Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado-gado ππΆπ½ yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gado-gado ππΆπ½ yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado ππΆπ½, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado ππΆπ½ ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado ππΆπ½ kira-kira 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado ππΆπ½ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado ππΆπ½ memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kuliner istimewa berbahan dasar sayur mayur ini, merupakan sajian lezat khas Betawi (Jakarta). Proses pembuatannya tidak terlalu sulit, dan pilihan sayuran bisa sesuai selera. Adapun penyajian akhir dari kuliner Gado2 ini bisa dilakukan dalam 2 cara, yaitu: diaduk atau di siram. Untuk penyajian yang lebih cantik dan menarik, saya sarankan dengan penyajian proses siram. Nb: Pada gambar saya merupakan gambar Gado-gado dengan penyajian yang diaduk.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado ππΆπ½:
- πππΆπ½ Bahan sayuran:πππΆπ½
- 1 buah kentang, kupas dan rebus matang
- 1/2 buah labu siam, rebus matang
- 1/2 buah jagung manis, rebus, pipil
- 1 genggam tauge, cuci bersih, rebus setengah matang
- 2 lembar daun kol, rebus setengah matang
- 1/4 buah timun segar, cuci bersih
- 1 buah telur ayam, rebus
- 1 buah lobak, rebus matang (bila suka)
- 1 buah tahu putih+garam+air, goreng
- 5 cm tempe + garam+air, goreng
- Bahan bumbu kacang:
- 200 gram kacang tanah berkulit ari, goreng, haluskan
- 2 cabai merah
- 1 buah bawang putih
- 2 cm kencur kupas
- 1/2 sendok teh terasi
- 1/2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1/2 buah gula merah
- 1/4 mangkuk air asam jawa hangat
- 1/4 sendok teh garam
- Bahan topping:
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan bawang goreng
- 100 gram kerupuk merah, goreng