Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Sempurna

Dipos pada January 28, 2022

Opor ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sengaja cabenya diutuhin, jd anak kecil bisa makan jg bunda😊😊😊 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #cookpad #cookpad_id #cookpad_indonesia #cookpad_jakarta #cookpad_jakartatimur #berburucelemek #berburucelemekcookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor ayam (potong, cuci bersih)
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bumbu halus
  4. 7 bawang merah
  5. 5 bawang putih
  6. 3 kemiri
  7. 1/2 sdt lada
  8. 1/2 cm kuncit
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt penyedap rasa
  11. 2 sdm gula pasir
  12. 1 ruang lengkuas geprek
  13. 1 btg serai geprek
  14. 3 lembar daun salam
  15. 1 sachet royco sapi
  16. 10 buah cabe rawit
  17. 2 bgkus santan kara
  18. Minyak untuk menumis
  19. 1,5 liter air
  20. Secukupnya bawang goreng
  21. 3 buah kentang kupas, potong memanjang (bisa di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Panaskan minyak, goreng ayam sampai setengah matang, angkat tiriskan
2
Rebus air, sampai mendidih, kemudian masukkan ayam, tggu sampai empuk, setelah itu masukkan kentang
3
Tumis bumbu halus, sampai kekuningan, kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam, masukkan lengkuas, serei, daun salam, gula pasir, royco sapi, taste rasa, klo sudah pas, masukkan cabe rawit
4
Masukkan santan, sambil diaduk2 biar tidak menggumpal, tunggu mendidih, beri taburan bawang goreng, matikan kompor, opor siap dihidangkan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam edisi Lebaran

Opor ayam edisi Lebaran

hal yg menarik adalah cita rasa opor ayam tsb

Opor Ceker Ayam Pedas

Opor Ceker Ayam Pedas

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Serba ceker

Opor Ayam

Opor Ayam

Belum lebaran tapi udah masak opor duluan πŸ˜‚ Request suami yang kepengen makan opor.. Recook dari Bunda Nayra #SiapRamadan #AhlinyaAyam

7-8 porsi
45 menit
Opor ayam campur ati ampela

Opor ayam campur ati ampela

Fotonya masih di wajan hehehe. Males mindah ke mangkok πŸ˜‚

Bola Ayam Kuah Opor

Bola Ayam Kuah Opor

Variasi menu ayam, kali ini di masak bola bola ayam, kuah opor, resep kreasi sendiri, simple dan cepat

2-3 porsi
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Bumil sensitif MSG tapi kepengen Opor Ayam. Kalau beli pasti dong ada MSG nya, dan akhirnya ngajak mas bojo ke warung buat beli bahan bakunya. Masaknya sih lemot dan harus dibantu mas bojo. Bumil gampang capek sih. Nah berhubung ada bahan baku #santan dan masih masuk #WeekendChallenge sekalian aja aku ikutin di #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Bingung mau masak apa , pas lihat buku resep ada resep opor ayam yg bumbunya tidak ditumis, jadi minyak keluar dari kaldu ayam cocok untuk anak syaa yg lgi batuk no minyak ....

Opor Ayam

Opor Ayam

Assalamu'alaikum, salah satu menu persiapan buka puasa hari ini😊 #SiapRamadan

Opor ayam dan tahu

Opor ayam dan tahu

Merindukan menu favorite lebaran🀭 (budget 25k) . . . #CookpadCommunity_Jakarta

30 menit
40 menit
Terik Ayam

Terik Ayam

Pertama kali makan terik itu waktu masih di Surabaya. Dan ini masakan kesukaan sepupu saya. Jadi hampir tiap hari masak ini. Pas balik ke malang. Sudah lupa masakan ini. Eh...kemarin tiba-tiba kepikiran buat masak terik. Capcuz deh cari bahannya. Dan eksekusi...πŸ˜„πŸ˜„ Diluar dugaan...ternyata anak laki doyan banget. Sampai nambah-nambah makannya. Dan kalau ditanya,"kakak suka ndak terik?" Dia jawab," suka banget.." Alhamdulillah....seneng banget rasanya..πŸ˜πŸ˜πŸ˜‚πŸ˜‚ Oh ya...kali ini saya berpatokan sama resepnya mbak Nisa Ulfa. Tapi saya sesuaikan dengan bahan dan cara masak versi saya.😁😁 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Opor ayam khas lombok

Opor ayam khas lombok

Meramaikan #PekanInspirasi kali ini skaligus meramaikan #komunitaspaders mggu ini.. Dipilihlah ini...mencoba kuliner khas nusantara lainnya...opor termasuk kesukaan anakku..tp yg ini beda..rempahnya lbh berasa..indonesia mmg kaya.. Resep asli pakai ayam kampung semua..tp sy kombinasikan..sesuai stok d rmh.. Ini enakkk bgt...seger rempah2nya..anak sy lahap bgt makan ini pakai nasi hangat..nyummyy #pekan_lombok #prramadhan_mangkukcincha #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadhan

Opor ayam

Opor ayam

Pengen masak yang bersantan sesekali,karna orang rumah kurang suka santan. Tapi gpp sesekali yaa..

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#KangenRumah #halalkorea

Opor Ayam Gurih

Opor Ayam Gurih

Anak aku beberapa hari ini kurang begitu lahap maemnya, coba aku bikinin menu opor krn jarang banget bikin menu ini krn suami juga kurang begitu suka ayam,pas jadi alhamdulillah suami dan anak kok maemnya lahab bener,mungkin mrk bosen dg menu sebelumnya,,yuk cobain juga..

3 porsi
30 menit
Opor Ayam Bumbu kuning

Opor Ayam Bumbu kuning

Kebetulan masih ada stok paha ayam, kepikiran buat opor ayam buat buka puasa nanti, karena anak saya yg masih tk baru belajar puasa, sekalian senengin anak juga dengan makanan kesukaan nyaπŸ˜„ bisa bagian ayam apa aja yaa, berhubung cuma ada stok paha jadi bikin nya opor paha ayamπŸ˜… bisa ditambah telur rebus atau kentang juga bolehπŸ˜‹ #AhlinyaAyam #BagikanInspirasiMu #MasakItuSaya #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Cookpad_Id #CookpadCommunityIndonesia