Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Cap cay kuah yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Cap cay kuah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cap cay kuah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap cay kuah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Cap cay kuah kira-kira 6porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Cap cay kuah diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap cay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap cay kuah memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap bulan pasti ga ketinggalan Sayur capcay krn sayur ini masakan kesukaan suami dan anak" ,dan gizixa pun lengkap n ga usah cari lauk lain lg,dl sering bantui masak di tempat ibu angkat sy vi masak bareng bareng...saya cuma bantu racik" yg masak ibu..Pertama kali saya masak ini pas sdh menikah tinggal di rumah mertua pas masak buat menu sahur keluarga,biasaxa sih klw masak menu sahur sebelumxa bareng bareng sama ibu mertua,karena ibu mertua saya lg nginap di rumah adek ipar saya yg tak lain anak perempuan ibu mertua krn mw lahiran anak pertamaxa,jd sy sendirian yg masak menu buat sahur.Alhamdulillah masakan sy di puji sama ayah mertua saya kataxa enak...dan mereka belum pernah makan sayur cap cay kataxa.....😘😘 #BringBackmemories #Cookpaderslovers #Tenggarongseberangkukar #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap cay kuah:

1. 1 iris ayam bagian daging dada ayam cincang kasar
2. 2 buah ati ampela ayam rebus dg 1/2 bks royco,potong dadu
3. 10 bj bakso sapi iris tipis
4. 1 buah wortel iris serong
5. 1 bj mentimun ukuran kecil buang bijixa pot.memanjang kira" 2 cm
6. 10 bj buncis pot.kira"2 cm
7. 2 batang sawi manis/sawi pokcoy(sawi sendok)pot.kira" 2 cm
8. 2 bj jagung muda iris serong
9. 1 bonggol brokoli/kembang kol buang bonggolxa ambil bagian atasxa
10. 3 lembar kol (kubis)potong potong
11. 3 lembar sawi putih,potong potong
12. 1 bj cabe ijo belah 2 buang bijixa iris kira" 2cm
13. 1 bj cabe merah belah 2buang bijixa iris kira" 2cm
14. 1 bj telur kocok lepas
15. 2 siung bawang putih,geprek lalu iris
16. 4 siung bawang merah iris
17. 1 buah tomat segar iris memanjang
18. 1 sdm gula pasir
19. 1/2 sdt garam
20. 1/2 bks masako/royco
21. Sedikit lada bubuk
22. 1 gelas air
23. 1/2 sdm Saos tomat
24. 1 Sdm saos tiram
25. 1/2 sdt mixak wijen
26. Mixak /margarin secukupxa untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cap cay kuah

1

Siapkan semua bahan cuci sayuran kemudian potong"

2

Panaskan mixak/margarin tumis bawang hingga harum masukan ayam cincang,hati ampela ayam yg sdh di pot.td..tumis hingga berubah warna masukkan air,setelah mendidih masukkan wortel,jagung muda(janten) terlebih dahulu

3

Kemudian masukkan gula, garam,lada,saos,saos tiram,royco/masako,bakso sapi,mixak wijen,kmudian buncis,kembang kol,aduk"terakhir masukkan kol,sawi,timun,biarkan mendidih masukkan telur yg di kocok lepas td sambik terus diaduk,tes"rasa sesuai selera..terakhir masukkan tomat segar aduk sebentar matikan kompor.capcay siap disajikan...