Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Nanas yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 15, 2022

Opor Ayam Nanas

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Nanas yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Nanas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Nanas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Nanas memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam hidangan lebaran kemarin, saya bikin lihat resep dari berbagai sumber, saya tertarik ada tambahan nanasnya. Bumbu meracik sendiri. Rasanya manis, asam, gurih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Nanas:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 1 Liter santan dari 1 butir kelapa
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 batang serai, buat simpul
  6. 5 cm lengkuas, memarkan
  7. Bumbu halus : (diblender)
  8. 7 butir bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 4 butir kemiri
  11. 1/4 sdt jintan utuh
  12. 1 sdt biji ketumbar
  13. 1/2 sdt merica butir
  14. 2 cm jahe, kupas kulit
  15. 2 cm kunyit, kupas kulit
  16. Secukupnya gula dan garam
  17. Secukupnya nanas, potong
  18. 1 Liter air untuk merebus ayam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Nanas

1
Cuci dengan air mengalir semua bahan dan bumbu.
Opor Ayam Nanas - Step 1
2
Rebus ayam kampung hingga empuk.
Opor Ayam Nanas - Step 2
3
Selagi merebus ayam, haluskan semua bumbu menggunakan blender.
Opor Ayam Nanas - Step 3
4
Masukkan bumbu halus ke rebusan ayam, tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh.
Opor Ayam Nanas - Step 4
5
Tambahkan santan, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Bubuhkan gula, garam secukupnya.
Opor Ayam Nanas - Step 5
6
Selagi mendidih sudah muncul buih, masukkan nanas.
Opor Ayam Nanas - Step 6
7
Masak sebentar sambil diaduk.
Opor Ayam Nanas - Step 7
8
Ayam dirasa sudah empuk, matang dan bumbu pas. Matikan api.
Opor Ayam Nanas - Step 8
9
Sajikan.
Opor Ayam Nanas - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Opor ayam+tahu kulit"

"Opor ayam+tahu kulit"

Naaah ini menu favorite keluargaku jg..rasanya khas dan wangiii krn ada tambahan daun pandan,dan temu kunci..membuat rasa opor ini beda dari opor yg biasanya..apa lg kalau ada ketupat cocok banget! πŸ‘ juara umum πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜‰

Ketupat lebaran pls opor ayam πŸ‘ŒπŸ‘muantap

Ketupat lebaran pls opor ayam πŸ‘ŒπŸ‘muantap

Hr raya kami slalu membuat ketupat lebaran sayur nya opor ayam kombinasi

Opor ayam

Opor ayam

Selamat siang sobat cookpad... Menu makan siang hari ini opor ayam sesuai pesenan anak gadisku, bumbunya simple aja dan gampang bikinnya

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Menu di hari libur ini,masak opor ayam dengan bumbu dasar putih.sekalian ikut meramaikan pekan#modalbumbudasar#antiribet πŸ€—. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ModalBumbuDasar #AntiRibet #3weekschallange

Opor Ayam pedas

Opor Ayam pedas

Biasa masak opor adem kali ini pengen yg ada sensasi nya di putusin dech akhirnya tambahin cabe Jadi ini opor ala ala sendiri

Sambel Merah untuk Opor Ayam

Sambel Merah untuk Opor Ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor ayam & telur (menu DEBM)

Opor ayam & telur (menu DEBM)

Menu mkn mlm day 2 semangattt DEBM πŸ˜…

Cumi Asin Kuah Opor

Cumi Asin Kuah Opor

Ingat alm. Kakek yang suka banget masakan ini...

Terik Ayam

Terik Ayam

03.04.2019 Demi memenuhi tantangan #pekaninspirasi #cookpadcommunity_id yaitu #pekan_Jogja sekaligus menjadi bagian pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos minggu ini, saya coba share resep Terik Ayam salah satu masakan khas jogja. Terik hampir sama dengan opor, namun bedanya kalau opor masih berkuah banyak sedangkan terik ini di masak lebih lama sampai santannya menyusut hanya tersisa santal kental berbumbu pekat sehingga bumbunya terasa gurih dan legit. Bahan terik bisa menggunakan daging sapi, telur, tahu dan tempe. Tidak perlu berbasa-basi, yuk langsung saja scroll ke bawah layarnya, segera cookmark dan recook resepnya 😍😘 #pekaninspirasi #Pekan_Jogja #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali #cookpadcommunit #cookpadindonesia

4 - 5 porsi
50 menit
Terik tahu telur

Terik tahu telur

Terik adalah masakan legend sepanjang masa yg enak buat dinikmati kapanpun dimanapun acara apapun. Apalagi buat moms yg punya anak kecil atau balita, juara banget kalo dah jago bikin terik, anak doyan maem deh heheheehe... Ini versi yg kuning ya... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Terik tahu Tempe telur Dan ayam

Terik tahu Tempe telur Dan ayam

Ini terik harusnya pakai santan tapi aku ganti pakai fiber creme.. rasanya lbh enak Dan ga eneg