Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel lele (bakar) yang Menggugah Selera

Dipos pada June 28, 2019

Pecel lele (bakar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel lele (bakar) yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pecel lele (bakar) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel lele (bakar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel lele (bakar) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele (bakar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele (bakar) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lele di bakar ternyata enak juga, kalau biasanya pecel lele itu lelenya di goreng..kali ini pengin coba lelenya di bakar aja. Sambalnya tetep resep sambal pecel lele pada umumnya. Resepnya sbb

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele (bakar):

  1. 1/2 kg lele
  2. Bumbu halus (olesan bakaran)
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 cabai merah besar
  6. Sedikit merica
  7. Sedikit ketumbar
  8. Gula merah
  9. Garam
  10. Asam jawa/merah

Langkah-langkah untuk membuat Pecel lele (bakar)

1
Blender semua bumbu, lalu tumis sampai harum/layu
2
Bakar lele di atas pembakaran, saya pakai arang biasa. Mungkin bisa juga pakai alat bakar yg di atas kompor macem grill pan dkk
3
Sambil di bolak balik sesekali di olesi bumbu yg sudah di tumis td
4
Pastikan membakar dgn merata yaa, daging lele cepet sekali matang jd tdk perlu waktu lama utk membakarnya
5
Setelah semuanya matang, Hidangkan lele dgn sambal pecel lele dan lalapan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Punten Pecel Tulungagung

Nasi Punten Pecel Tulungagung

Banyak sumber menyebutkan bahwa nasi punten pecel berasal dari Tulungagung. Tetapi makanan ini juga banyak dijumpai di daerah Blitar, Kediri dan Malang. Hal ini karena wilayah Tulungagung, Blitar, Kediri dan Malang letaknya yang berdekatan sehingga memungkinkan keempat wilayah itu punya ragam budaya dan makanan yang mirip bahkan serupa. Dalam sepiring makanan ini mengandung kesederhanaan, keragaman, namun kaya manfaat, sebagai makna jati diri dari bangsa, yang berbeda-beda suku ras, agama dan golongan tapi menjadi satu dalam naungan INDONESIA. #PekanInspirasi #Pekan_NasiDaerah #cookpadcommunity_Malang

3 porsi
Pecel Lele

Pecel Lele

Kalau lagi males, masak sayuran,hemmm...enaknya bikin pecel Lele..sambelnya yg pedes, nasinya anget....

Sambal Pecel Lele/ Ayam Lamongan

Sambal Pecel Lele/ Ayam Lamongan

Buka puasa kali ini menunya ayam goreng sambal ala pecel ayam lamongan. Mantab 😍 Simple ya buatnya... Saya buat setengah dari resep asli Source: Siswaty Elfin Bachtiar Dengan penyesuaian bahan dan cara buat

Pecel lele sambel mentah

Pecel lele sambel mentah

sambel mentah ini adalah sambel trasi tp smua bahanya tidak di goreng kecuali trasinya..

Pecel lele kaki lima

Pecel lele kaki lima

Panen lele setalh +- 6 bulan lamanya, langsung di goreng, rasanya persis pecel lele langganan ku β™‘

10 orang
Pecel Saus Kacang

Pecel Saus Kacang

Pengen makan pecel yang banyak πŸŒΏπŸ…πŸ²πŸ± Ternyata membuatnya butuh kesabaran karena persiapannya cukup lama πŸ˜… Kami, suami dan saya, bahu membahu dan berbagi tugas di dapur πŸ’ͺ Kami merebus setiap sayuran satu persatu, tidak sekaligus πŸ˜… Butuh banyak wadah juga untuk hasil rebusan sayur. Resep ini ternyata jadi banyak banget, masih ada sepiring besar penuh pecel yang tidak terfoto πŸ˜…

6 porsi
60 menit
Pecel Lele

Pecel Lele

10 porsi
1 jam
Sambal kemangi Β / sari laut / pecel lele

Sambal kemangi Β / sari laut / pecel lele

Uda lama di cookmark, tp baru skrg ksampean.. Makasi resepnya mba @dapurVY πŸ™† haduh, pokoknya jgn coba sambel ini kalo lagi diet, saya bneran khilaf πŸ˜‚πŸ˜‚

10 menit
Pecel lele

Pecel lele

dari beberapa hari lalu suami minta masakin ikan lele tapi tukang ikan dipasar ngga ada terus.tadi pas ada langsung pesen 4 ekor bayarnya nanti ya bang suamiku yang bayar xixixixi takut keburu kehabisan.tenang aja,langsung dibayar kok sama suamiπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒini pas banget sama tema #pekaninspirasi #diulekAsyik #cookpadcommunity #clover_cookinglovers mantep banget sampe nambah2 terus maemnya 😊😊😊ini resep andalan mama tiap goreng ikan lele yuk dicoba resepnya

4 porsi
Nasi pecel

Nasi pecel

Sarapan nasi pecel enaknya kalo pagi pingin masak super cepat 😁

Lontong Pecel Khas Madiun

Lontong Pecel Khas Madiun

5 porsi
90 menit