah saya juga berhasil nih.. Hasilnya padat dan matang. Walaupun pancinya kurang besar, jadi airnya kepenuhan biar ketupatnya terendam semua. Agak keluar2 airnya pas lagi merebus hehehe.. Tipsnya buat yg mau nyoba pakai panci yg agak besar ya, biar airnya ga kepenuhan dan meleber-leber pas lagi rebus.

1 jam
233. Ketupat Daun Pandan Wangi Metode 5-30-30

233. Ketupat Daun Pandan Wangi Metode 5-30-30

Minggu ke 36 GA3, 03/02/2021 Siang Cookpader s ❤ Daun Pandan banyak banget didepan rumah, biasanya kalau sudah rimbun dibuang begitu saja, tapi semenjak ikut posting Masakan disini kok sayang dibuang ya. Sebenarnya pengin bikin yang banyak, tapi ternyata rumit banget bikin anyaman daun pandan nya. kalau Saya analisa sendiri 1 : 4 dgn bikin Anyaman Ketupat Janur, karena Daun Pandan mudah Sobek jadi sentuhannya harus kalem nih, cuma kalau dikerjakan berjamaah mungkin ringan ya. Saya Rebus pakai metode 5-30-30. ( Saya coba untuk Lontong Plastik kuat 36 Jam untuk metode ini. Check out 👇 #PejuangGoldenAppron3 #MingguKe36_GA3 #KetupatDaunPandanWangi #KetupatMetode_5_30️_30 #ResepSastraCSDewi #CookpadComunity_Kalbar https://cookpad.com/id/pengguna/20816143

15 Buah
Ketupat Kekinian dengan Metode 5.30.7 😅

Ketupat Kekinian dengan Metode 5.30.7 😅

Dulu kalau mau bikin ketupat ribet ya, harus nungguin lama. Kadang ketiduran sampe gosong. Nah sekarang ada solusinya nih pake metode 5.30.7 caranya gimana. Yuukkk kita simakk 🥰🥰

4 porsi
12 menit
Ketupat Lemak

Ketupat Lemak

Sedap ini perpaduan sempurna 🤩

2 porsi
4 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Si kecil suka sekali makan lauk kulit ayam, kali ini dibikin opor, semoga lahap.. :-)

5 porsi
60 menit
🍁Lontong Opor ala vina🍁

🍁Lontong Opor ala vina🍁

Belum lebaran..tapi ko dah ngerasa pengen yg namanya mkn lontong opor ya....lgsg dech cuzz pasar belanja yg dibutuhin... lontongnya beli aja dech...resep opor ayam ama sambel gorengnya n tak lupa sate usus ayam.....ok yukk liat resepnya.....

6 porsi
180 menit
Ketupat 2 x 30 menit

Ketupat 2 x 30 menit

Pengen masak ketupat untuk Idul Adha tapi ga mau lama2...cari2 di internet..ee ketemu resep ini, saya sreg dengan cara masaknya karena saya rasa ketupatnya lebih tanak...cuma ada yg saya tambahkan di resep seperti garam dan daun pandan, agar ketupatnya enak dan harum... #MurahMeriah #cookpadcommunity_bekasi

Opor ayam . . .nagih 😂

Opor ayam . . .nagih 😂

4 porsi
60 menit
Ketupat sayur sederhana

Ketupat sayur sederhana

Idul adha penjual sayur g da yg dagang..bingung jg mesti makan apa..muterlah cri tkg sayur yg jualan akhrnya nemu lht da ketupat ydh mumpung lg idul adha masak ketupat sayur

3x porsi makan
Ketupat Magiccom

Ketupat Magiccom

06/06/2019 Lagi bersih2 galeri ternyata banyak foto masakan iseng yang blm tertulis resepnya. Nah saya mau dahulukan tulis resep ini sebelum lupa 😅 karena ini perdana saya kelewat rajin bikin ketupat pas idul adha kemarin. Semacam 'first time in my whole life' sangking lebaynya 😂. Itulah hidup di perantauan jauh dari org tua nggak bisa setiap saat pulang meski di moment penting seperti ini. Walhasil naluri ke-istri&ibu-an saya bertekad tetap berusaha menyajikan sajian spesial. Entah kesambet hantu rajin niat bikin ketupat padahal waktu itu bayiku blm usia 1 bln sedang lelah2nya urus bayi. Alhamdulillah dengan mata panda, konseling dengan ibu via chat, dan tenaga menggendong bayi dr pak suami, jadilah si ketupat first on my life ini. Ini versi ibu saya. Saya abadikan catatannya disini. Mungkin juga bisa berguna bagi pemula seperti saya. Cekidot.. #ketupatmagiccom #masakanrumahan #cookpadcommunity_pontianak

5-6 porsi
3 jam
Ketupat Metode 5307

Ketupat Metode 5307

Jaman masih kecil dulu inget banget tiap kali lebaran nenek n mama pasti masak ketupat pake kayu. Dengan alasan hemat minyak karna dulu tuh masak ketupat bisa sampe 6 jam bahkan lebih. Seiring berjalannya waktu muncullah panci presto yg lumayan menghemat minyak/gas saat memasak ketupat. Daaaan sekarang udah ada metode masak yg benar2 hemat gas.. masak ketupat cuma butuh waktu 12-20 menit saja.. hasilnya sudah bagus 😍 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Ketupat

Ketupat

Alhamdulillaaaah.... Perfect juga ini ketupatnya hehe walopun setiap lebaran bikin ketupat sendiri masih suka deg2an gimanaaa gitu pas presto ketupatnya 😐 . Kali ini passs matang ketupatnya ga terlalu keras juga ga lembek. Pokonya legit git gitttt ketupatnya 👌 5cup beras u/ 10ketupat ukuran sedang. Setiap ukuran cup nya berbeda2 ya 😉

Cookies Ketupat Eggless #SeninSemangat

Cookies Ketupat Eggless #SeninSemangat

Abaikan bentuk motif ketupat yg belepotan yaa, gara2 blm keras banget udah buru2 di potong aja 😂😂😂 nggak sabaran pengen buru buru kelar aja klw soal rasanya enak kres2 cocok ini buat isian toples saat lebaran source, Fatimah Usman @ WA #Bikinramadanberkesan

Ketupat kuah ikan gabus #selasa bisa

Ketupat kuah ikan gabus #selasa bisa

10052018 ni resep my mom lagi, karena my mom suka banget sama ketupat or lontong, gurih banget empuk mantab pokoke, ini Made ini pertama q #bikinramadhanberkesan

Ketupat Hemat Gas

Ketupat Hemat Gas

Ketupat ini saya rasa cukup awet meskipun hanya dimasak selama 40 menit. Saya masak sore lusa dijam yg sama masih bagus. Intinya masak ketupat harus benar2 terendam air maka hasilnya bagus, padat dan empuk. Saya belajar cara memasak ketupat ini dr youtube dan hasilnya memuaskan 🤗

20 orang
40 menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Aska lg bosen sama sayur bening,skali kali dimasakin santan gurih jg nih..nyuumy😸

3 porsi
30 menit
(225) Ketupat

(225) Ketupat

17.05.2021 . Bismillah.. Bebikinan ketupat untuk lebaran hari kamis kemarin ( 13 Mei 2021/ 1 Syawal 1442 H ) Biasanya mama sy yg bikin.. tp karena pandemi, mama saya masih di kupang, g bs mudik. Syediih.. tp gara2 mama g ada,sy jd terpaksa bikin ketupat sendiri. Alhamdulillah.. hasilnya enak.. . . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #minggu50

10 buah
1 jam 30 menit