Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 11, 2022

Opor Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngidam opor ayam dan maunya masak sendiri #lindacookingdiary

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam bagi 8, rebus dengan 1.5lt air
  2. 2 buah kentang uk sedang (berhubung salah satu kentang sy besar jadi yg satu lg pakai yg kecil)
  3. 200 ml santan kara (tambah air sedikit agar lebih encer)
  4. 1 buah serai (memarkan)
  5. 6 lembar daun jeruk
  6. 1 sdt royco rasa ayam
  7. Bumbu halus:
  8. 10 siung bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 3 cm jahe
  11. 3 cm lengkuas
  12. 1 sdt lada
  13. 1 sdt aram
  14. 1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Blender bumbu halus, sisihkan.
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Potong kotak2 kentang lalu goreng sampai matang (tidak sampai garing), cukup kecoklatan.
3
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai harum, masukkan ke dalam rebusan ayam.
4
Aduk2, tuangkan santan, tambahkan sedikit garam, gula dan bumbu penyedap ke dalam kuah. Koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk. Baru tambahkan kentang ke dalamnya. Sajikan.
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam tahu

Opor Ayam tahu

Bikin opor resep dari ibu πŸ˜€πŸ˜πŸ˜˜

Opor Telur Khas Jogja

Opor Telur Khas Jogja

Assalamuallaikum... Bunda bunda sayang dan cantik, masih dalam pekan Jogja dan ikut meramaikan. Siapa yang tidak kenal dengan opor. Ya opor kali ini adalah opor telur khas Jogja yang bumbunya memakai kayu manis. Yuuk ahhh kita liat apa saja sih resepnyaπŸ˜‰ #pekan_jogja #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Opor 3T tempe tahu telor

Opor 3T tempe tahu telor

Hari ini si kaka minta d buatin sayur kesukaan yg biasa dimasakin neneknya, jd lah emaknya bikin ini, ga ribet cukup 1 x masak kelar, ga bikin lauk lain 😁

Opor Ayam & Telur

Opor Ayam & Telur

Ternyata masak masakan tradisional nggak ribet-ribet amat kok.. Baru kali ini coba bikin opor.. Alhamdulillah dipuji sama orang serumah.. 😍 Resep dari ibunda, yg udah pasti chef yg top markotop 😘

Opor Bakso Telur Tahu

Opor Bakso Telur Tahu

6_4_19, W13_30 Tema minggu ini untuk Solusi Si Sibuk adalah olahan bakso frozen. Kebetulan sekali ada bakso sudah be berapa hari nongki dikulkas langsung aja eksekusi untuk dibikin opor. Pokoknya #AntiRibet buat Si Sibuk, tinggal goreng, tumis, cemplung" jadi da dan semua pasti suka 😊 #Resepalgis #Oporbaksotelurtahu #AntiRibet #berburucelemekemas #Resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #Cookpedcommunity #cookpadcommunity_id #Cookpedcommunity_Pasuruan

Opor ayam tanpa santan ala Arien's kitchen

Opor ayam tanpa santan ala Arien's kitchen

Masih punya stok lontong di kulkas sisa lebaran. Cek freezer masih ada paha ayam . Lihat lemari stok ada sisa telur puyuh jg. Tapi sayangnya ga punya stok santan instant. Baiklah, kita modifikasi aj resepnya pake fibercreme..hasilnya, opor ayam yg ringan tapi gurih bgt. Tentunya lebih sehat ya. Arien sampai habis 2 piring nasi makan pakai opor ini. Yuk cobain, gampang dan cepat.

4 porsi
30 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Opor khas cirebonan dgn ciri khas memakai terasi dan kencur

Opor telur ala anak kost

Opor telur ala anak kost

kepengen makan opor tapi low budget . jadi buat apa adanya. dari segi rasa oke dan lumayan enak . cocok banget untuk anak kost yg gak punya dapur

Ayam goreng opor

Ayam goreng opor

Masak opor masih sisa banyak? Goreng aja biar menunya ga sama dan ga bosen #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor ayam kampung cabe ijo

Opor ayam kampung cabe ijo

Musim ujan gini.. Enak kayaknya masak opor..

Opor Ayam

Opor Ayam

12 porsi
60 menit
Opor sayap ayam

Opor sayap ayam

Pagi2 minta opor ayam di kulkas adanya sayap ayam,mau kepasar jauh+kelamaan keburu kerja yasudah bikin opor sayap ayam saja..gak sempat ambil foto resepnya 😩😩soalnya keburu siang#ModalBumbuDasar #AntiRibet

Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng

Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng

Kalo di Jawa Tengah, seminggu setelah hari lebaran ada tradisi namanya lebaran kupat. Alhasil, ikut2an bikin kupat opor utk ikut melestarikan budaya jawa..

6 porsi
1.5 jam
Terik Daging Tahu Telur

Terik Daging Tahu Telur

Masakan khas Jawa Tengah. Sekitar Jogja, Solo, Semarang. Bumbunya sederhana tapi rasanya enak dan selalu bikin kangen. Mengingatkan suami akan masakan di warung makan depan kost2an di Jogja. Source: Tintin Rayner #pekan_Jogja #cookpadcommunity_Yogyakarta

Opor Ayam Tanpa Susu

Opor Ayam Tanpa Susu

10-12 porsi
Opor ayam endes #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Ayam

Opor ayam endes #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Ayam

Beda sama yang lain,biasanya opor gak pakai cabe,tapi ini brrrbrrr pedesnya.....