Bagaimana membuat Gado-gado yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gado-gado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-gado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-gado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gado-gado merupakan saladnya orang Indonesia. Isinya yang serba sayur, jelas lebih menyehatkan. Terutama bagi pejuang kanker. Kubis mempunyai sifat melawan kanker. Senyawa indole-3-arbinol(13C) dan sulforaphane dalam kubis, telah terbukti meningkatkan anti kanker dari Taxol obat kemoterapi. Kacang tanah kaya akan lemak, mengandung protein yang tinggi, dapat menurunkan resiko penyakit jantung juga. Tauge memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak. Manfaat tauge selain untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, juga dapat membantu mencegah kanker payudara. Kandungan yang terdapat dalam kacang panjang, dapat menyehatkan jantung juga. Dan tomat melindungi tubuh dari senyawa radikal bebas yg menyebabkan munculnya sel kanker. Memperlancar metabolisme tubuh sehingga memperkecil kemungkinan sel kanker berkembang. Masih banyak lagi manfaat sayuran yang lain. Intinya tetap harus menghindari konsumsi makanan yang mengandung zat" kimia. Yang pasti tetap harus yakin .. Bahwa pasti akan sembuh. Karena pikiran yang stress juga bisa mengganggu pemulihan. Source: Ainur Roichatin #pejuangdapur #pedulikankerpayudara #resepkuhariini #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpdersjawabali #clovercookinglover #dapur_sandra #cookingwithhearteatingwithlove
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:
- Bumbu halus :
- 2 genggam kacang tanah
- 6 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah
- 1/2 buah kentang kukus
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 400 ml air (resep asli pake santan)
- 3 sdm fibercreme
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdt air asam jawa
- Sedikit terasi
- Bahan pelengkap :
- 1 buah kentang, kupas, cuci bersih, potong dan kukus
- 2 genggam taoge, cuci bersih lalu kukus
- 1/2 kubis, potong, cuci bersih dan kukus
- 8 lonjor kacang panjang, cuci bersih dan kukus
- 1 buah mentimun, cuci bersih dan potong
- 1 buah tomat besar, cuci dan potong sesuai selera
- 1 papan tempe, goreng
- 4 buah tahu kotak, goreng
- 2 butir telur, rebus
- Secukupnya krupuk bawang (aku ndk pake krupuk bawang)
- 6 siung bawang merah, iris halus dan goreng
- Bumbu sambal :
- 3 siung bawang putih, goreng
- 7 cabe rawit merah, goreng
- Secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado
