Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel Lele yang Enak Banget

Dipos pada June 25, 2019

Pecel Lele

Bagaimana membuat Pecel Lele yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pecel Lele yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel Lele, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Lele di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:

  1. Secukupnya minyak goreng
  2. 1 ekor ikan lele
  3. 1/2 sdt kunyit bubuk
  4. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. Bumbu sambal:
  7. 1 genggam kacang tanah, tumbuk kasar
  8. 1 sdm bawang goreng
  9. 5 biji cabe rawit goreng (bisa di tambah)
  10. 1 buah tomat goreng
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. Secukupnya jeruk limau
  14. Lalapan:
  15. Secukupnya daun kemangi
  16. 1 buah timun
  17. 1/2 buah labu siam
  18. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele

1
Marinasi ikan lele dengan garam, ketumbar bubuk, kunyit dan sedikit minyak goreng. Kurleb 10 menit. Lalu goreng hingga matang.
2
Haluskan semua bumbu sambal. Beri perasan jeruk limau.
3
Hidangkan lele goreng bersama sambal dan lalapan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Pecel Pasar

Nasi Pecel Pasar

Sesuai namanya, semua bahan ada di pasar. Beberapa orang lebih mantap kalau membuat bumbu kacang sendiri. Lainnya lebih memilih membeli bumbu jadi tinggal seduh. Kamu tim mana?

4-5 porsi
30 menit
Lontong sayur bumbu pecal

Lontong sayur bumbu pecal

Semua bahan pakai takaran/feeling saja

30 menit
Pecel lele sambel terasi segar

Pecel lele sambel terasi segar

Pecel lele ala rumahan

2 porsi
Uli Nasi Cocol Bumbu Pecel

Uli Nasi Cocol Bumbu Pecel

Spesial recook resepnya bu Giacinta Permana karena request pak suami udah lamaaa banget di cookmark belum sempet di eksekusi. Alhamdulillah pas banget waktunya dan kebetulan ada nasi yang tersisa 🀩 edisi lagi rindu mudik ka Ciamis - Sumedang. Yuk, cobain resepnya πŸ€— #RecookJuri #ResepGiaCinta #MasakAsik #GenkGadoGado

3-4 orang
1 jam
Pecel lele lamongan

Pecel lele lamongan

Lagi kepengen pecel lele begini, kalau beli kan ga mungkin ada di siang hariπŸ˜„ Dan belim tentu minyak masih baru.. ah sudahlah kita bikin saja lebih nikmat dan hemat tentunyaπŸ˜‹

Bumbu pecel siap pakai

Bumbu pecel siap pakai

resepny tanpa kencur dan daun jeruk jika suka bisa ditambahkan dan takaran cabenya diaesuaikan masing-masing ya say

6 porsi
30 menit
Nasi Pecel

Nasi Pecel

Bikin nasi pecel sendiri, soalnya kalo beli pedesnya kurang. Ini resep mudah dengan bahan seadanya anti ribet ya, buibuu.

Pecel lele ala ala mahmud

Pecel lele ala ala mahmud

masakan kesukaan.. simple tapi habisin nasi satu ceting.. hihihihi

6porsi
20 menit
Pecel lele (bakar)

Pecel lele (bakar)

Lele di bakar ternyata enak juga, kalau biasanya pecel lele itu lelenya di goreng..kali ini pengin coba lelenya di bakar aja. Sambalnya tetep resep sambal pecel lele pada umumnya. Resepnya sbb

Pecel Lele Lamongan Rumahan

Pecel Lele Lamongan Rumahan

Sebenarnya bisa aja sih jajan lele di lamongan deket2 rumah, tapi penasaran aja. Apalagi dengan sambelnya yang tampaknya khas bangetπŸ€ͺ alhasil kata suami lelenya lebih enak dan kriuk dibandingkan dengan yang dijual2. Sambelnya juga seger.. terima kasih untuk te leeny nandoz yang ga punya akun cookpad

Pecel Lele & Sambal

Pecel Lele & Sambal

Begini kalau suami libur, pengennya masak yg ada lalap nya minimal salah satunya pete atau jengkol, hehe. Biar semangat makannya jd ngabisin nasi deh. Yuuk langsung aja 😁 #DiRumahAja

3 porsi
30 menit
Sambal pecel lele #BikinRamadhanBerkesan

Sambal pecel lele #BikinRamadhanBerkesan

Punya ayam di kulkas, puasa pertama ehh malah tukang sayur ga jualan 😭 jadi bikin apa yaa biar enak? Bikin pecel ayam aja deh.. #BikinRamadhanBerkesan

2 orang
Nasi Pecel Madiun

Nasi Pecel Madiun

Nasi pecel madiun sangat cocok di nikmati kapan saja, pagi untuk sarapan,untuk makan siang atau makan malam. Gurihnya sambal kacang berpadu dengan segarnya sayuran dan bahan lainnya hmm..nikmat sekali alhamdulillah... 😊😊 Resep sambal pecelnya sudah saya posting sebelumnya ya... dan resep peyek kacangnya menyusul. #ResepFebie #MasakanRumahanAlaFebie #NasiPecelMadiun

Sambal pecel lele kaki lima

Sambal pecel lele kaki lima

Dulu waktu masih ngekost pilihan makan malamku kalau nggak pecel lele ya..nasi kucing, nasi goreng yang dimasak dengan anglo. parah-parahnya indomie telur, atau malah nggak makan, karena udah males keluar πŸ˜… kalau pecel lele jarang-jarang sih,paling awal -awal bulan(nasib anak kost 😌😁) Resep ini nih,hasil aku perhatiin mas pecel lele tiap bikin sambel, yang akhirnya terekam diingatanku. Sebenarnya jenis pilihan sambelnya macam" setelah selesai diulek gitu,kita bisa reques ditambah jeruk nipis/jeruk limo,jamur,kacang mente,kacang tanah yang diulek disambalnya. "Selamat mencoba"