Bagaimana Menyiapkan Roti Semir Ketupat (Overnight Method) yang Sempurna

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Semir Ketupat (Overnight Method) yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Roti Semir Ketupat (Overnight Method) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Roti Semir Ketupat (Overnight Method), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Roti Semir Ketupat (Overnight Method) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Semir Ketupat (Overnight Method) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Semir Ketupat (Overnight Method) memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Sengaja bikin roti semir untuk hampers lebaran ke tempat sodara....jadi muncul ide bikin ala2 ketupat gituu....pas banget kan ma moment nya😅😅 Ada sdikit modif dari resep aslinya....Q pake metode overnight...yar muluuurr rotinya🥰😉 Q juga bikinya stengah resep dari resep aslinya.... Source : Erna Juliwati https://cookpad.com/id/resep/11926522-roti-semir?invite_token=GmMgXpED9vmvMKyiJpdmWMtT&shared_at=1621436591 #LihaiRecook12_semarang #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Semir Ketupat (Overnight Method):

🍞 Bahan Dough :
250 gr Terigu pro tinggi
60 gr Gula pasir
13 gr susu bubuk
5 gr Ragi instan
1 gr Bread improver
1 butir kuning telur
1 butir Telur utuh
100 gr Susu cair
45 gr mentega dingin
5 gr garam
Pasta pandan
🍞 Egg Wash :
1 kuning telur
2 Sdm susu cair
Susu Evaporasi, untuk oles setelah matang
Wijen untuk taburan
🍞 Bahan Filling :
50 gr Margarin
25 gr Kental manis
Pasta Mocca
Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Roti Semir Ketupat (Overnight Method)

Campurkan terigu, ragi instan, Susu bubuk,.. Masukan telur....pasta pandan dan susu cair.... Aduk hingga setengah kalis....masukan margarin dan garam... Aduk hinģa kalis elastis....

Roti Semir Ketupat (Overnight Method) - Step 1

Bulatkan adonan... Tutup dengan serbet/ plastik wrap.... Proffing hingga mengembang 2x lipat.... Lalu simpan dikulkas semalaman.... Maximal 16 jam....

Roti Semir Ketupat (Overnight Method) - Step 2

Bagi adonan menjadi 9 bagian....bulatkan.... Tata dalam loyang persegi yang sudah dioles margarin.... Tutup dengan serbet/plastik.... Lalu proffing lagi hingga mengembang.....

Roti Semir Ketupat (Overnight Method) - Step 3

Setelah mengembang...Beri olesan dengan egg wash..... Lalu taburi wijen....

Roti Semir Ketupat (Overnight Method) - Step 4

Kemudian oven selama 25_30 menit dengan suhu 180°C...sesuaikan dengan oven masing2 ya...

Roti Semir Ketupat (Overnight Method) - Step 5

Setelah matang olesi permukaan roti dengan susu evaporated.....

Roti Semir Ketupat (Overnight Method) - Step 6

Belah roti menjadi 2 bagian.....kemudian olesi dengan bahan semir yang sudah dicampur rata..... Lalu taburi parutan keju.... Tutup kembali dengan setengah bagian rotinya....

Roti Semir Ketupat (Overnight Method) - Step 7

Roti semir siap disajikan.....

Roti Semir Ketupat (Overnight Method) - Step 8

Happy baking🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Lebaran praktis tanpa ribet

Pertama kali buat ketupat lebaran. Walaupun saya chinese, tapi dari kecil setiap tahun nya kelatga kami selalu membuat ketupat. Resep ini dari saya sendiri.

5-6 orang

30 menit

Ketupat simple

pngn bngt bikin ketoprak,tpi lom prnh bikin ketupat sblmnya tdinya mau pke nasi aja tpi kta si mbeb "masa ketoprak pke nasi",ya sdh aku nekatkan untk bikin stlh kubek"inet aku simpulkan bikin dngn sprti ini tpi alhamdulilah jadi jga ye......

Ketupat ketan ala mama al

Lidah sumatera tidak bisa hilang walaupun sudah merantau ke pulau jawa..kisah nya saya di kantor bersama temen teman selalu memasuki idul.adha membuat sarang ketupat sendiri karena panen daun kelapa muda sekitar kantor...nah menu lebaran idul.adha selalu ada ketupat ketan untuk disajikan bersama rendang..

Ketupat Sayur Opor Ayam

Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #KurmaKreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

8 orang

2 jam

Ketupat Rice Cooker Praktis

Dari dulu pingin banget kalau lebaran bisa buat ketupat sendiri, tapi kalau teringat waktu kecil dulu bantu ibu bikin ketupat langsung urung lagi niat tersebut karena waktu pengolahannya yang makan waktu berjam-jam Akhirnya ketemu sama resep ketupat yang praktis, nggak butuh waktu banyak dan irit. Teksturnya pun sama dengan ketupat pada umumnya, tapi mungkin gak tahan lama yang sampai berhari-hari gitu yaa karena pengolahannya seperti masak nasi biasa tapi dengan perbandingan 1:3 Terimakasih @hennie,Zabel'smom buat resep ketupat praktisnya, tapi disini aku buat tanpa tambahan minyak goreng & garam yaaa....

19#Ketupat gurihh-gurih enyoy

Kupat presto

Lihat daun kelapa yang muda ( janur) di belakang rumah jadi pingin buat ketupat. Karena anggota keluarga kecil kami cuma bertiga jadi bikinnya sedikit aja. #GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Ketupat presto (hanya 1 jam)

Nyari2 resep buat ketupat yang cepat n nggak makan waktu lama. Nemu di youtube, hanya butuh total waktu 1 jam sampai siap saji. Setelah dicoba ternyata berhasil Saya pakai panci presto yang ukuran 7 liter, dg ketupat berukuran sedang muat 9-10 ketupat. Disesuaikan dg ukuran ketupat dan presto masing2 ya kak ..

9- 10 ketupat

1 jam

Sayur ketupat

30 menit

Ketupat gulai ayam

Ketupat Sayur..

Ada request Dari anak2 mau ketupat Sayur, jd menu Hari ini ketupat Sayur sederhana..🥣

Sayur Ketupat Kuah Soto Banjar

siapa sih yang gak asing sama soto banjar ?, yups betul hidangan soto khas orang banjar kalimantan. kuahnya yang padat kaya bumbu dengan rempah selalu menjadi daya tarik tersendiri, nah kali ini aku mau sharing hidangan lebaran kemarin nih. Idenya adalah kuah soto banjar yang kaya rempah aku padukan dengan isian sayuran tanpa mengurangi bumbunya yang khas dan otentik, sedikit kita akan bermain ala - ala fushion food seperti chef - chef legendaris lah, jaminan deh bund ini resep uenak ee puoolll joss gandos kotos - kotos kalo kataku ya hehehehe.....

3 - 4 orang

45 menit

Lodeh Cecek (Pelengkap sayur buat lebaran ketupat)

Tiba2 pengen banget masak ini. Teringat waktu kerja pernah di masakin ini. Enak banget dan suami suka. Alhamdulillah, jadi semangat masak lagi. Happy cooking.

Mie kupat / mie kopyok khas Semarang

Waktu saya kecil banyak banget yang jual mie kupat. Tapi sekarang udah jarang liat pedagang mie kupat. Apalagi di kotaku sekarang ga ada yang jual beginian ☹️ Ya wis lah untuk mengobati rasa rindu, bikin sendiri aja 😅 Pas juga siang td bikin ketupat 🤭

6 orang