Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 6, 2020

Rendang daging

Bagaimana membuat Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari raya idul adha kemarin alhamdulillah dapat banyak daging sapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 2 bks santan kara
  3. 1 btg serai (geprek)
  4. 2 ruas lengkuas (geprek)
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 2 lbr daun salam
  7. Sckpnya penyedap rasa sapi
  8. Sckpnya gula pasir
  9. Bumbu halus
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 3 buah cabe besar
  15. 5 buah cabe rawit
  16. 1 buah pala
  17. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Siapkan bahan
Rendang daging - Step 1
2
Masak daging hingga empuk. Angkat lalu iris tipis
3
Haluskan bumbu
4
Tata daging yang telah di iris di wajan lalu masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Masak hingga bumbu meresap
Rendang daging - Step 4
5
Masukkan santan kara. Aduk agar santan tidak pecah. Angkat dan hidangkan
Rendang daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tuna rendang

Tuna rendang

Menarik

Rendang - praktis dengan oven

Rendang - praktis dengan oven

Sebelumnya saya pernah menulis 2 resep Rendang yang berbeda. Kalau di tanya mana yang enak ? semua enak.... 😁😍 Konon di padangpun tempat Rendang berasal, resepnya bisa mencapai ratusan variasinya... jadi balik lagi ke kita mau pakai resep versi yang mana...😊 Di Resep Rendang pertama yang saya upload di cookpad, saya menggunakan tambahan kelapa parut yang disangrai, di resep Rendang kedua saya recook resep dari mak tersayang dewi dapur... dan yang ini... ssst... ini special banget pokoknya...😄 Untuk bahan bahan di resep rendang ini, bahannya tidak sebanyak di resep Rendang pertama dan kedua. Santannyapun memakai santan instan. Tujuannya agar rasa yang dihasilkan nanti stabil ... Dan rasanya sungguh tidak kalah dengan resep rendang saya yang memakai bumbu banyak. Dan disini saya menggunakan Oven untuk proses pengempukan daging rendangnya. Jadi lumayan membuat tangan beristirahat untuk merandang 😄 Yuuuk dicobain... rasanya enak banget lho.... 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #masakannusantara #olahandaging #Rendang #Phie2020

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Dapat orderan rendang ayam..... Otak atik youtube dpt resep @cr cook.... Coba masak dan enak ☺ nambah isi bakul jualan 🤗 #masakotodidak#sumberyoutubedancookpad#bakuljualan#labuanbajo#flores#fbyolandasetiawan#

Nasi Goreng Rendang Kornet

Nasi Goreng Rendang Kornet

sore2 gini enaknya makan nasi goreng wkwk #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

1 orang
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini adalah salah satu bahan masakan fav saya hehehee dan suami klo makan jengkol alamak makannya lahap dan karena buat orang sunda kaya saya jengkol biasanya dimasak semur, klo gak pake kecap gtu..jadi hari ini saya mencoba membuat jengkol rendang dewh..😊

Rendang

Rendang

Pas liat pak sayur bawa daging cantik-cantik, jadi keingetan si kecil yang doyan banget makan rendang. Krn hari ini pulang agak pagian, jadilah menahan niatan bobok manis, dan melipir ke dapur. Qiqiqiqi. Ini rendang ala saya yg bukan orang padang asli ya.. Rendang yang disesuaikan dengan lidah jawa timur saya. Hehehe...

Nasi Rempah Rendang

Nasi Rempah Rendang

#AntiRibet Bumbu inti untuk rendang yang masih berupa bumbu kalio, berminyak, berkuah kental dari santan, yang tersimpan di kulkas, bisa dipakai untuk masak nasi, ungkep ayam, ikan kuah kuning, dsb. Aroma rempah nasi ini didapat dari tambahan cengkeh, kapulaga hijau, pekak, bubuk kunyit. Masak cepat hanya 37 menit dari mulai mencuci beras, tanpa magic com , sama praktisnya. Karena sempitnya waktu, sarapan nasi ini hanya dengan lauk telor ceplok dan kerupuk, tetap nikmat! Alhamdulillah. #cookpadcommunity_id #cookpad.id #cookpadcommunity_tangerang #SolusiSiSibuk

6 prang
37 menit
Rendang Ayam Ala Ayu

Rendang Ayam Ala Ayu

Lauk yang selalu di request seminggu sekali di rumah, yess sesuka itu suamiku sama rendang ayam ini. Kadang sampai kering kuahnya tapi kadang di bikin agak berkuah..dua duanya sama enaaak buat teman ketupat..semoga sukaaaa #ahlinyaayam #siapramadan

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Semoga Suka yaa 🐼

Rendang sapi ala padang

Rendang sapi ala padang

Suami bil pengen mkn rendang..gara2 lockdwon 3bln #di rmhaja #PejuangGoldenApron3