Bagaimana membuat Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari raya idul adha kemarin alhamdulillah dapat banyak daging sapi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1/2 kg daging sapi
- 2 bks santan kara
- 1 btg serai (geprek)
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- Sckpnya penyedap rasa sapi
- Sckpnya gula pasir
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 buah cabe besar
- 5 buah cabe rawit
- 1 buah pala
- 1 sdt ketumbar