Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Dadar kentang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Dadar kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Dadar kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Dadar kentang kira-kira 4-8 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar kentang memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Salinan dari Resep omelet spanyolnya Noof’s Kitchen Beberapa teman cookpaders sdh mencoba dan selalu komentar enak dan nagih .. jadi penasaran untuk mencoba .. percobaan pertama memakai teflon 22 cm jadi tampilannya tipis agak krispy .. dan enaaak .. anak anak suka dan besok siap mencoba yang versi tebal .. Resep ini bisa dimodifikasi dengan tambahan sosis/ keju/ daging asap/ ayam dll dan bisa menjadi lauk andalan untuk sahur anak anak .. Terima kasih resepnya @Noof's kitchen Ijin modif sdikit dari resep asalnya #siapramadan #masakanibu #kreasiibumenik2019 #homemadelovers #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #resolusi2019 #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar kentang:

1. 2 buah kentang ukuran sedang
2. 4 butir telur ayam
3. 3 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. Secukupnya garam
6. Secukupnya merica
7. Secukupnya penyedap (opsional)
8. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Dadar kentang

1

Potong kentang, bawang merah dan bawang putih

2

Panaskan minyak, goreng kentang berbarengan dengan bawang merah

3

Bila sudah setengah matang masukkan bawang putih

4

Goreng hingga agak kekuningan, jangan sampai kering ya,asal cukup kentang matang,angkat, tiriskan

5

CATATAN= untuk langkah nomer 2,3, dan 4 bisa jg dengan cara lain ya, lebih less oil atau sedikit minyak, caranya dalam Teflon panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga layu, masukkan potongan kentang, dan 1/2 sdt garam aduk rata, tutup teflonnya, beri air sedikit saja, biar ga gosong, masak dgn api kecil, sampai kentang empuk matang kurang lebih 10 menit.

6

Dalam mangkuk, kocok telur, garam, merica bubuk, dan penyedap, bila ada tambahan isi misal sosis /keju/ ayam bisa ditambahkan.

7

Masukkan kentang goreng tadi ke dalam kocokan telur, aduk rata.

8

Panaskan teflon, beri minyak 2 sdm, tuang kocokan telur dan kentang tadi, tunggu hingga pinggirnya kuning kecoklatan atau mengeras, pakai apinya kecil ya. ____________________ NOTE = untuk ukuran bahan diatas, gunakan teflon kecil diameter 18 cm,jadi hasilnya benar benar tebal. (aku pakai yg 22 cm jd tipis)

9

Bila sdh setengah matang, balik perlahan, tekan trkan untuk memastikan tengahnya sudah matang, bila sdh matang kedua sisinya, angkat dan siap dihidangkan. selamat mencoba