Menu praktis dan gampang yaitu membuat Selade Pontianak / Gado-gado Pengantin yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Selade Pontianak / Gado-gado Pengantin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Selade Pontianak / Gado-gado Pengantin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Selade Pontianak / Gado-gado Pengantin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Selade Pontianak / Gado-gado Pengantin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selade Pontianak / Gado-gado Pengantin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selade adalah jenis gado2 atau pecal yg memiliki cita rasa khas di Pontianak. Dg bumbu rasa ebi dan asam manis yg menonjol. Terkadang gado2 ini disajikan di perjamuan acara penikahan, mk itu disebut jg Gado-gado Pengantin. Resep ini saya dapat dr teman yg bersedia sharing ke saya. Dan utk rasa disesuaikan dg selera masing². Selade ini selalu menjadi favorit keluarga. Rasanya yg segar dan kaya akan serat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Selade Pontianak / Gado-gado Pengantin:
- Bumbu selale
- 150-200 gr kacang tanah goreng
- 100 gr ebi
- 10 bh cabe kering (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 50 gr gula merah
- 3 sdm gula pasir
- secukupnya Cuka makan
- 1 1/2 gls air matang
- Bahan isi :
- Sayur putih keriting, bersihkan dan iris halus
- Kentang rebus..potong lingkaran
- Timun..iris tipis2
- 5 butir Telur rebus..belah menjadi 4 bagian
- Tahu goreng..iris tipis
- Emping melinjo
Langkah-langkah untuk membuat Selade Pontianak / Gado-gado Pengantin
