Anda sedang mencari inspirasi resep 20. Kering kentang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya 20. Kering kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 20. Kering kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 20. Kering kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 20. Kering kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 20. Kering kentang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Proses masaknya butuh kesabaran dan ketangguhan mengaduk. Tp ini lauk bisa jadi simpanan untuk lauk sahur (gegara sdh mau bulan Ramadhan) 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 20. Kering kentang:

1. 1 kg kentang
2. 250 gr kacang tanah
3. 100 gr teri medan
4. 2 lbr Daun jeruk
5. 2 lbr Daun salam
6. 2 lt air + 2 sdm garam
7. 1 lt Minyak untuk menggoreng
8. Bumbu :
9. 17 buah cabe keriting (boleh dicampur dengan cabe burung)
10. 6 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 1 sdm gula merah
13. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat 20. Kering kentang

1

Kentang: kupas kentang, cuci bersih. Kemudian siapkan baskom berisi 2 lt air + garam. Lalu parut kentang hingga habis.

2

Kemudian rendam kentang selama kurleb 15 menit. Setelah selesai cuci bersih kentang hingga air cucian bening.

3

Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Setelah panas goreng kentang hingga semuanya habis. Kemudian goreng kacang tanah dan teri medan.

4

Haluskan bumbu halus. Ambil wajan yg cukup besar, tumis bumbu halus + daun jeruk + daun salam hingga harum. Tambahkan garam dan gula merah.

5

Setelah bumbu dirasa sdh matang, masukkan kentang + kacang tanah goreng + teri medan. Aduk hingga rata.

6

Setelah rata matikan api. Keting kentang tetap diaduk2 sampai suhu dingin. Agar kentang tetap kriuk- kriuk. Harap bersabar mengaduk ya buibu 🤗

7

Simpan kering kentang dalam wadah. Kering kentang bisa disantap bersama dengan nasi putih hangat ataupun nasi uduk.

8

Selamat mencoba ya buibu, semoga berhasil 😉