Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Udang asam manis yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Udang asam manis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Udang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang asam manis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadan menu untuk sahur hari ini😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang asam manis:

1. 1/4 kg udang
2. 3 siung bawang putih
3. 3 siung bawang merah
4. 1/2 buah bawang bombay
5. 4 buah tomat
6. 3 buah cabai rawit
7. 2 buah cabai merah
8. 1/2 sdt garam
9. 1 sdt gula
10. 1 sdm saus tiram
11. 3 sdm saus tomat
12. 3 sdm saus sambal
13. Secukupnya kaldu bubuk
14. Secukupnya jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Udang asam manis

1

Bersihkan udang buang kepala, ekor dan kotoran pada punggung

2

Peras jeruk nipis pada udang yang telah dibersihkan tunggu 5-15 menit untuk menghilangkan amis, kemudian cuci bersih

3

Potong iris-iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai rawit, cabai merah dan tomat

4

Tumis bumbu yang telah dipotong sampai harum, masukkan udang dan tambahkan air secukupnya

5

Tambahkan garam, gula, saus tomat, saus sambal, kaldu dan saus tiram, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap (ditutup lebih baik)

6

Setelah matang tiriskan, udang asam manis siap dihidangkan