Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran ketupat ini tidak lengkap kalo tidak masak opor.... Akhirnya masak opor walaupun tahun ini tidak buat ketupat/lontong....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- Bahan:
- 1 kg ayam
- 3 buah tahu (potong jadi 2)
- 250 ml Santan kelapa dari 1/2 butir kelapa (kental)
- 750 ml santan encer
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh jinten
- 3 cm kunyit
- secuil pala
- Bumbu tambahan:
- 5 lembar daun jeruk nipis
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula putih
- secukupnya Kaldu ayam bubuk
