Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang ati ampela yang Enak

Dipos pada February 21, 2020

Rendang ati ampela

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang ati ampela yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang ati ampela yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang ati ampela, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ati ampela bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ati ampela memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama nih ak ga masak jadinya bumbuny agak lupa gitu,,, tapi tetep enak kok rasanya,,,๐Ÿ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ati ampela:

  1. 4 buah ati ampela ayam
  2. Takaran bumbunya dikira kira ajah yah :
  3. 5 Bawang merah
  4. 2 Bawang putih
  5. 1 Kemiri
  6. Secukupnya ketumbar dan merica
  7. 3 cm kunyit
  8. 1 ruas jahe dan lengkuas
  9. Serai, daun salam, daun jeruk,
  10. Garam
  11. Gula
  12. 1/2 butir Santan dari kelapa
  13. Cabe merah dibuang isinya

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ati ampela

1
Bersihkan ati ampela, lalu cuci sampai bersih,
2
Rebus ati ampela setengah mateng jangan lupa kasih serai daun jeruk dan jahe supaya aroma amisny hilang
Rendang ati ampela - Step 2
3
Haluskan bumbu, jangan lupa ya,, cabe merahny dibuang bijiny
Rendang ati ampela - Step 3
4
Kemudian tumis bumbu halus, masukkan serai daun salam daun jeruk, kemudian masukkan ati ampelany, lalu santan,, beri garam, gula, dan kaldu jamur
Rendang ati ampela - Step 4
5
Sesekali santan diaduk,, biarkan sampai menyusut,, seperti ini deh,, hhmmmm
Rendang ati ampela - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Lagi kepengen banget makan rendang plus masih simpen bumbu rendang siap saji plus dimodif sedikit, jadi deh. Enjoooy

2-3 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Buat rendang selalu menyenangkan and simple for me, bikin nya emg agak makan waktu sampe daging nya bener2 empuk. Tp hasilnya worth it lah sama perjuangannya ๐Ÿ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2018

5 orang
60 menit
Rendang ayam indofood

Rendang ayam indofood

Pengen masakan padang tapi gak mau ribet. Yah namanya juga setelah bekerja udah capek pengennya masak enak yg cepet. Hahahaaa maklumin yess...

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#BikinRamadanBerkesan First time bikin rendang, kayak nya ribet banget tapi suami pengen dibuatin rendang buat munggahan kemaren, yaudah akhir nya bikin rendang daging sapi ala-ala sendiri. Kalo liat resep yg lain rata-rata pake santan encer dan santan kental, trus masak nya lama bangeet. Meskipun beribet-ribet tapi terpuaskan dengan hasil akhir nya yg enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ alhamdulillah suami seneng banget, yaa walopun aku bumbu nya ditambahin pake bumbu jadi sbg pewangi, tp segini juga uyuhan, next time bikin lagi ๐Ÿ˜Š

Rendang jengki

Rendang jengki

sdh lama ga masak jengkol..tiba2 pas belanja lht jengkol ..jd pgn๐Ÿ˜Š

Rendang ayam sunda

Rendang ayam sunda

๐Ÿminggu ke 8 Assalamualaikum...setoran minggu k 8 ga jauh2 dr ayam ๐Ÿ˜„ lg suka masak ayam, maafkan ya ๐Ÿ˜‰ #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_bogor #olahanayam #masakannusantara #rendangayam #rendangayamsunda

Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah

Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah

Video membuat Rendang ayam suir ala Dapur Adis nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/sUeTk_gbbtA Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) #rendang #rendangayamsuir #rendangayam

Rendang Tahu

Rendang Tahu

5 orang
30 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Biasanya kalo beli jengkol,masak balado jengkol,atau semur jengkol,nah ini mau nyoba rendang jengkol,biasanya resep rendang pake santan,kali ini nyoba pake kelapa sangrai,heheee....alhamdulillah ueeenaaak tenan....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜…

Rendang simple

Rendang simple

Gak pernah masak rendang, sekalinya masak rendang alhamdulillah suami suka. Penampakannya gak terlalu kayak rendang karena kuahnya gak aku keringin soalnya suamiku pecinta kuah.

Rendang ayam

Rendang ayam

Me dpt resepny dr mbk cookpad, tp lupa nmanyaโ˜บ๏ธ maaf mb ya sya ijin share, prtma ragu mau bikin soalx blom prnh sma sekali yg nmax bikin rendang klo makan msih sering sih, awlx takut gagal, tpi klo pngen bisa harus Niat dan berani gagal๐Ÿ’ช๐Ÿปklo mnrt sy kuncinya 2 itu, niat sma berani gagal๐Ÿ†

4 porsi
6 spices (bumbu dasar rendang, kalio, nasi rempah dan lainnya)

6 spices (bumbu dasar rendang, kalio, nasi rempah dan lainnya)

Ibuku merupakan panggung masak jika ada hajatan keluarga seperti baralek (pesta pernikahan), aqiqah, sunatan dan acara besar lainnya beliau dipercaya untuk meracik bumbu masakan. Nah, mempunyai ibu yang hebat masak membuatku menjadi ketergantungan dengan masakan beliau. Jika ingin rendang aku biasanya meminta ibu untuk mengirim rendang siap santap. Setelah pindah sementara dengan jarak ribuan mil dari ibu tercinta, tak mungkin lagi aku meminta beliau untuk mengirim rendang siap santap. Sebagai gantinya beliau meracik bumbu siap masak untukku๐Ÿ˜‚, naluri seorang ibu selalu menyediakan apapun untuk anak. Karena stok bumbu siap masak sudah habis, akhirnya aku membuat sendiri bumbu siap masak ini. Alhamdulilah rasanya gak beda jauh alias sama๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜Ž Resep ini untuk 20 porsi ya, kalau mau buat 1-5 porsi tinggal dibagi 20 saja masing-masing bahan. Kita tinggal menambahkan bawang putih, merah, jahe, lengkuas, daun-daunan, dan cabe.

Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

Kebetulan ada pesanan nasi sama ayam bakar tp mintanya bumbu rendang๐Ÿ˜๐Ÿ˜sekalian deh unk setor.. #TantangandiAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Rendang telur puyuh dan tahu ๐Ÿฃ

Rendang telur puyuh dan tahu ๐Ÿฃ

Manfaatin stock telur puyuh dan tahu buat buka puasa hari ini #BikinRamadanBerkesan

1 jam
Rendang ayam kampung indofood

Rendang ayam kampung indofood

Sebener ini janji dari nenekku kalau aku pulang dari Surabaya akan motong ayam dan bener saja langsung motong ayam. Dan karena bingung mau dimasak apa jadi masak ini aja yang simpel dan pasti enaknya selamat mencoba๐Ÿ˜˜

5-6 porsi