Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Dendeng Ragi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Dendeng Ragi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Dendeng Ragi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Ragi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Ragi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Ragi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bsk udah mulai puasa.. Sengaja masak ini biar gampang buat lauk sahur/urgent buat buka, tinggal angetin aja.. Cocok krna menu ini awet dan pas buat suguhan keluarga yg mau sahur pertama di rumah.. Cuman mending masaknya pake presto biar ga luama nunggu daging empuk 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Ragi:
- 750 gr Daging Sapi Has Dalam
- 150-200 gr Kelapa Parut (Kelapa Muda)
- 600 ml Air Kelapa (kurang lebih)
- Secukupnya Air
- Secukupnya Minyak untuk Menumis
- Bumbu Halus
- 9 Siung Bawang Putih
- 2 Siung Bawang Merah (uk. Besar)
- 3 Buah Cabe Merah Besar
- 1,5 sdt Ketumbar Bubuk
- O,25 sdt Jinten Bubuk
- Bumbu Lainnya
- 5 Lembar Daun Salam
- 5 Cm Lengkuas (Geprek)
- Secukupnya Gula Merah
- Secukupnya Air Asem Jawa
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
