Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kentang mustofa kriuk pedas manis #BikinRamadhanBerkesan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kentang mustofa kriuk pedas manis #BikinRamadhanBerkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kentang mustofa kriuk pedas manis #BikinRamadhanBerkesan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kentang mustofa kriuk pedas manis #BikinRamadhanBerkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang mustofa kriuk pedas manis #BikinRamadhanBerkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang mustofa kriuk pedas manis #BikinRamadhanBerkesan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Day:13 Kesukaan paksu banget, harus selalu ada pokoknya,..kriuknya awet ya bund cocok banget buat menu dadakan saat sahur dan berbuka, pakai kentang yang sedikit kandungan airnya agar tidak terlalu lama dan hasilnya tidak terlalu menyusut saat digoreng, yuk dicoba 😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang mustofa kriuk pedas manis #BikinRamadhanBerkesan:

1. 1 kg kentang ukuran besar (serut/potong korek api)
2. 200 gr kacang tanah (goreng)
3. 1 sdm air asam jawa yang kental ya
4. 1 sdm garam halus
5. 3 sdm gula pasir (boleh tambah kurangi sesuai selera)
6. 4 lembar daun jeruk
7. 2 lembar daun salam
8. 2 ruas jari lengkuas geprek
9. Minyak untuk menggoreng kentang
10. Bumbu halus:
11. 5 buah cabe merah besar
12. 5-7 buah cabe merah kecil
13. 7 siung bawang merah
14. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kentang mustofa kriuk pedas manis #BikinRamadhanBerkesan

1

Cuci bersih kentang 3-4 kali sampai air benar² bening, lalu tiriskan.

2

Panaskan minyak, goreng kentang diatas minyak panas dengan api sedang, jangan dibolak-balik tunggu kentang agak kering baru dibalik supaya kentang tidak menempel dan hancur, goreng sampai kering berwarna kuning kemasan.

3

Setelah matang, angkat dan tiriskan.

4

Blender/uleg semua bumbu halus, lalu timis masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan air asam jawa, tumis sebentar lalu tambahkan gula garam, tumis sampai harum dan agak kering, terakhir masukan kentang goreng dan kacang goreng tadi kecilkan api sampai hampir mati, aduk perlahan sampai bumbu rata dengan kentang, setelah rata angkat dan biarkan sampai dingin baru masukan wadah kedap udara.

5

Kriuknya awet ya bund sampai 2 mingguan didalam toples juga masih tetap kriuk. Happy cooking 😘😘