Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak biji salak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 3, 2021

Kolak biji salak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak biji salak yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kolak biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak biji salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak biji salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

10.05.19 (18.2) Kurang afdhol rasanya kalo bulan puasa gak bikin takjil yang satu ini Tekstur biji salak yang kenyal dipadu dengan manisnya kuah gula merah dan gurihnya kuah santan mengingatkan saya pada memori masa kecil karena Almh mama pasti selalu bikin kolak biji salak untuk takjil kami saat itu Ahhh... Jadi rindu sama beliau πŸ˜₯ alfatihah ... Baiklah daripada saya curhat kepanjangan, mari kita melipir ke dapur bikin takjil favorit keluarga #siapramadan #jemputrejeki #sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

  1. Bahan biji salak
  2. 300 gr ubi
  3. 80 gr tapioka
  4. Sejumput garam
  5. Bahan kuah gula
  6. 5 buah gula merah
  7. 600 ml air
  8. 1 lembar daun pandan
  9. Bahan kuah santan
  10. 1 bks santan instan 65ml
  11. 1/4 sdt vanili bubuk
  12. 1 lembar daun pandan
  13. 150 ml air
  14. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

1
Cuci bersih ubi, kemudian kukus sampai empuk
Kolak biji salak - Step 1
Kolak biji salak - Step 1
2
Lumatkan ubi
Kolak biji salak - Step 2
3
Beri garam dan tapioka sedikit demi sedikit sambil diulenieni hingga dapat dipulung
Kolak biji salak - Step 3
Kolak biji salak - Step 3
4
Bentuk bulatan kecil, lakukan hingga adonan habis
Kolak biji salak - Step 4
Kolak biji salak - Step 4
5
Rebus biji salak sampai mengapung, buang airnya dan sisihkan
Kolak biji salak - Step 5
6
Kuah gulmer -> masak semua bahan hingga gula larut lalu masukkan biji salak. Masak hingga kuahnya mengental
Kolak biji salak - Step 6
Kolak biji salak - Step 6
7
Kuah santan -> masak semua bahan hingga santan hangat, matikan api. Penyajiannya-> Tuang biji salak di mangkok saji lalu siram dengan kuah santan. Bisa disantap hangat ataupun dingin
Kolak biji salak - Step 7
Kolak biji salak - Step 7
Kolak biji salak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang Kolang Kaling #PekanInspirasi

Kolak Pisang Kolang Kaling #PekanInspirasi

Resep ke-6 #BikinRamadanBerkesan Kolak yang rasanya manis ini selalu bisa #BikinRamadanBerkesan, Ibu suri sering banget bulan puasa bikin kolak, saya paling suka kolak pisang karena rasanya legit😍. Untuk santan disesuaikan dengan selera ya mau kental atau biasa aja, saya suka yang biasa aja gak kental.

Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

Arisan Genk Peda dimenangkan oleh @ikha_thea1 saya pilih bikin Kolak Candil Ubi Ungu kebetulan ada stock ubi ungu. Rasanya enak dan ga alot #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih #Cookpad_id #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia

Kolak Biji Salak Ubi

Kolak Biji Salak Ubi

Ada ubi di rumah, bosen direbus and kakak sepupu kasih ide dibikin ini aja,πŸ€” sesuatu yang beda dek, yuk cap cuz.😜

Kolak biji salak dan bubur sumsum

Kolak biji salak dan bubur sumsum

Kolak biji salak ini resep warisan alm ibuk dan edisi kangen juga sama ibuk jd bikin ini aja kebetulan msh ada ubi yg ngangur yuks ahh di eksekusi,, #JemputRejeki #berburucelemekemas #siapramadhan #cookpadcommunity_jakarta

Kolak Biji Salak (Kolak Bola Ubi)

Kolak Biji Salak (Kolak Bola Ubi)

menu takjil favorit :)

Kolak candil kentang

Kolak candil kentang

Gak ada ubi, kentang pun jadi. Berhubung stok gula merahnya kosong dan malas belanja lg.. Ya sudah pakai gula pasir saja, biar sedikit meriah dberi pewarna saja adonannya. Caranya sama seperti membuat dg ubi. 😬 #BikinRamadhanBerkesan #6

Kolak biji salak

Kolak biji salak

5 porsi
25 menit
Kolak candil ubi ungu #bandung_recookFitrianiSriRezeqi

Kolak candil ubi ungu #bandung_recookFitrianiSriRezeqi

Suka sama s ungu ini...tapi ahir2 ini susah ngedapetinnya..kebetulan kemarin di warung sayur dapet, itupun tinggal 3 biji.. alhamdulillaah..dari 3 biji ini, sebagian dibikin bapau & roti, sebagian lagi dibikin candil sekalian buat setor recook arisan ke Neng Fitri.. Makasih resepnya ya Neng, ini karena adanya tapioka, jadi tepung ketannya diganti sm tapioka..hasilnya enak juga..lembuut..kenyalnya... Oh iya, untuk kuahnya saya pakai gula merah dengan santan terpisah...

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Hallo teman-teman kembali lagi sama Eby’s Kitchen. Siang ini aku baru aja selesai buat kolak biji salak.. Ini salah satu menu favorite ku di bulan puasa loh 😊. Bahan dasar yang digunakan pun mudah didapat, bahan dasarnya adalah ubi kuning. Yuk langsung aja kalian baca resepku di bawah ini. Semoga bermanfaat.. Happy cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ πŸ€— #KapsulAjaib #ubikuning #specialday

4 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Salah satu makanan jadul favorit nih. Tapi disini jarang ada yang jual kecuali pas bulan puasa. Makanya kalo lagi pengen bikin sendiri deh. πŸ˜†πŸ˜€

6 porsi
60 menit
Kolak Biji Salak #BikinRamadhanBerkesan

Kolak Biji Salak #BikinRamadhanBerkesan

Sudah lama pengen bikin ini, tapi kalah terus sama males, hehe Baru kesampaian bikin hari ini untuk takjil buka puasa :) Source : IG Julieromzi

Kolak biji salak Ubi

Kolak biji salak Ubi

Punya ubi kuning udah dimasak macem macem tp masi blm habis. Akhirnya dibuatlah kolak candil sy sebut nya.

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kenyal gurih manis...

Kolak Candil ubi ungu

Kolak Candil ubi ungu

Mendadak suami minta dibuatkan kolak Candil karena suasana pas lagi hujan nihh... #5resepterbaruku