Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang daging yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 23, 2020

Rendang daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rmh saya penyuka daging sapi atau kambing..biasa d rendang semur, sop, atau marak..tpi lpa mlu mo ngepost ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 1 kg daging sapi potong 20 buah
  2. Bumbu halus:
  3. 10 buah cabe merah besar
  4. 15 buah cabe kriting
  5. 5 kemiri
  6. 10 bawang putih
  7. 10 bawang merah
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 sdm ketumbar(sangrai)
  10. 1 sdt jinten (sangrai)
  11. 1 Biji pala
  12. 1 ruas ibu jari lengkuas geprek
  13. 3 sereh geprek
  14. 1 ruas kunyit (bakar)
  15. Daun salam
  16. Daun jeruk
  17. Santan dari 1 butir klapa.klo 2 lbih gurih
  18. Daun kunyit
  19. secukupnya Garam gula
  20. 1 bawang bombay iris
  21. Sereh

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Cuci bersih daging
2
Blender bumbu halus : bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, biji pala,ketumbar, jinten,kunyit,
3
Blender ke 2: cabe merah.klo mo pedas bsa tmbah cabe kriting n ga pke cabe merah besar.
4
Tumis bawang bombay dan bumbu halus putih, lalu masukan cabe halus dan daun salam daun jeruk daun kunyit, sereh, lengkuas sampai bumbu matang dan harum lalu masukan daging, aduk2.
5
Setelah itu masukan santan..tunggu smpe mendidih beri gar am, gula, penyedap.
6
Masak dengan api sedang sampai daging empuk
7
Tambahkan air klo airny menyusut tpi daging masih keras.
8
Cek rasa angkat.
Rendang daging - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Padang

Rendang Padang

Request misuwa. Kesukaanya rendang pake kacang merah. Katanya dah lama ga rasain rendang buatan ummi. Dan akhirnya hari ini di eksekusi. Hmmmm... harum randang nan lamak menebar satu rumah sampe ke rumah tetangga. Jangan2 tetangga lapar lagi cium aromanya (alamakk kumat takaburnya! Hihii). Eh pas kelar masaknya langsung diserbu anak-anak. Malahan fahra anakku yang no 2, yang biasanya paling susah makan sampai namba. Senangnyaa.....😀😀😀

Rendang daging

Rendang daging

Di kulkas masih ada daging bingung mau dia apain yah, kemaren sebagian udh di bikin bakso di warung liat ada bumbu rendang yg sudah jadi ,kepikir buat rendang ajah, tapi saya tambain cabe bawang nya biar bumbunya berasa ,kelapa kebetulan kemaren beli 1 blm di pake, niatnya mau praktek bikin bika ambon tapi males,jdi santanya buat bikin rendang ajah

Rendang Daging

Rendang Daging

Suami seneng banget rendang, setiap kali minta rendang. Ya pasti saya beliin di rm padang karena belum pede bikin sendiri. Ribet pikir saya 😂😂😂. Etapi setelah nemu resep dari @xanderskitchen yang menurut saya enak bgt, beda dari rendang2 yang biasa dijual di rm padang. Akhirnya jadi pede buat masakin rendang buat suami. Dan kata suami pun enak bgt 😂😂😂 setiap kali bikin, juga sering dicemilin tanpa nasi hehe alhamdulillah. Walaupun lama masaknya tapi terbayar dengan rasanya. Dan karena resep rendang inilah, saya jadi sering kepoin ig, cookpad ci xanderskitchen. Bener2 jatuh hati sama resep2 nya 😍

Rendang Jamur dan Terong

Rendang Jamur dan Terong

Ceritanya dibawain jamur kalengan sama rekan yang habis mudik, terus iseng aja buat rendang ditambah terong. Nyambung ndak rasanya? Menurutku si okeee hahahahah

2-3 orang
Rendang ayam ala dapur saya

Rendang ayam ala dapur saya

Ini masakan Padang ala dapur saya ya mom.. kalau ada mommy2 yg orang asli Padang dan protes karena berbeda dengan resep aslinya, mohon dimaafkan karena memang ini resep hasil kreasi saya sendiri dan menggunakan bahan yang ada. Keterbatasan bahan bukan jadi penghalang buat kita memasak makanan favorit keluarga kan? Yuk masak 😉

4 porsi
60 menit
Rendang daging sapi(resep alm ibuku)

Rendang daging sapi(resep alm ibuku)

Liat di warung ada daging sapi bagus ya udah masak ini saja kebetulan di kulkas masih ada 1 sachet bumbu rendang

Rendang ikan salem

Rendang ikan salem

Pingin makan ikan tapi bosen di goreng dan pesmol,bagaimana kalau dibuat bumbu rendang ala aku aja...sama dari pada dikasih kucing sama suami aku..😆😆

Rendang ati sapi

Rendang ati sapi

Ini maaf ya kebanyakan poto saya alakadarnya ahaha. Saya gak bs moto yg bagus dn menggoda selera Tapi tak apalah yg penting emang hasil masak sendiri 😂😂😂. Jadi rendang ati sapi ini aku pake nemenin makan nasi kuning yg td aku share resepnya.

30 menit
Rendang ayam 😍

Rendang ayam 😍

Walapun sudah pakai bumbu instan, tapi saya pakai bumbu tambahan yang diulek sendiri, supaya lebih mantul 😍

Rendang Daging ala NR #BikinRamadanBerkesan #Day5

Rendang Daging ala NR #BikinRamadanBerkesan #Day5

Bikin rendang buat sekalian utk ank yg d pesantren , karna ank2 kurang suka pedas , klu ibu2 suka pedas blh tmbh cabenya,bikin rendang emang butuh wkt lumayan agak lama ,tips rendng semakin kering semakin enak n thn lama ,klpanya hrus yg betul2 tua. Biar enak ,oh ya apinya jng terlalu besar ,jika airnya ddh menyusut , Biiar tdk gosong ,nccantik warna coklat. Tanpa d cicip rasany sdh pas menurut selera keluarga kmi .slmt mencoba smga bermanfaat.

Rendang ikan tongkol tengiri+kentang super enak

Rendang ikan tongkol tengiri+kentang super enak

kadang bosen ikan di gitu2in aja... biar gk bosen yuk ikutin resep aku yg super gampang ini

Rendang Daging Sapi 🐄

Rendang Daging Sapi 🐄

Orang Padang tapi nggak tau buat rendang? Waaaaah.... Jadi malu aku, makanya kudu belajar dari Bapakku yg berdarah Padang, secara Rendang adalah salah satu makanan favoritku. Tapi masaknya lama banget, hingga 7 jam, tapi sebandinglah dengan rasanya yg enaaaaaaakkkk

Donat indomie rendang floss

Donat indomie rendang floss

#BikinRamadanBerkesan

1-2 porsi
Rendang Jengkol Petai Papua

Rendang Jengkol Petai Papua

Libur panjang x ini Q gunakan sibuk didapur kesayangan, ne x pertama Q masak jengkol.Ragu sich antara takut enak / nggak ne.Cap cuz....tapi alhasil Wallaaaaaaa......Endol banget ternyata.

1 porsi
1Jam
Rendang Daging kacang merah

Rendang Daging kacang merah

Udah lama bgt gak masak rendang tetiba ada ide utk buka puasa pake rendang