Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Biji Salak yang Anti Gagal

Dipos pada May 4, 2021

Kolak Biji Salak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Biji Salak yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kolak Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Biji Salak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Biji Salak biasanya untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan hari kedua bikin takjil kolak. Saya tambahin pake pacar cina yg udh siap pakai, dipasar biasanya udh dibungkus2in gitu.. Pacar cina 2 rb Ubi oren 4 rb Santan 3rb Bahan lainnya saya masih ada stok didapur. Ya sekitar modal 15rbuan bisa dpt sepanci πŸ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2019 #JemputRejeki #SerbaKolak #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 300 gr ubi oren
  2. 1 bungkus pacar cina
  3. 100 gr tepung sagu/tapioka
  4. 150 gr gula merah/sesuai selera
  5. 3 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 65 ml santan instan
  8. 500-600 ml air
  9. 1 sdt tepung sagu/tapioka, larutkan dengan 50 ml air
  10. 1 bungkus vanili bubuk/1 sdm perasa vanila/daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Kupas ubi, cuci bersih lalu kukus sampai lunak. Haluskan menggunakan garpu.
Kolak Biji Salak - Step 1
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Masukan tepung sagu, campur bersama ubi. Ulen sampai kalis/tidak lengket ditangan. Tp teksturnya tetap lembek.
Kolak Biji Salak - Step 2
3
Ambil sedikit adonan biji salak, bulat bulatkan sampai adonan habis. Letakkan di nampan/wadah datar.
Kolak Biji Salak - Step 3
Kolak Biji Salak - Step 3
4
Rebus air sampai mendidih. Masukan biji salak. Masak sampai semua terapung tandanya sudah matang. Lalu tiriskan. Kemudian masak pacar cina sampai matang. Tiriskan.
Kolak Biji Salak - Step 4
Kolak Biji Salak - Step 4
5
Masukan gula merah, gula pasir, vanili, dan garam ke air rebusan tadi. Masak hingga mendidih dan gula larut. Saring saring air gulanya.
Kolak Biji Salak - Step 5
Kolak Biji Salak - Step 5
6
Masukan biji salak dan pacar cina.Masukan larutan tepung dan santan, aduk perlahan. Masak lg sampai mendidih. Matikan api. Sajikan.
Kolak Biji Salak - Step 6
Kolak Biji Salak - Step 6
Kolak Biji Salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak candil ubi ungu

Kolak candil ubi ungu

Ada sisa camilan ubi ungu rebus dikulkas,sudah bosen makan nya, Di olah sedikit biar bisa selera makan nya.. 😁

Kolak Pisang Keju

Kolak Pisang Keju

Bentar lagi ramadhan belajar buat kolak dulu ahh

Kolak Ubi kuning

Kolak Ubi kuning

nyiapin untuk c Ayah pulang Jum'atn

4 porsi
30 menit
Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

Blanja digrobag pak sayur, nemu pisang uli( klo kata pak sayur pisang buat digoreng). Tp krn ni pisang emg manis, aq tertarik buat dibikin kolak aja deh, kebetulan ada ubi kuning nongkrong didapur, ada santen instan jg dikulkas, trus taneman daun pandan lg subur2nya didepan rumah. Wkwkwkkkk...cuuusss, pgn bikin, ya bikin aja deh jadinya

Kolak Pisang Biji Salak

Kolak Pisang Biji Salak

Di kasih pisang lagi sama temen,bingung mau di apain...biasa nya di bikin pisang penyet aja...simple dan abis ny jg cepet.hehe Pemanasan bentar lagi romadhon,yuk yang mau ikutan bikin kolak simple ala2 Presma^^

6 porsi
30 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Kayanya kolak dah jadi menu wajib buka puasa πŸ˜„ asal jgn tiap hari aja ya....hehehehe Ternyata kebawa arus juga nih aku, jadi deh bikin kolak hari ini. Walau tanpa daun pandan tetep oke tuh...sebenernya sih males keluar cari+beli daun pandan hahahaha

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Katanya suami suka kolak ini, pas ke pasar beli ubi madu langsung cus eksekusi 😊 . #PejuangGoldenApron3 #Week8

3 mangkok
60 menit
Kolak Labu Simple

Kolak Labu Simple

Dapat labu dari mertua sudah lamaa.. bingung mau dimasak apa.. akhirnya kolak aja deh.. yang paling memungkinkan.. hihii...

6 porsi
30 menit
Kolak pisang dan labu

Kolak pisang dan labu

Masih latihan masak... Alhamdulilah skr udah jd ibu rumah tangga semakin banyak waktu buat masakin suami, apalagi pas puasa gini...

3 porsi
20 menit
Kolak ubi ungu

Kolak ubi ungu

Anak saya lahi GTM alias gerakan tutup mulut.. nah kolak ubi ungunya buat mbujuk dia.. warnanya menarik, rasanya manis... khas anak-anak.. alhamdulillah suka.. 😍😍

1-2 orang
10 menit
Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Dessert for my husband

5 porsi
KOLAK PULUT DURIAN

KOLAK PULUT DURIAN

perpaduan yg pas antara si lemak gurih, ketan & si manis legit, durian.. cocok untuk buka puasa. #MenuRamadhanku

3 porsi
45 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ini tuh bikinnya sebenernya gampang, cuma kadang yg bikin ribet bentukin adonan biji salaknya yg nguras kesabaran. Apalagi kalo adonannya banyak

10 Porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kali pertama buat biji salak, ternyata cukup simpel. Thanks cookpad yang jadi sumber pertama kali kalo cr resep masakanπŸ‘.

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Puasa begini sajian yang paling banyak dibuat, untuk permintaan pelanggan, Resep nya saya bagikan disini ya #TiketMasukGoldenApron3 Semoga bisa membantu yang memang pejuang ekonomi dari dapur

8 porsi
Kolak Pisang Kolang Kaling #KamisManis

Kolak Pisang Kolang Kaling #KamisManis

#Bikin_ramadhan_berkesan

Kolak biji salak campur pisang

Kolak biji salak campur pisang

2 hr lalu tuh bikin ubi rebus untuk cemilan sore tapi ga habis msh sisa 3 bh lg. Sy simpan d kulkas. Tdnya mau d angetin lg tp anak2 ga mau makannya. Malah minta d olah lg aja. Kebetulan punya pisang bangkahulu jg. Jd kita bikin kolak aja yg gampangπŸ˜πŸ˜‹