Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Kampung yang Enak

Dipos pada January 28, 2022

Opor Ayam Kampung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Kampung yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jangan ngaku #AhlinyaAyam kalo belum bikin opor ayam. Ini menu yang Indonesia banget ya paders karena rempah yang digunakan. Biasa kalo dirumahku, opor ayam pas lebaran tuh menu wajib ada karena babe suka banget. Disandingkan dengan ketupat atau lontong wah cocok. Siapa tau paders mau buat juga pas lebaran nanti. Semoga menginspirasi. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 2 liter santan
  3. 3 buah kentang, kupas, potong lalu goreng kering
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. secukupnya gula dan garam
  6. Daun bawang yang kecil, potong2
  7. Bumbu halus:
  8. 6 siung bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. sejumput jintan
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 6 buah kemiri
  13. 20 lombok rawit hijau (sesuai selera)
  14. 1/2 buah pala
  15. 2 ruas jari kencur
  16. 3 ruas jari jahe
  17. 2 ruas jari kunyit
  18. 2 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Potong ayam kampung sesuai selera, bersihkan lalu rebus (kalo aku direbus di panci presto biar cepet empuk soalnya ayamnya tua. Bisa pilih ayam muda ya biar ga repot ngerebusnya)
2
Tumis bumbu halus. Beri daun jeruk sekalian. Tumis sampai harum dan matang. Lalu masukkan tumisan bumbu halus dalam rebusan ayam.
3
Tambahkan santan lalu beri gula dan garam sampai rasanya pas. Masukkan juga kentang yang sudah digoreng. Aduk rata.
4
Masak sampai santan mendidih dan matang. Selama proses ini aduk terus kuah santan agar santannya tidak pecah karena santan yang pecah berpengaruh pada rasa opor. Masukkan juga daun bawangnya, aduk sebentar. Selamat mencoba ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

#dirumahaja hari ini

3 porsi
Bubur terik tahu

Bubur terik tahu

Punya nasi sisa semalam, udah pada ga mau makan, dari pada kuning...diuprek aja di dapur

4 porsi
45-60 menit
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Reques nak sholehah opor ayam😊

Opor kuning telur dan tahu

Opor kuning telur dan tahu

GK tau kenapa suami dan anak suka sekali yang nama nya opor hihihi apa aja deh opor nya mau ayam telur tahu tempe dia suka

Opor Ayam

Opor Ayam

Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba 💕 #cookpadcommunity_lampung #BerburuCelemekEmas #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor tempe telor pedes endezzz 😆👍

Opor tempe telor pedes endezzz 😆👍

Ganti pengen masak menu yg brsantan-santan gaezzz 😘

Opor Ayam

Opor Ayam

Sambal goreng kentang cocoknya sama opor ayam, kuy lah bikin opor ayam bumbu kuning, enak enak enakk!!!

Opor Ayam+telur

Opor Ayam+telur

Masak buru2.. bahanpun manfaatin sisa2 yg ada..😁pedagang nya udah pda mudikkk🙈

6/7 porsi
Opor ayam warna warni

Opor ayam warna warni

Suami pengen opor ayam, sempet bingung sih karena pertama kali membuat nya padahal tau cara nya. Akhirnya coba aja dan inilah jadinya. Alhamdulillah suami ku bilang enak bumbu nya meresap😍

Opor Ayam

Opor Ayam

Disetiap lebaran saya selalu masak ini dan ketupat dan ini tuh seperti tradisi keluarga kita hehe:v #SelamatHariRayaIdulFitri

Opor ayam

Opor ayam

Opor dgn nuasan beda pake jagung

4 porsi
🌈Opor Ayam simpel🌈

🌈Opor Ayam simpel🌈

Emak emak yang lagi gak enak badan...tp ttp harus nyiapin makan siang buat anak dan suami....nah resep ini cucok banget yah....Krn gak pake ribet dan enak.... Selamat mencoba😊

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Berhubung ga ada ibunya, anaknya aja yg di opor 😂

8 porsi
30 menit
Opor Putih Pedas Daging Printil dan Tempe

Opor Putih Pedas Daging Printil dan Tempe

Ini juga favorit keluarga saya, bisa dinikmati juga dengan bubur.

Opor Ayam

Opor Ayam

#berburucelemekemas #resolusi2019

60 menit
Opor ayam dan telor

Opor ayam dan telor

Krn masih suasana lebaran jd masak opor aja deh..