Hari ini saya akan berbagi resep 231) Kerupuk Nasi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal 231) Kerupuk Nasi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 231) Kerupuk Nasi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 231) Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 231) Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 231) Kerupuk Nasi memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : dapurVY Sore hari nasinya masih banyak, diniati mau buat sahur puasa sunnah senin. Pasang alarm, pas alarm berbunyi bangun deh. Lakok pas buka magiccom, nasix berair. Sedih ya,, biasax gk prnh gini. Akhire sahur seadanya,, bikin mie instan, makan pisang sma minum susu. Hehe. Puter otak nih ya, sayang kan kalo nasix dibuang. Alhamdulillah prnh cookmark resep krupuknya makvy. Cuslah budal ekskusi. Alhamdulillah resepnya makvy top bgt. Gk bkin kecewa. Hasilnya pun gurih, renyah dan pastinya kriuk2. Stok daun bawang tinggal sebatang, mau beli ujan dri pagi. Yaweslah ambil wortel aja buat tambahin daun bawangnya yg cuman sebatang. Sedep deh pokoknya. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_gresik #cookpadcommunity_sby #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #homemadeisbetter #alamamarayya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 231) Kerupuk Nasi:

1. 1 mangkok nasi sisa semalam, rendam air 1-2 jam
2. 1 mangkok tepung tapioka (bisa ditambah jika kurang)
3. 5 siung bawang putih
4. 1 sdt ketumbar bubuk
5. 1 batang daun bawang, iris halus. Cincang (aslinya 2 batang)
6. 1 buah wortel, serut dg parutan keju (tambahanku)
7. Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 231) Kerupuk Nasi

1

Tiriskan nasi yg sudah direndam. (Kalo perlu agak diperas), blender nasi dg bawang putih, ketumbar dan garam hingga halus (jgn ditambah air sewaktu memblender).

2

Campur daun bawang, wortel parut dan kaldu bubuk kedalam adonan nasi halus.

3

Tuang tapiokax sedikit demi sedikit ya, aduk dlu dg spatula kayu supaya gk lengket ditangan. Jika sdah mendekati kalis, uleni dg tangan. Bentuk lonjong. (Ciri2 adonan kalis gk akan lengket ditangan). Bentuk lonjongnya langsing2 kayak olip. Hehe

4

Rebus dlm air mendidih hingga mengapung. Angkat, tiriskan.

5

Simpan adonan matang kedlm kulkas semalaman agar mudah diiris. Jika sudah semalaman keluarkan dari kulkas, iris tipis2. Krn bentuknya langsing, kerupuknya pun jdi imut2.

6

Jemur sampai kering, 1-2hari. Olip mah cm sehari aja, gresik panas bgt. Sehari lgsg kering. Ini sebelum dijemur.

7

Ini abis dijemur.

8

Goreng.

9

Pas matengnya, wortelnya dan daun bawangnya nggak terlalu keliatan nih. Kurang banyak nih wortelx. Lain kali kalo bikin lagi dibanyakin aja wortele.