Sore-sore begini enaknya membuat Ketupat Sayur yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ketupat Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ketupat Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketupat Sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Sayur memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu buka puasa kemarin π¬
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Sayur:
- 10 buah ketupat (saya beli yg sudah jadi)
- 1/4 kerupuk merah
- secukupnya minyak goreng
- Bahan gulai nangka:
- 1/2 buah nangka muda, rebus dan tumbuk kasar
- 1/2 kg sandung lamur, potong dan rebus
- 1.5 L santan
- 6 butir telur rebus
- 1 ikat kacang panjang, potong
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 15 buah cabe rawit merah
- 8 buah cabe merah besar
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 butir kemiri
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 200 ml air kaldu