Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Biji Salak yang Enak Banget

Dipos pada May 6, 2021

Kolak Biji Salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Biji Salak yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak Biji Salak adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puasa begini sajian yang paling banyak dibuat, untuk permintaan pelanggan, Resep nya saya bagikan disini ya #TiketMasukGoldenApron3 Semoga bisa membantu yang memang pejuang ekonomi dari dapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 1 kg ubi (800 gr bersih)
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 1 sdt garam
  4. 50 gr gula pasir
  5. Bahan kuah kolak
  6. 500 gr gula aren
  7. 1 sdt garam
  8. 1000 ml air
  9. 1 helai daun pandan
  10. 3 sdm tepung tapioka larutkan dgn sedikit air
  11. Santan kental
  12. 100 ml Santan instant
  13. 400 ml air
  14. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Ubi kupas kita kukus sampai matang, setelah matang masih panas kita mulai haluskan
Kolak Biji Salak - Step 1
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Setelah proses penghalusan, kita campur dgn garam, tepung aduk sampai Kalis, jika kurang air boleh ditambahkan secukupnya. Kadang saya tdk ada penambahan karena ubi saya uleni kondisi masih panas. Setelah dingin kita bulat bulat sebesar kelereng.
Kolak Biji Salak - Step 2
Kolak Biji Salak - Step 2
3
Gula yg di cairkan kita saring, didihkan. Masak air di panci lain utk proses perebusan biji salak, setelah matang, masukkan dalam gula cair. Didihkan, lalu kita kentalkan dengan tepung tapioka cair. Aduk santan kental dan air hangat serta garam
Kolak Biji Salak - Step 3
4
Kemas dan pisahkan santannya. Siap dikirim ke pemesan.
Kolak Biji Salak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Kacang Hijau Mutiara Simple🍡🍡🍡

Kolak Kacang Hijau Mutiara Simple🍡🍡🍡

Alhamdulillah.. Baru bisa nulis resep malam2. Ini kudapan kala weekend buatnya simple enak sehat.. Happy recipe :)

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Dessert for my husband

5 porsi
Kolak biji salak & pisang

Kolak biji salak & pisang

Puasa hari ke 3 ini dalam rangka memenuhi request dr jagoanku. Ya dia minta dibuatkan kolak biji salak . Diapun semangat untuk bantuin bulet2innya 😁. Source resep by Mama Sophia terimakasih inspirasinya Bun 😊 resep dibawah sudah saya modif ya. Kolak ini jg cocok banget buat jualan loh . Mari dicoba bundsay πŸ€— #JemputRejeki #AnekaKolak #BakoelanDariRumah #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Depok

Kolak Ubi + Jagung

Kolak Ubi + Jagung

Akhir2 ini hujan mulu.. pgn yg anget2. Bkin aja deh kolak ini.. (paling gampang)

30 menit
Kolak Pisang Pacar Cina

Kolak Pisang Pacar Cina

Sepulang dari rumah Eyang, saya dibawakan pisang kepok olehnya. Sembari nostalgia dengan Ramadhan, akhirnya saya buat juga Kolak ini. Manis, enak dan tentunya membawa saya pada Ramadhan yang dirindukan.

6 porsi
25 menit
Kolak Pisang (Enak, Mudah, Wangi & Gurih)

Kolak Pisang (Enak, Mudah, Wangi & Gurih)

Kemarin kan abis maen ke rumah sepupunya suamiku... Nah, ternyata pulangnya disuruh bawa pisang segepok... wkwkwkwkk Aq ga nolak dehh... secara ini kan lg musim ujan, pas banget bikin yang anget" seperti kolak pisang.. Yuuuk aah, cus bebikin kuah yang seger inih...

Kolak Pisang Santan

Kolak Pisang Santan

Resep kolak ini juga berdasar eksplorasi di dapur ibu sih hehe. Gara-gara bapak saya suka minta tolong untuk dibuatkan jamu yg ada kayu manisnya. Jadi, saya coba buat kolak dengan menambakan kayu manis, biar makin istimewa πŸ˜„ Kolak ini manisnya pas dan sedap aromanya. Jangan lupa berdoa ya Bun sebelum memasak πŸ™‚

5 orang
30 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Klu lg bulan Ramadhan jajanan ini banyak dijual², krn skrg lg kepingin kita buat sendiri deh.... 😁

4 orang
1 jam
Kolak Kacang Ijo

Kolak Kacang Ijo

Musim ujan kayak gini bawaannya pasti pengen ngemil trs. Nah biar ngemilnya sehat, bikin kolak kacang ijo yuuk. Dimakan pas lagi hangat, ditemenin hujan rintik2 πŸ˜ƒπŸ˜‚πŸ˜€

45 menit
Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Kebetulan tetangga ada acara mitoni, bikin kolak nih sblm di bagi2 upload dulu...jjojokjki

Kolak praktis

Kolak praktis

7 porsi
Kolak pisang lezat oishi

Kolak pisang lezat oishi

Sederhana tapi nikmat dan lezat. Mudah di buat. Bisa dinikmati dengan es atau tanpa es (hangat)

Kolak Candil Ubi Jalar

Kolak Candil Ubi Jalar

#PejuangGoldenApron3 #week47

4 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Modifikasi Resep Mba Naina Khan

Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu

Masih ada beberapa butir ubi ungu yg masih belum diolah... biasanya saya membuat kolak biji salak dgn ubi kuning krn stok ubi ungu masih ada beberapa butir akhirnya saya olah menjadi Kolak Biji Salak Ubi Ungu....

Bubur cacha (kolak)

Bubur cacha (kolak)

Tetangga baru kami orang china keturunan bangsa hokkien..Dia datang kerumah untuk minta tolong temankan ke pasar katanya mau buat bubur cacha tapi dia tak tahu jalan ke pasar..sy pun heran bubur cacha itu apa..bila dah habis beli barang kami balik dan dia terus masak..ohh ternyata bubur cacha itu seperti kolak pisang..cuma ditambah ubi keladi( talas bentol). ubi rambat.dan biji sagu besar2..sedap juga rasanya.

8 porsi
30 menit
Kolak silapi

Kolak silapi

Kenapa d kasih nama silapi karna isiannya singkong,ketela dan pisang,,hehehe,, baru ngeh beberapa kali saya post resep dg bahan singkong ya ternyata ga tau kenapa mungkin krna murah n gampang d bikin inovasi x ya,, yuks cuzzz lah masaaakkk