Bagaimana Membuat Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang yang Sempurna

Name: Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang
Yield: 8 orang
Ingredients: 250 gram ubi ungu; 250 gram kentang; 8 sdm tepung tapioka/kanji; Bahan kolak:; 300 ml santan sedang; 100 ml air; 2 lembar daun pandan; 1 balok gula jawa/aren (selera); Sejumput garam; 3 sdm tepung tapioka untuk mengentalkan

Dipos pada November 14, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang biasanya untuk 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah selesai Ramadan tapi baru tulis resep khas buka puasa. Coba bola kentang, ternyata enak #PejuangGoldenApron3 #Week50 #Candil #ubiungu #takjil #kolak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang:

250 gram ubi ungu
250 gram kentang
8 sdm tepung tapioka/kanji
Bahan kolak:
300 ml santan sedang
100 ml air
2 lembar daun pandan
1 balok gula jawa/aren (selera)
Sejumput garam
3 sdm tepung tapioka untuk mengentalkan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang

Kupas dan potong ubi dan kentang, rebus hingga empuk

Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang - Step 1

Haluskan bahan

Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang - Step 2

Tambahkan tepung secukupnya

Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang - Step 3

Buat bulatan seukuran jempol

Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang - Step 4

Rebus air, masukkan gula dan daun pandan. Masukkan candil dan santan. Aduk rata. Setelah hampir matang, masukkan larutan tepung. Aduk sebentar

Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang - Step 5

Kolak candil siap disantap

Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar kentang telur

Bismillahirrahmanirrahim... Bingung kentang mau di apain... Buat dadar aja sekalian untuk camilan berbuka hari ini...simple dan mudah di dapat bahan bahan nya. #Dadarkentangtelur #dirumahaja #kampoengRamadan #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesian #resepmakwin

3 orang

30 menit

Orek Tahu Tempe

Bismillahirrahmanirrahim... Menu buka puasa 1 Minggu yang lalu... Source ayunabillarumaropen #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Pepes Bakar Tahu dan Teri Basah

Menu Ramadan kali ini saya berusaha mengurangi proses menggoreng, walau anak anak pasti nanyain menu gorengan..😀 Dengan cara yang simple tapi enaak rasanya..dicoba deeh...🥰 #GA_TheNextLevel #cookpadindonesia #pekanposbarprotein #proteinnabati #proteinhewani #Cookpadcommunity_Tangerang

#244. Menu Express utk Sahur/ Buka

#simplenak #murmer #menuramadan 13519~ Lagi gak fit tp musti puasa..so bikin yg super simple & ekspres aja..yg penting perut gak kosong. Dr skian menu telur ceplok dikecapin yg prnh sy bikin..ini yg paling simple & enak👍😉 Source: Aza Kitchen@U-Tube

Rolade Tahu / Egg Roll Tahu

Ikutan ngeramin misi camp ramadhan kali ini pertanyaan mama jawabannya " Rolade Tahu / Egg Roll Tahu " sekalian tugas coboy posbar cooksnap mbk @Rachma_idho ak tambahin sosis dan jamur kuping biar makin lahap makannya..makasih ya mbk resepnya sangat enak..sehat² ya mbk berkah ilmunya Source : @Rachma_idho #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #imaimey #imaimeyroladeTahu #OlahanTahuImaimey

Putri keraton (kalimatan seletan)

Kali ini mencoba membuat kue dari banjarmasin. Putri keraton konon katanya ini sering tersaji kala bulan ramadhan. Ini sebagai salah satu kue terlaris saat bulan ramadhan. Source : Vey Alodya's Kitchen @Alodia_Kitchen #cpbalimelali_Kalsel #cookpadcommunity_bali #oven #panggang

_+ 2 loyang

40 menit

Rolade Tahu Ayam Sayur

Misi Ramadan Camp ke 2 yaitu memecahkan misteri " aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus atau digoreng". Saya langsung ingat salah satu lauk sekaligus cemilan kesukaan anak-anakku: rolade tahu ayam sayur. Resep saya dapat dari ibu saya, yang sering membuat rolade tahu ayam. Saya sudah lama mengenalkan camilan ini sejak anak-anak umur 1 tahun. Menu ini bisa dijadikan menu MPASI sekaligus salah satu cara mengenalkan tahu, ayam, dan sayuran pada anak-anak. Saya memilih daging ayam fresh daripada sosis atau daging olahan lainnya. Untuk sayurnya bisa disesuaikan stock yang ada: wortel, caisim, bayam, packcoy, daun bawang, sledri, labu siam dan lainnya. Saya mengukus rolade tahu pakai daun pisang dilapisi aluminium foil, kalau teman-teman mau pakai daun pisang semua, lebih baik. Resep saya tampilkan versi kukus kalau mau digoreng, rolade tahu dimasukan dahulu ke dalam kocokan putih telur. Selamat mencoba 🥰 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #MPASI #CookpadCommunity_Bekasi

45 menit

Tanteluh Karuang

Pekan ini diajak jalan² ke Kalimantan Tengah sama Cocomtang + kedatangan tamu dari KalTeng juga yaitu mba @SilvaMalexhi Saya langsung browsing² makanan khas KalTeng tuh apa, nah salah satunya ada ini Tanteluh Karuang. Pas mba Mega main² ke cocomtang, saya tanya² tentang tanteluh karuang ini karena penasaran banget mau coba bikin ini, kayanya cocok buat berbuka, sebentar lagi kan ramadhan, jadi nyicil belajar menu berbuka dari skrg ehehehe Tanteluh karuang yg artinya telur burung karuang. Serupa dgn Candil namun berbeda dgn biji salak. Kalau kata mba Mega, Tanteluh Karuang merupakan salah satu kudapan tradisional khas Kalimantan Tengah, kudapan berbahan tepung beras dan diberi kuah santan gula merah. Perpaduan antara kenyalnya adonan tepung ketan, gurih manisnya kuah santan gula merah. #CookiesPlesiran_KalTeng #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenBatikApron

Semur Telur Kentang

Sebenarnya kalau tiap lebaran, menu khas yang disajikan orang tua dan mertua, ada opor ayam atau gulai sapi. Tapi berhubung pekan ini, kami sedang menghindari nuansa santan, jadi menu yg disetor di #PekanPosbar bertema #PekanPosbarSayurLebaran, kami sajikan menu harian padat protein dari tabungan resep. Fotonya jg masih jaman jaduul.. Mengkonsumsi makanan berprotein, bisa membantu menguatkan stamina tubuh saat shaum. Variasi olahan telur sebagai bagian dari protein hewani ini bisa menjadi alternatif untuk sahur dan berbuka. Sumber: Nining #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe49

8 porsi

Gehu Jibeuh

Buka puasa tanpa gorengan itu terasa ada yang kurang😆. Ga mudah kan ya bu ibu untuk bisa move on dari yang namanya gorengan🤭. Sore ini saya bikin gorengan buat buka puasa yang jarang sekali saya buat, seringkali bikin bakwan Sayuran, karena pasukan paling favorit sama bakwan atau bala bala kalo di Sunda mah. Nah kali ini saya bikin GEHU (taoGE dalam taHU) kemudian apa itu JIBEUH?? kepanjangan dari hiJI seuBEUH (satu kenyang) istilah orang Sunda ya, kalo di Jawa sebutnya Tahu Isi, Tahu Susur ada juga Tahu Berontak, beda beda istilah saja ya. GEHU ini resepnya saya pakai dari Selebgram yang fenomenal Iboo Restu Utami Dewi. Cekidot resepnya dan cobain yuks bu ibu..ini beneran JIBEUH😆🤭🤗 Source: Buku Resep Restu Utami Dewi #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahantahu

30 menit

Bacem Ayam

Minyak lagi mahal. Ayam biasa digoreng pakai tepung, sekarang dibacem aja. Bisa jadi menu lauk untuk puasa. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke7

5 orang

1 jam 30 menit

Goreng Cumi Asin Kemangi

Perpaduan aroma kemangi dan serai nya 🤤 bikin napsu mkn naik saja😋 Malam takbiran iedul adha Jauh dari keluarga Saat tadi buka puasa Sungguh tak napsu mkn apa2 Eeh nemu sidia dipojokan kulkas sana Tetiba perutku meronta Tak pikir panjang langsung eksekusi ini saja Yuk silahkan dicoba 😋🙏 Barangkali bosen dgn olahan dagingnya🤭😁 #KampungIdaman #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

3 porsi

20 menit

Cap Cay Kuah

Bismillahirrahmanirrahim. Bikin cap cay kuah untuk menu buka puasa, tapi agak kematengan nih sayurannya, pake sayuran yg ada di kulkas aja, jadi agak sedikit beda sama resep aslinya. #PejuangGoldenApron3 Jum'at 07 Mei 2021, Week 49 Source : Chartica Sativa

Sambel goreng rambak

Masak² kali ini digunakan buat ater-ater sodara-sodara. Suatu tradisi di keluarga kami tiap bulan Ramadhan datang. Jadinya bikin porsi yg lebih banyak dari biasanya hehe #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran

Bablor untuk berbuka

#siapramadhan #jemputrezeki

Wedang Jeniper Selasih Mint

Bulan Ramadhan sebentar lagi meninggalkan kita. Harus fit mengejar ibadah di hari-hari terakhir Ramadhan. Cuaca Solo yang ga menentu bikin badan ga fit. Badan lemas, bibir kering dan pecah-pecah. Biar lebih fit minum vitamin C. Salah satunya dari jeniper alias jeruk nipis peras. Ditambahin selasih yang bermanfaat mengobati panas dalam. Di video youtube Dapur Labib punya mama Faridha juga ada wedang mint. Jadi aku kombinasikan ketiganya. Rasanya mantul Source : Faridha Sadik #GA_theNextLevel #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Manisan Kolang Kaling

Manisan kolang-kaling adalah salah satu camilan khas Betawi yang rasanya manis. Manisan kolang-kaling sering dicari terutama saat bulan Ramadhan. Kolang-kaling merupakan buah yang kaya manfaat. Buahnya mengandung berbagai nutrisi seperti kalsium, fosfor, zat besi, kalium, karbohidrat, serat kasar, serta vitamin A, B, dan C. Kandungan manfaat ini tentu tepat untuk membantu asupan nutrisi tubuh yang seharian berpuasa ya... Nah...bukan hanya enak saat bulan ramadhan, di waktu lain pun tetap enak...😃 Dan saya sukaaa manisan ini...☺️

Ayam kecap

Udah lewat pertengahan bulan puasa, rasa malas sahur mulai melanda. Kepengennya sahur sama mie instan aja, tapi kasihan anak2. Jadi kita coba bikin olahan ayam yang berkuah manis gurih dan hangat supaya sahurnya semangaatt #PejuangGoldenApron3

Takjil darurat. Es jeli timun suri

Niat ingin membuat puding Oreo tapi karena ternyata ada bahan yang kurang dan adanya bahan yang lain alhasil ganti haluan alias ganti hidangan. Jadilah es timun suri with jeli

Asinan Kedondong

Untuk cemilan takjil nanti berbuka puasa, yaa akhir2 ini jarang posting resep, maafkeun ya mamah. Semoga bisa nebus resep lgi dan bisa lanjut di GA 3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan