Cara Gampang Membuat Opor Ayam pedas yang Lezat

Dipos pada February 17, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam pedas yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam pedas memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen kampung halaman. Oyaaa opor ini bisa tambahkan tahu goreng kedalam opor jdi lebih maknyusssss 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam pedas:

1/2 kg ayam
3 butir kemiri
7 siunh bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 bungkus kara
3 buah cabai merah besar
1 sdt merica
5 buah cabe keriting
10 buah cabe rawit
2 lembar daun salam
2 helai serai
5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam pedas

Potong ayam sesuai selera. Kemudian cuci bersih

Haluskan bumbu : kemiri, bawang merah, bawang putih, Cabe (rawit, merah, keriting) merica, kunyit, lengkuas, jahe.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi ditmbah daun salam, serai dan daun jeruk hingga masa dan harum

Setelah harum masukan daging ayam. Biarkan beberapa saat agar bumbu meresap dan (supaya ayam cepat empuk)

Tambahkan 300cc air biarkan agak sedikit menyusut.

Tambahkan garam, gula merah, gula pasir (koreksi rasa)

Tambhkan kara dan 500 air. Aduk hingga merata. Masak kurang lebih 20 menit.

Opor ayam siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik saPi NO santen

Terik g pake sante a.k.a semUr yes😆😆 Ni bikin sesuai bumbu yg ada,g ribet dan anak2 suka...😙😙suami jg blg enaaak 😍😍jadi g sia2 kan nguplek di dapur hari ini..menunya : nasi kuning,telur habang dan terik sapi tanpa santen ini...si kecil jg bs ikut makan..

Opor tahu kepala

Ayam Opor

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyam Ceritanya paksu lagi pengen makan ayam opor, dan minta dibuatin. Saya belum pernah sama sekali masak ayam opor, jadi lah cari-cari resep yang cocok dan kira-kira sedap, dapat lah resep nya Susan Mellyani. Keliatannya lengkap bumbu-bumbunya, berikut rempah-rempahnya, sepertinya bakal enak nih. Akhirnya dengan berani mencoba, dan membeli semua bahan-bahan yang dibutuhkan di penjual sayuran, mulai lah aku memasak ayam opor. Supaya lebih banyak isiannya, ditambahin telur dan kentang lagi. Alhasil, saat dicoba, ternyata paksu memuji masakannya enak banget, opornya sesuai di lidah dan kesampean deh keinginan untuk makan ayam opor. Wah resep ayam opor ini cocok banget untuk saya dan keluarga.

Opor Ayam + Telur

Ceritanya mau bikin ini pas hr raya, eh ga sempet sama sekali, baru bisa hr ini bikinnya... Gpp deh yaa, hehe

5 porsi

30 menit

Opor Tahu Telur

4 porsi

1 jam

Opor ayam endes #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Ayam

Beda sama yang lain,biasanya opor gak pakai cabe,tapi ini brrrbrrr pedesnya.....

Opor ayam

Abon opor ayam

Awalnya saya buat abon ayam ini karena waktu Idul Fitri saya masak opor dan karena sering dipanaskan jika hendak dihidangkan maka ayamnya menjadi hancur sedangkan msh cukup banyak.Akhirnya saya buat abon saja daripada dibuang kan mubazir.

5 porsi

45 menit

Opor ayam#idul adha

Opor ayam,kentang & telur

MPASI: Opor Ayam

Di usia 10 bulan ini Abdulloh sudah mau makan nasi. Dia lebih tertarik makan 1 piring bareng orangtuanya dibandingkan di piring makannya sendiri. Maasyaa Alloh makannya lahap kalau pakai lauk opor. Sebelumnya pernah share resep opor mpasi juga tapi versi bumbu minimalis ala bayi kecil. Ohya seperti biasa ini opor encer ya karena Ibun emang sukanya yang light gini kuah-kuahnya.